รามยอน ทำความรู้จักอาหารประทังหิวของเกาหลีใต้ที่ขายดีไปทั่วโลก

หลักฐานยืนยันถึงความสำเร็จของเกาหลีใต้ที่ใช้อุตสาหกรรมบันเทิงผลักดันการส่งออกสินค้าขึ้นชื่อยังมีให้เห็นอย่างต่อเนื่อง ล่าสุดคืออาหารสำเร็จรูปที่คอหนังและซีรีส์ประเทศนี้รู้จักกันเป็นอย่างดี

สื่อในเกาหลีใต้รายงานอ้างจากข้อมูลของกรมศุลกากรว่า มีนาคมที่ผ่านมามูลค่าการส่งออกรามยอนกึ่งสำเร็จรูปเพิ่มเป็น 71.58 ล้านดอลลาร์ (ราว 2,440 ล้านบาท) เป็นครั้งแรกที่เพิ่มขึ้นมากเกินกว่าระดับ 70 ล้านดอลลาร์ (ราว 2,386 ล้านบาท) จึงกล่าวได้ว่าเป็นสถิติสูงสุดครั้งใหม่ (New High)

ช่วงยุค 90 เกาหลีใต้ประสบวิกฤตเศรษฐกิจเช่นเดียวกับประเทศต่าง ๆ ในทวีปเอเชีย โดยสถานการณ์ดังกล่าวทำให้เกาหลีใต้ทุ่มพัฒนาอุตสาหกรรมบันเทิงในประเทศทุกแขนง ทั้งหนัง ซีรีส์ และเพลง (K-pop) ทั้งเพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจ พร้อมวางแผนไว้ว่าต่อไปจะนำมาใช้โปรโมตสินค้าเกาหลีใต้ ตั้งแต่อาหารไปจนถึง Gadget ต่าง ๆ

หลังจากนั้นอุตสาหกรรมบันเทิงเกาหลีใต้ก็เป็นฟันเฟืองตัวสำคัญที่ทำให้แทบทุกอย่างที่เป็นเกาหลีใต้ได้รับความนิยมและเป็นที่ยอมรับ ปรากฏว่าแผนใช้อำนาจอ่อน (Soft Power) ดังกล่าวประสบความสำเร็จ

ช่วงปีที่ผ่านมาอุตสาหกรรมบันเทิงเกาหลีใต้ที่มีวง Blackpink วง BTS และซีรีส์ Squid Game เป็นหัวหอกเจาะตลาดต่างประเทศ โดยเฉพาะแถบตะวันตกได้สำเร็จ

ในส่วนของหนังและซีรีส์บะหมี่เกาหลีใต้ หรือรามยอน เป็นอาหารยอดฮิตที่ปรากฏให้เห็นในทุกเรื่อง จนทำให้คนทั่วโลกอยากลองชิมและกลายเป็นเมนูขายดี

ตามข้อมูลล่าสุดของกรมศุลกากรเกาหลีใต้ระบุว่า มีนาคมที่ผ่านมามูลค่าการส่งออกรามยอนสำเร็จรูปขึ้นมาอยู่ที่ 71.58 ล้านดอลลาร์ (ราว 2,440 ล้านบาท) เป็น New High และเพิ่มขึ้น 20% จากเดือนมีนาคมปี 2021

ปัจจัยที่ช่วยกระตุ้นยอดส่งออกรามยอนสำเร็จรูปก็คือ หนังและซีรีส์เกาหลีใต้ ประกอบกับหลายประเทศกลับมาเผชิญสถานการณ์โควิด จนรามยอนกลายเป็นเมนูราคาย่อมเยาที่หาซื้อได้ง่าย เพื่อประทังชีวิตช่วงกักตัว หรือราคาอาหารแพงสืบเนื่องจากสถานการณ์โควิด

ข้อมูลเดียวกันนี้ยังระบุว่า เกาหลีใต้ส่งออก รามยอน สำเร็จรูปไปจีนมากเป็นอันดับหนึ่ง มูลค่าอยู่ที่ 19.08 ล้านดอลลาร์ (ราว 650 ล้านบาท) ตามด้วยสหรัฐฯ

ขณะที่ไทยก็ได้รับความนิยมเช่นกัน ครองตำแหน่งประเทศอันดับ 4 ที่เกาหลีใต้ส่งออกรามยอนไปมากสุด มีมูลค่าส่งออกอยู่ที่ 2.9 ล้านดอลลาร์ (ราว 99 ล้านบาท)

นี่ถือเป็นหลักฐานยืนยันความสำเร็จชิ้นล่าสุดที่อุตสาหกรรมบันเทิงช่วยโปรโมตอาหารและสินค้าเกาหลีใต้ โดยระหว่างมกราคมถึงพฤศจิกายน 2021 ทางการเกาหลีใต้ระบุว่า สินค้าทางการเกษตรและอาหารทะเล ทำยอดส่งออกได้สูงเป็นประวัติการณ์ถึง 10,130 ล้านดอลลาร์ (ราว 340,000 ล้านบาท) สินค้ากลุ่มนี้ที่ทำยอดส่งออกสูงสุดคือสาหร่าย

 

ส่วนตลอดปี 2021 สินค้า Made in South Korea ทำยอดขายรวมได้มากถึง 644,500 ล้านดอลลาร์ (ราว 21.5 ล้านล้านบาท) โตจากปี 2020 เกือบ 26% และเป็น New High ซึ่งแน่นอนว่าคอนเทนต์บันเทิงและเพลง K-pop มีส่วนสำคัญ/koreaherald

อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ 
Website : Marketeeronline.co / Facebook : www.facebook.com/marketeeronline



อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ Website: Marketeeronline.co
Facebook: www.facebook.com/marketeeronline

ติดตาม Marketeer Online ทาง Line@ : @marketeer

เพิ่มเพื่อน