Danisa ทำความรู้จักแบรนด์คุกกี้ดังอายุ 100 กว่าปีจากเดนมาร์ก

ผ่านช่วงเทศกาลทีไรจะต้องเจอกับคุกกี้ทุกที ทั้ง (อิมพีเรียล) และคุกกี้ Arsenal (อาร์เซนอล) หรือที่หลายคนรู้จักกันในชื่อคุกกี้กล่องแดง แต่รู้หรือไม่นอกจากคุกกี้กล่องแดงทั้งสองแบรนด์นี้แล้ว ยังมีอีกแบรนด์หนึ่งที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน นั่นก็คือ คุกกี้ Dคุกกี้ Imperialanisa (เดนิสา)

ซึ่งหลายคนมักคิดว่าคุกกี้Danisaเป็นคุกกี้ของประเทศไทย แต่แท้จริงแล้วนั้นคุกกี้แบรนด์Danisa คุกกี้ที่ไม่ว่าจะผ่านไปกี่ปีก็ฮอตฮิตเสมอ เป็นของประเทศเดนมาร์ก โดยเป็นแบรนด์คุกกี้ยอดนิยมที่มีวางจำหน่ายกว่า 100 ประเทศทั่วโลก

คุกกี้เนยDanisaหนึ่งในบิสกิตเดนมาร์กที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

Danisaเป็นแบรนด์คุกกี้ที่ผลิตคุกกี้มาเป็นเวลาหลายทศวรรษ จนปัจจุบันเป็นแบรนด์คุกกี้ที่มีชื่อเสียงระดับโลก โดยคุกกี้เนยถูกสร้างขึ้นตามสูตรอาหารเดนมาร์กแท้ ๆ ที่สืบทอดมาจากนักทำขนมปังระดับปรมาจารย์หลายรุ่น

นอกจากนี้ ยังอยู่ภายใต้การดูแลของ Danish Specialty Foods Copenhagen Danish ApS ที่จดทะเบียนในเมืองโคเปนเฮเกน ประเทศเดนมาร์ก อีกด้วย ซึ่งองค์กรนี้เป็นองค์กรที่เน้นการบริหารจัดการการผลิตอย่างเข้มงวด ซึ่งจะต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดที่สอดคล้องกันของสูตรอาหารเดนมาร์กแท้ ๆ อย่างเคร่งครัด

ส่งผลให้ปัจจุบันDanisaยังคงสร้างความพึงพอใจให้กับรสนิยมของผู้บริโภคทั่วโลก และได้รับการยกย่องว่าเป็นสัญลักษณ์ของความรื่นเริงและความหรูหรา จึงเป็นเรื่องที่ไม่น่าแปลกใจเลยว่า ทำไมคุกกี้แบรนด์นี้จึงโด่งดังไปทั่วโลก

ด้วยส่วนผสมคุณภาพสูงและเทคนิคการผลิตคุณภาพเยี่ยม ทำให้Danisaเป็นแบรนด์ที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นแบรนด์ที่มีคุณภาพเหมือนกันในโลกไม่ว่าจะผลิตที่ใดก็ตาม

Danisaยังเป็นหนึ่งในแบรนด์คุกกี้เนยแบบดั้งเดิมของเดนมาร์กที่ได้รับรางวัล iTQi Samsung Awards 2018 ซึ่ง iTQi เป็นหน่วยงานประเมินชั้นนำของโลก มีคณะกรรมการชื่อดังที่ได้รับรางวัลการันตีมากมาย เรียกได้ว่าเป็นรางวัลที่มีเกณฑ์การให้คะแนนสูง จึงเป็นที่น่าเชื่อถือในเรื่องรสชาติและคุณภาพ หากได้รับรางวัลนี้นั่นเอง

ร่วมกันผลิตในแถบประเทศเอเชีย

หากสังเกตกันดี ๆ ที่ข้างกล่องคุกกี้Danisaในแถบเอเชีย จะเห็นได้ว่าคุกกี้เนยจะผลิตจากบริษัท Mayora ที่อินโดนีเซีย จนอาจทำให้ใครหลาย ๆ คนสับสนว่าเป็นของประเทศอะไรกันแน่

แท้จริงแล้ว Danish Specialty Foods Copenhagen Danish ApS และ Mayora ได้มีการตกลงร่วมกันที่จะผลิตและส่งออกผลิตภัณฑ์Danisaในแถบเอเชีย รวมไปถึงการวางจำหน่าย ซึ่งสูตรของคุกกี้Danisaที่ผลิตด้วย Mayora จะเหมือนกับที่เดนมาร์กเป๊ะ ๆ

ส่วน Mayora เป็นบริษัทจากประเทศอินโดนีเซียที่ผลิตขนมชื่อดังจำนวนมาก นอกจากคุกกี้Danisaแล้ว Mayora ยังผลิตลูกอม Kopiko (โกปิโก้) Beng-Beng (เบงเบง) Choki Choki (โชกี้ โชกี้) และแบรนด์อื่น ๆ รวมแล้วกว่า 30 แบรนด์

เหตุผลที่ทำไมผู้คนถึงชื่นชอบคุกกี้เนยแบรนด์นี้

แน่นอนว่าของขบเคี้ยวเป็นอาหารประเภทหนึ่งที่ผู้คนนิยมบริโภคกันเกือบทุกวัน และในบรรดาขนมประเภทต่าง ๆ สิ่งหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดทั้งในวัยเด็กและผู้ใหญ่ก็คือ คุกกี้เนยDanisaนั่นเอง

และอย่างที่เราทราบกันดีว่าคุกกี้เนยDanisaเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มาจากเดนมาร์กและมีจำหน่ายทั่วโลกในปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์นี้มีอยู่ในประเทศต่าง ๆ เช่น ญี่ปุ่น สิงคโปร์ เวียดนาม จีน สหรัฐอเมริกา หรือไนจีเรีย เรียกได้ว่าไม่ว่าจะไปที่ไหนก็จะเจอคุกกี้แบรนด์นี้แน่นอน

ซึ่งเหตุผลที่ทำให้คุกกี้ Danisa ได้รับความนิยมขนาดนี้มาจากรสชาติที่โดดเด่น มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ด้วยการผสมผสานรสชาติทั้งคาวและหวาน อย่างเช่นรสเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ลูกเกด และอื่น ๆ ทำให้คุกกี้มีรสชาติที่แตกต่างจากแบรนด์อื่น นอกจากนี้ เนื้อสัมผัสของคุกกี้เนยยังนุ่มกรุบกรอบ ซึ่งเป็นหนึ่งในจุดเด่นที่หลายคนชื่นชอบอีกด้วย

อีกหนึ่งปัจจัยที่ทำให้คุกกี้Danisaเป็นที่ต้องการคือความง่ายในการได้มาของผลิตภัณฑ์นี้ เพราะคุกกี้มักจะวางจำหน่ายในสถานที่ยอดนิยมอย่างห้างสรรพสินค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านค้า และอื่น ๆ ที่ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงได้อย่างง่ายดาย

อีกทั้งยังมีราคาไม่แพง ทำให้ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง ด้วยเหตุนี้จึงเป็นเรื่องที่ไม่น่าแปลกใจเลยว่าทำไมคุกกี้ถึงเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนทั่วโลก

เรื่อง: ภริดา มุทิตาภรณ์

ที่มา: