กระแส “กัญชง-กัญชา” ในไทยขณะนี้กำลังอยู่ในแสงสปอตไลท์ โดยเฉพาะกลุ่มธุรกิจอาหาร-เครื่องดื่ม ที่สารสกัดจากกัญชง-กัญชา กลายเป็นส่วนผสมที่สามารถดึงดูดลูกค้าพร้อมสร้างจุดขายใหม่ให้กับแบรนด์ ไม่มีใครอยากตกขบวนรถไฟสีเขียวที่ว่านี้…

ล่าสุดแบรนด์ กาแฟโบราณระดับตำนานมังกรบิน” สนใจพัฒนาเมนูเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของ กัญชา-กัญชง เป็นเจ้าแรกในวงการกาแฟโบราณ โดยใช้ความชำนาญในวงการเครื่องดื่มมากว่า 73 ปี เตรียมแผน R&D และพัฒนาสินค้าออกมาต้อนรับเทรนด์ที่เกิดขึ้น

ปัจจุบันแบรนด์ กาแฟโบราณ มังกรบิน อยู่ภายใต้การบริหารของทายาทรุ่น 3 อย่าง คุณฝน-กันยารัตน์ จิตตขจรเกียรติ ที่เพิ่งรีแบรนด์มังกรบินครั้งใหญ่ช่วงต้นปี มีการปรับเปลี่ยนโลโก้ใหม่เป็นแถบสีน้ำเงินล้วน มีคาเฟ่กว่า 20 สาขา และผลิต OEM ให้กับแบรนด์ใหญ่ระดับประเทศมากมาย

ซึ่งในขณะนี้กำลังสนใจและเริ่มพัฒนาเรื่องของ กัญชง-กัญชา มาเป็นส่วนประกอบในเมนูเครื่องดื่มชาไทย กาแฟโบราณ และเมนูอื่น ๆ ในอนาคต

ที่ผ่านมาแบรนด์ กาแฟโบราณ มังกรบิน มีการนำส่วนผสมที่เป็นทั้งสมุนไพร ผลไม้ อย่างเช่นวิตามินซี ส้มแมนดาริน ขิงภูเขา มาผสมเข้ากับกาแฟสด กาแฟโบราณ จนเกิดเมนูเครื่องดื่มใหม่ ๆ ซึ่ง กัญชง-กัญชา ถือเป็นส่วนผสมที่น่าสนใจ เป็นไปได้ว่าเป็นกระแสที่ไม่ใช่แค่เมืองไทย แต่คนทั้งโลกจับตามอง

“ด้วยประสบการณ์ในด้านธุรกิจชา-กาแฟ มีแบรนด์ติดตลาดมากว่า 73 ปี รวมถึงเป็นที่รู้จักในกลุ่มผู้ประกอบกิจการร้านเครื่องดื่มกาแฟชงกาแฟโบราณทั่วประเทศ เชื่อมั่นได้ว่า มังกรบินมีความพร้อมและสนใจที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์และเมนูเครื่องดื่มที่เกี่ยวกับกัญชง-กัญชา และได้เริ่มจับมือกับพาร์ตเนอร์เพื่อเริ่มพัฒนาผลิตภัณฑ์ร่วมกัน

ที่สำคัญคือ ไม่ใช่แค่ทำตามกระแสหรือแค่ฉาบฉวย การวิจัยต้องเป็นไปตามขั้นตอน ทั้งในฝั่งกฎหมายและในแง่ของผลิตภัณฑ์ ต้องทดสอบ พัฒนาจนกว่าจะแน่ใจว่ากัญชา กาแฟ และชา มีอัตราส่วนที่กลมกลืนกันอย่างสมบูรณ์แบบ

และปีนี้ไม่ใช่แค่กาแฟและชาไทยเท่านั้นที่เติบโต แต่ โกโก้ ซึ่งเป็นโกโก้โพรเซสแบบดัตช์ก็มีการเติบโตมากกว่าปกติ และเป็นอีกหนึ่งไลน์สินค้าที่เราก็พัฒนาในการเบลนด์กับสมุนไพรกลุ่มนี้อยู่เช่นกัน”

สำหรับกระแส กัญชง-กัญชา ที่เข้ามาเติมสีสันให้กับตลาดอาหารและเครื่องดื่มคึกคักยิ่งขึ้น จะถึงขั้นเป็น New S-Curve หรือหยุดอยู่แค่กระแสแฟชั่น คงต้องติดตามกันยาว ๆ

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับแบรนด์ กาแฟโบราณ มังกรบิน
สามารถติดตามได้ที่เว็บไซต์ https://www.mungkornbin.com
แฟนเพจ https://www.facebook.com/mungkornbingunya
และหน้าร้าน มังกรบินคาเฟ่ ทุกสาขา



อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ Website: Marketeeronline.co
Facebook: www.facebook.com/marketeeronline

ติดตาม Marketeer Online ทาง Line@ : @marketeer