ไอศกรีมรสน้ำปลา จะไปกันได้หรือเปล่า เมนูใหม่ของร้านเชสเตอร์

เชสเตอร์ รุกตลาด QSR เต็มตัวหลังเปิดประเทศ เปิดสาขา Grab&Go แฟชั่นไอร์แลนด์ กลาง ต.ค. นี้ ตั้งเป้าขยายเพิ่ม 20 สาขาปี 2566 พร้อมฉลองครบรอบ 34 ปี ร่วมกับ iberry เปิดตัวเมนู ‘ไอศกรีมรสซอสน้ำปลาฮอตชิลลี่’

นางสาวลลนา บุญงามศรี กรรมการผู้จัดการ บริษัท เชสเตอร์ ฟู้ด จำกัด ธุรกิจร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดในเครือ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ ภายใต้แบรนด์ เชสเตอร์ (Chester’s) เผยว่า เชสเตอร์ เป็นร้านอาหารในเชนธุรกิจร้านอาหารบริการด่วน (Quick Service Restaurant : QSR) ที่อยู่คู่คนไทยมานาน ตลอดระยะเวลา 34 ปี บริษัทได้พัฒนาและต่อยอดธุรกิจให้เติบโตอย่างต่อเนื่อง ได้ปรับกลยุทธ์ทางการตลาดให้เหมาะสม ตอบรับกับนิวนอร์มอลของผู้บริโภค

โดยปี 2565 บริษัทมียอดขายเติบโตอยู่ที่ 30% YoY ด้วยจุดแข็งของแบรนด์ คือ ความอร่อย สดใหม่ รสชาติเป็นเอกลักษณ์ ทำให้เมนูซิกเนเจอร์ อาทิ ข้าวอบไก่ย่างเชสเตอร์ ข้าวไก่ทอดซอสน้ำปลา และข้าวไก่เผ็ดเชสเตอร์ ยังคงติดอันดับยอดนิยมอยู่เสมอ

ปัจจุบันร้านเชสเตอร์มีมากกว่า 200 มีการเพิ่มพื้นที่จุดบริการเดลิเวอรีให้ครอบคลุมมากขึ้น รวมถึงยังมีแผนที่จะขยายไปยังโมเดลต่าง ๆ เช่น Grab&Go เพื่อตอบโจทย์วิถีชีวิตคนเมือง

ขณะที่การดำเนินงานด้านการตลาดของบริษัทปี 2565 เชสเตอร์เปิดสาขาเพิ่มเติมรวมแล้ว 12 สาขา โดยกลางเดือนตุลาคมนี้จะเปิดสาขาที่ห้างสรรพสินค้าแฟชั่นไอร์แลนด์ แบบ Grab&Go

สำหรับปี 2566 จะขยายสาขาเพิ่มอีก 20 สาขา ซึ่งปัจจัยบวกจากการเปิดประเทศ เชื่อว่าลูกค้าจะกลับมาใช้บริการส่วนของสั่งซื้อหน้าร้าน และเดลิเวอรีมากขึ้น

หลังปัจจุบันมีสัดส่วนยอดขายหน้าร้าน และออนไลน์ อยู่ที่ 50:50 ซึ่งเมื่อเทียบกับช่วงก่อนสถานการณ์โควิด-19 พบว่ามีสัดส่วนการสั่งซื้อออนไลน์อยู่ที่ 20%

และฉลองครบรอบ 34 ปี ด้วยการเปิดตัวเมนูสุดเอ็กซ์คลูซีฟ “ไอศกรีมรสซอสน้ำปลาฮอตชิลลี่” ที่ได้แรงบันดาลใจจากเมนูซิกเนเจอร์ยอดนิยมอย่าง ไก่ย่างสูตรเผ็ดและข้าวไก่กรอบซอสน้ำปลาของเชสเตอร์

โดย ไอศกรีมรสน้ำปลา ได้แบรนด์ iberry (ไอเบอร์รี่) ที่มีความเชี่ยวชาญด้านไอศกรีมโฮมเมด มาร่วมพัฒนาสูตรความอร่อย โดยใช้วัตถุดิบคุณภาพดี เพิ่มความหอมหวาน อร่อยกลมกล่อม คงความเป็นเอกลักษณ์ของเชสเตอร์ ด้วยซอสน้ำปลา แทรกความเผ็ดแซ่บเล็ก ๆ พร้อมเมล็ดอัลมอนด์ เริ่มวางจำหน่ายในวันที่ 8 ตุลาคม 2565 ในราคาถ้วยละ 75 บาท เฉพาะนั่งรับประทานที่ร้านเชสเตอร์เท่านั้น

อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ 
Website : Marketeeronline.co / Facebook : www.facebook.com/marketeeronline



อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ Website: Marketeeronline.co
Facebook: www.facebook.com/marketeeronline

ติดตาม Marketeer Online ทาง Line@ : @marketeer

เพิ่มเพื่อน