เชสเตอร์ กลยุทธ์ฉลอง 34 ปี เริ่มด้วย Topic Intrend จบด้วยสร้าง Engagement แบบเนียนๆ

“Chester’s” (เชสเตอร์) QSR สัญชาติไทย  ผู้นำเมนูไก่ย่าง และเมนูข้าว กลับมาสร้างเซอร์ไพรส์ใหม่อีกครั้ง กับแคมเปญฉลองครบรอบ 34 ปี ที่ปล่อยหมัดการตลาดแบบรัว ๆ เพื่อรุกคืบไปยังกลุ่มเป้าหมายที่เป็นคนรุ่นใหม่ให้มากขึ้น ที่น่าสนใจคือ การขยับตัวในครั้งนี้ “Chester’s” ก้าวรุกตลาดแบบมีสเต็ป

โดยการเปิดหัวด้วย Topic Intrend แล้วค่อยขายของแบบสร้าง Engagement

เปิดด้วยแคมเปญ “Celebrate Diversity of Tongues – ฉลองแด่ความหลากหลายทางลิ้น”

เริ่มจากการปล่อยทีเซอร์เรียกความสนใจ ด้วยวิธีหยิบประเด็นที่เป็นเทรนด์ในหมู่คนรุ่นใหม่ทั่วโลก อย่าง Diversity มาเป็น Topic ชวนคุย แต่พูดอย่างได้ใจสายกิน

ผ่านแคมเปญพิเศษอย่าง “Celebrate Diversity of Tongues – ฉลองแด่ความหลากหลายทางลิ้น” ที่ปล่อยลง Social post ในเพจเฟซบุ๊กของ Chester’s เอง ตีความคาแรกเตอร์ของลิ้นประเภทต่าง ๆ เป็นภาพ illustration ได้อย่างน่ารักน่าเอ็นดู ไม่ว่าจะเป็น ภาพลิ้นผู้หญิง แต่ไม่อินของหวาน, ลิ้นหลากสี ที่เชื่อเรื่องเสรีภาพความอร่อย, ลิ้นคุณหนู อร่อยกับวัตถุดิบชั้นดี เพราะที่ในกระเพาะลิมิเต็ดจริงๆ, ลิ้นนักรีวิว เรื่องกินเรื่องใหญ่ แต่เรื่องรีวิวใหญ่กว่า ฯลฯ

โดยเนื้อหากล่าวถึงการฉลองแด่ความหลากหลายทางลิ้น ที่สื่อว่าลิ้นของแต่ละคนอร่อยกับรสชาติในมุมที่แตกต่างกัน จึงทำให้โลกนี้เกิดเมนูแปลกใหม่มากมาย โยงเข้ากับเชสเตอร์เองที่เตรียมครีเอตเมนูใหม่ สุด Exclusive แบบไม่เคยมีมาก่อน

ตามด้วยเปิดตัวเมนู “ไอติมรสซอสน้ำปลาฮอตชิลลี่”

Chester’s ยังรักษาโมเมนตัมต่อเนื่อง โดยปล่อยคำใบ้รายวันให้แฟนเพจเข้ามาทายกันว่าเมนูใหม่ที่ว่านี้คืออะไร? สร้างความตื่นเต้น

ให้ชาวเน็ตร่วมสนุกและเฝ้ารอดูคำตอบดังกล่าว กระทั่ง Chester’s เฉลยว่าเมนู Exclusive ที่ว่าคือ ‘เมนูไอติมรสซอสน้ำปลาฮอตชิลลี่’ ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจมาจากเมนู Signature ยอดฮิตตลอดกาลของ Chesters’ อย่าง  “ข้าวไก่กรอบซอสน้ำปลา” และ “ไก่ย่างสูตรเผ็ดเชสเตอร์” มาต่อยอดเติมไอเดียและแปลงโฉมเป็นไอติมนั่นเอง

โดยงานนี้ Chester’s ได้แบรนด์ดังที่มีความเชี่ยวชาญด้านไอติมอย่าง iberry มาร่วมคิดค้นพัฒนาสูตร จนเกิดเมนูไอติมรสชาติพิเศษสุด Exclusive เป็นการผสมผสานความอร่อยของเมนูคาวหวานได้อย่างลงตัว

เรียก Engagement ด้วยการเปิดโหวตทีม จึ้ง หรือ อึ้ง?

‘ตีเหล็กต้องตีตอนร้อน’ เช่นเดียวกับแบรนด์ Chester’s ที่ไม่ใช่แค่การเฉลยเมนูแล้วจบไป เพราะด้วยรสชาติที่ขึ้นชื่อว่า “ซอสน้ำปลา” ต้องยอมรับว่ามีทั้งแฟนคลับคนที่ชอบเมนูของคาว และคนที่ไม่อินเลยแต่ชอบของหวานอย่างไอติม เกิดเป็นความเห็นต่าง

เชสเตอร์ มองเห็นอินไซต์ตรงนี้จึงปิ๊งไอเดียโปรโมตสุดกล้า โดยเปิดกว้างฟังเสียงโซเชียล ชวนคนกินมาตัดสินเองว่า ลิ้มลองแล้วคุณ ‘จึ้ง’ หรือ ‘อึ้ง’ กันแน่?

โดยมีการปล่อยคลิป Reaction บรรดาคนที่แบรนด์ชวนไปลิ้มรสไอติมครั้งแรก แต่ละคนที่ได้ชิมมี Reaction แตกต่างกัน แน่นอนว่าสามารถช่วยเรียกกระแสให้คนไปชิมไอติมรสชาติ Exclusive นี้ ตั้งแต่วันแรกที่วางขายที่ร้าน Chester’s ทั่วประเทศได้เป็นอย่างดี

ที่สำคัญคือสร้าง Engagement ให้ผู้บริโภคเข้าไปออกความเห็นในเฟซบุ๊กเพจ Chester’s อย่างคึกคักเป็นประวัติการณ์ ซึ่งมีทั้งคนที่ชิมแล้วจึ้ง และ อึ้ง เพราะแต่ละคนอร่อยกับรสชาติในมุมที่แตกต่างกัน เรียกได้ว่าแคมเปญนี้ตอบโจทย์แบรนด์ทั้งในแง่ของไอเดีย และมุมของการขยายฐานลูกค้าไปยังกลุ่มคนรุ่นใหม่ได้เป็นอย่างดี

ถือเป็นอีกหนึ่ง Movement การตลาดที่น่าจับตามอง และยังช่วยปลุกกระแสตลาดร้านอาหาร QSR ให้ดูตื่นเต้นคึกคักขึ้น เชื่อว่าจากนี้ไปเราคงได้เห็นกลยุทธ์การตลาดใหม่ ๆ ของ Chester’s ออกมาเซอร์ไพรส์ ให้กับตลาด QSR ไทยได้ตื่นเต้นกันอีกแน่นอน ถึงวันนั้นแล้ว Marketeer จะกลับมาเล่าให้ฟัง

#Chesters #34ปีเชสเตอร์ #ไอติมซอสน้ำปลาสุดเชส #จึ้งteam #อึ้งteam

อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ 
Website : Marketeeronline.co / Facebook : www.facebook.com/marketeeronline



อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ Website: Marketeeronline.co
Facebook: www.facebook.com/marketeeronline

ติดตาม Marketeer Online ทาง Line@ : @marketeer

เพิ่มเพื่อน