Jihyun Ryou นักออกแบบชาวญี่ปุ่น ได้คิดค้นอุปกรณ์สำหรับถนอมอาหาร โดยที่ไม่ต้องใช้ตู้เย็นแต่อย่างใด กับอุปกรณ์ที่มีชื่อว่า ‘Save Food From The Refrigerator’ ซึ่งก็อย่างที่บอก ว่าอุปกรณ์เก็บความเย็นเหล่านี้ไม่ใช้ไฟฟ้า ไม่ต้องพึ่งความเย็น แต่อาศัยหลักการที่เรียกว่า ‘ภูมิปัญญา’ ในการช่วยรักษาและถนอมอาหารเอาไว้แทน

 

โดยดีไซน์เนอร์อย่าง Jihyun Ryou ได้ศึกษาหลักการถนอมอาหารของคนสมัยก่อน ซึ่งรูปทรงของอุปกรณ์ที่ต่างกันไป ก็มีคุณสมบัติในการใช้งานที่ต่างกันออกไปด้วยเช่นกัน อย่างอุปกรณ์เร่งการสุกของผลไม้ ด้านบนของมันก็จะมีรูสำหรับวางแอปเปิ้ล เพราะผลแอปเปิ้ลจะปล่อยแก๊ส ที่จะเป็นตัวบ่มผักผลไม้ ให้สุกเร็วขึ้น

ส่วนพืชประเภทหัวอย่างแครอทหรือต้นหอม Jihyun Ryou ก็นำเอาทรายมาใส่ในภาชนะ เพราะทรายจะช่วยในเรื่องการรักษาปริมาณความชื้นภายในผักเหล่านี้ และลดการใช้พลังงานภายในของมันลงซึ่งทำให้สามารถคงความสดได้ยาวนานยิ่งขึ้น และสำหรับที่ผักประเภทแตง ทั้งแตงกวา และซูกินี ก็จะมีการเพิ่มถาดใส่น้ำเพื่อช่วยรักษาระดับความชื้นภายในผักเหล่านี้คงอยู่ ทำให้ผลเน่าเสียช้าลง

 

ซึ่งวัสดุในการนำมาทำเจ้าอุปกรณ์นี้ ก็หาได้ง่าย ๆ ตามท้องตลาด เรียกได้ว่ามีดีไซน์ดี คุณสมบัติเป็นเลิศ แถมยังไม่ต้องใช้ไฟฟ้า ให้เปลืองพลังงาน ดีต่อโลก และต่อเราจริง ๆ

ที่มา : jihyundavid



อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ Website: Marketeeronline.co
Facebook: www.facebook.com/marketeeronline

ติดตาม Marketeer Online ทาง Line@ : @marketeer