ทุกวันนี้คุณดื่มน้ำที่มีคุณภาพอยู่หรือเปล่า

นับเป็นเรื่องน่ายินดีที่คนในยุคนี้หันมาใส่ใจสุขภาพ เลือกรับประทานอาหาร และเห็นความสำคัญของการดื่มน้ำมากยิ่งขึ้น การดื่มน้ำที่มีคุณภาพและจำนวนพอเพียง ส่งผลให้จะทำให้สมองทำงานได้ดีขึ้น ผิวพรรณดูชุ่มชื้นเปล่งปลั่ง อ่อนนุ่มไม่เหี่ยวย่น ลูกตาจะมีน้ำหล่อเลี้ยงและเส้นผมจะดูเป็นเงางาม

แต่อย่าลืมว่าปัจจุบันมีอาหารเพื่อสุขภาพหลากหลายชนิดให้เราเลือก รวมถึงน้ำเปล่าด้วยเช่นกัน ซึ่งเป็นสิ่งที่หลายคนมองข้ามเพราะคิดว่า น้ำเปล่าเหมือนกันหมด…แต่รู้หรือไม่ว่านั่นเป็นความคิดที่ผิด

อย่างที่รู้กันดีอยู่แล้วว่า ร่างกายคนเรามีน้ำเป็นส่วนประกอบถึง 60-70 เปอร์เซ็นต์ การไหลเวียน ย่อยอาหาร ขจัดพิษ ละลายออกซิเจน หรือการควบคุมอุณหภูมิของร่างกาย ล้วนต้องใช้น้ำทั้งสิ้น และถ้าหากดื่มน้ำไม่เพียงพอเป็นประจำทุกวัน หรือดื่มน้ำไม่ถูกต้องอาจทำให้เจ็บป่วยได้เช่นกัน นั่นเพราะนอกจากนำจะเป็นประโยชน์แล้ว ในขณะเดียวกันเป็นพาหะของโรคมากมาย แม้เราจะดื่มน้ำขวดแล้วก็ตามแต่ใช่ว่าจะปลอดภัย ดังนั้น การเลือกน้ำดื่ม จึงเป็นเรื่องจำเป็น

มาตรฐานของน้ำดื่ม

น้ำดื่มที่ดีควรมีสภาพป็นด่าง เพราะร่างกายคนเรามีความเป็นกรด-ด่าง ที่ 7.4 pH
น้ำกลั่นและน้ำที่ผ่านการกรองด้วยนะบบรีเวิร์สออสโมซิส ค่อนข้างเป็นกรด หากดื่มติดต่อกันเป็นเวลานานอาจป่วยได้
น้ำดื่มที่ได้มาตรฐานควรสามารถรักษาแร่ธาตุที่มีอยู่เดิมได้ครบ
ไม่มีสารปนเปื้อน อาทิ ยากำจัดศัตรูพืช สารเคมีที่มีพิษ หรือโลหะหนัก เป็นต้น
บรรจุภัณฑ์ก็สำคัญ ต้องเป็นพลาสติกที่ได้มาตรฐาน ทนอากาศร้อนได้ดี

“น้ำขวด” รูปลักษณ์ภายนอกที่ไม่ต่าง แต่ใช่ว่าคุณภาพจะเหมือน

จากผลการสำรวจความคิดเห็นเรื่องน้ำดื่มของผู้บริโภคนั้น สรุปได้ว่า คนส่วนใหญ่ยังคิดว่าดื่มน้ำอะไรก็ได้ประโยชน์เหมือนกันหมด แต่ในความเป็นจริงน้ำดื่มแต่ละยี่ห้อนั้นมีแหล่งที่มา กรรมวิธีการผลิต และคุณภาพที่แตกต่างกัน ที่สำคัญธรรมชาติของน้ำต้องไม่มีกลิ่ม ไม่มีสี และไม่มีรส

อาจจะดูยุ่งยากสำหรับการเลือกน้ำดื่ม แต่จริงๆ แล้วง่ายนิดเดียว เพราะปัจจุบันมีมาตรฐานรองรับคุณภาพน้ำดื่มระดับประเทศและระดับสากล เป็นเครื่องหมายการันตีให้เราได้เห็นกันชัดๆ อยู่แล้ว ยกตัวอย่างมาตรฐานที่ได้รับการยอมรับในบ้านเรา คือ

NFS (National Science Foundation) มูลนิธิวิทยาศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกามีการกำหนดมาตรฐานการทดสอบร่วมกับสถาบัน ANSI เช่น ANSI/NSF 42 ที่ครอบคลุมมากที่สุด เพื่อลดระดับสารปนเปื้อนในน้ำดื่ม เนื่องจากค่าปนเปื้อนในน้ำมีเพิ่มมากขึ้นจากสภาพแวดล้อมที่เป็นพิษ การกำหนดมาตรฐานจึงต้องปรับปรุงตลอดเวลา โดย NSF ได้รับมอบหมายจากองค์การอนามัยโลก (WHO) ให้ทำหน้าที่เป็นผู้รับรองระบบมาตรฐานการผลิตน้ำดื่มระดับสากล และได้รับการยอมรับจากกว่า 150 ประเทศทั่วโลก

อย.ควอลิตี้อวอร์ด รางวัลสถานประกอบการด้านอาหารที่สะอาด ปลอดภัยกับผู้บริโภคและได้มาตรฐานของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ที่มีความโดดเด่นด้านกระบวนการผลิตและจริยธรรมที่คำนึงถึงความปลอดภัย และประโยชน์ของผู้บริโภคเป็นสำคัญ

เพราะคุณภาพของน้ำดื่มไม่อาจสัมผัสได้ด้วยตาเปล่าเท่านั้น เครื่องหมายรับรองคุณภาพจึงสำคัญ

สำหรับบ้านเรานั้น คริสตัล คือ น้ำดื่มรายแรกในประเทศไทยที่ได้รับมาตรฐาน NSF จากอเมริกา และรายเดียวในประเทศไทยที่ได้รับรางวัลจาก อย.ควอลิตี้อวอร์ด3 ปีซ้อน เมื่อมีเครื่องหมายการันตีคุณภาพแบบนี้แล้วนั้น ทำให้เรามั่นใจได้ว่ากำลังดื่มน้ำที่ดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน