Kaiku เครื่องเปลี่ยนผลไม้เน่าเสียให้กลายเป็น 'ผงสี' ที่นำไปใช้ประโยชน์ต่อได้

Food Waste กลายเป็นอีกประเด็นที่คนในสังคมเริ่มหันมาให้ความสนใจ

โดยล่าสุดนักออกแบบเทคโนโลยีในลอนดอนอย่าง Nicole stjernswärd ได้ออกแบบสิ่งประดิษฐ์ที่เรียกว่า Kaiku ที่สามารถเปลี่ยนผักผลไม้เน่าเสียให้กลายเป็นผงสี ที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ในหลายอุตสาหกรรม ไม่ว่าจะเป็นผ้าหรือหมึกพิมพ์ก็ตาม

ด้วยวิธีการนำผักผลไม้เน่าเสียมาต้มในน้ำเดือด 1-2 ชั่วโมง > จากนั้นนำน้ำที่ต้มได้เทใส่ลงไปในขวดโหลเก็บน้ำ > แล้วนำสายยางจิ้มลงไปเพื่อสูบน้ำขึ้นมาเพื่อพ่นจนกลายเป็นไอน้ำ > สุดท้ายเมื่อได้ไอน้ำ ตัวเครื่องก็จะค่อยๆ เปลี่ยนจากไอน้ำจนกลายมาเป็นผงสีในที่สุด

นอกจากจะเปลี่ยนให้ขยะกลับมาสร้างประโยชน์ได้อีกครั้ง Kaiku ยังเป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจในการลดใช้สีที่ทำจากปิโตรเลียมและสารเคมีทั้งหลาย ที่เป็นพิษกับทั้งสิ่งแวดล้อมและคนใช้งาน