เมื่อเราซื้ออาหารในห้างลำบาก บางจากจึงออกโมเดล บางจาก Food Truck เป็นพื้นที่รวมอาหารเชนที่ขายอยู่ตามห้าง ในรูปแบบฟู้ดทรัค ให้ผู้บริโภคซื้อกลับไปรับประทานที่บ้านแบบ Grab & Go เสียเลย

 

เริ่มต้นนำร่อง บางจาก Food Truck เปิดให้บริการ 2 แห่ง ได้แก่ สาขาถนนศรีนครินทร์ และสาขาถนนกาญจนาภิเษก กม. 41 และคาดการณ์ว่าในปีนี้จะขยายถึง 15 แห่งทั่วกรุงเทพฯ

 

ปัจจุบันบางจาก Food Truck ร่วมมือกับร้านอาหาร และร้านไลฟ์สไตล์เปิดให้บริการขายอาหารและสินค้าตั้งแต่ 09.30-18.30 น. ของทุกวัน

ร้านที่อยู่ในบางจาก Food Truck ประกอบด้วย A&W, Bar B Q Plaza, Crop-pul, Dairy Queen, Ka nom, Milk Land, อโณไทย by Arno’s, ผัดไทยไฟทะลุ โดยแอนดี้ หยาง เชฟระดับมิชลินชาวไทยคนแรก, QQ โดยเชฟวิลเมนท์ ลีออง กรรมการท็อป เชฟ ไทยแลนด์

และสินค้าไลฟ์สไตล์ จาก B2S และ Jaymart

 

ทั้งนี้การที่บางจากนำพื้นที่สถานีบริการน้ำมันเปิดเป็นศูนย์รวมอาหารฟู้ดทรัคที่นำร้านอาหารที่ได้รับความนิยมในห้างมาให้บริการแบบเบ็ดเสร็จในสถานที่บริการน้ำมัน นอกเหนือจากเป้าหมายพัฒนาให้สถานีบริการน้ำมันบางจากเป็นจุดหมายปลายทางที่จะเติมเต็มความต้องการของลูกค้ามากกว่าผลิตภัณฑ์น้ำมันคุณภาพสูง แต่ยังตอบโจทย์วิถีชีวิตที่ปรับเปลี่ยนไปของผู้บริโภคแล้ว

เรามองว่าเป็นหนึ่งในกลยุทธ์สร้างทราฟิกดึงผู้บริโภคที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ใกล้เคียง และผู้ใช้รถที่เดินทางผ่านเข้ามาซื้ออาหารเพื่อกลับไปรับประทานที่บ้าน ซึ่งการเข้ามาในสถานีบริการน้ำมันบางจากโอกาสที่ผู้บริโภคจะใช้บริการอื่น ๆ เช่น เติมน้ำมัน ซื้อของร้านสะดวกซื้อ และอื่น ๆ ที่นอกเหนือจากซื้ออาหารฟู้ดทรัคก็มามากขึ้นตามมา



อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ Website: Marketeeronline.co
Facebook: www.facebook.com/marketeeronline

ติดตาม Marketeer Online ทาง Line@ : @marketeer

เพิ่มเพื่อน