คุกกี้กล่องแดง มาทำความรู้จักกับของขวัญปีใหม่ยอดฮิตที่มีอะไรมากกว่าความหวาน

มันมาอีกแล้วววววววว

เราเชื่อว่าหลายคนคงแอบบ่นในใจเมื่อเห็นคุกกี้กล่องเหล็กตามมาให้เราเห็นในช่วงปีใหม่เสมอ ไม่อยู่ในกระเช้าบ้าง ก็เป็นหนึ่งในของขวัญ ของจับสลากบ้าง เรียกว่าปีไหนไม่มีเหมือนมีอะไรขาดหายไป

และเราได้มาทีไร แม่เรายิ้มทุกที เพราะมันคือช่วงเวลาเปลี่ยนกล่องใส่อุปกรณ์เย็บผ้าใหม่ กับกล่องใส่ของจุกจิกของแม่

แม่บอก ไอเลิฟยู คุกกี้กล่องแดง ขอแบบนี้ทุกปีใหม่นะ เพราะได้ทั้งขนม และกล่องใส่ด้ายใหม่

 

แล้วทำไมบัตเตอร์คุกกี้ อย่างอิมพีเรียลและอาร์เซนอล ถึงบรรจุอยู่ในกล่องเหล็กล่ะ

 

เรื่องนี้มีอยู่ว่าเมื่อนานมาแล้วในปี 1966 มีสามี-ภรรยาชาวเดนมาร์กคู่หนึ่งชื่อ Marinus และ  Anna Kjeldsen เปิดร้านเบเกอรี่เล็ก ๆ อยู่ในหมู่บ้าน Norre Snede ประเทศเดนมาร์ก

สามี-ภรรยาคู่นี้คิดค้นบัตเตอร์คุกกี้รูปแบบใหม่ที่มีความแตกต่างจากคุกกี้อื่น ๆ คือมีรูปทรงที่แตกต่าง 5 รูปทรง เพื่อเป็นตัวแทนของ 5 รสชาติที่ไม่เหมือนกัน ได้แก่ Pretzel, Vanilla Ring, Finnish Style, Country Style และ Coconut

และยังความกรอบและหอมกลิ่นเนย ที่ให้ความหอม กรอบอร่อย ที่ลงตัว

และตั้งชื่อบัตเตอร์คุกกี้ในรูปแบบนี้ว่า Royal Danish 

 

แต่เพราะความหอมกรอบของ Royal Danish และความต้องการรักษาความสดใหม่ให้กับคุกกี้เสมอ สามี-ภรรยาคู่นี้จึงบรรจุคุกกี้ไว้ในกล่องเหล็กสีน้ำเงิน เพื่อรักษาคุณภาพของคุกกี้ให้ยาวนานที่สุด

จากรสชาติ รูปลักษณ์ และบรรจุภัณฑ์ ของ Royal Danish ได้รับการตอบรับจากชาวเดนมาร์ก จนสองสามี-ภรรยาครอบครัว Kjeldsen ได้พัฒนาธุรกิจจากร้านเบเกอรี่เล็ก ๆ สู่บริษัท Kelsen Group ในปัจจุบัน พร้อมกับพัฒนาคุกกี้หลากหลายแบรนด์ เช่น  Royal Dansk และ Kjeldsens เป็นต้น

 

ส่วนบัตเตอร์คุกกี้ในประเทศไทย เราไม่แน่ใจว่าเข้ามาในประเทศไทยตั้งแต่เมื่อไร แต่ที่ประเทศไทยแบรนด์บัตเตอร์คุกกี้ที่เรารู้จักกันดีคงหนีไม่พ้น อิมพีเรียล และอาร์เซนอล สองคุกกี้กล่องแดง

 

อิมพีเรียล เป็นคุกกี้จากบริษัท เคซีจี คอร์ปอเรชั่น จำกัด

และอาร์เซนอล จากบริษัท สยามร่วมมิตร จำกัด

 

โดยทั้ง 2 แบรนด์มีความเหมือนและแตกต่างกันไป

รูปลักษณ์ภายนอก

อิมพีเรียล บรรจุในกล่องกลมสีแดง รูปทหารเดนมาร์ก หน้าพระราชวัง Amalienborg

อาร์เซนอล บรรจุในกล่องกลมสีแดง รูปทหารอังกฤษ หน้าหอนาฬิกา Big Ben

 

รสชาติคุกกี้

อิมพีเรียล มี 5 รสชาติ วนิลาริง เพรทเซล ฟินนิช สปีชี และเคอร์เร้นท์

อาร์เซนอล มี 4 รสชาติ  วนิลาริง เพรทเซล ฟินนิช และนอร์เวย์

ซึ่งส่วนใหญ่แล้วเรามองว่าการแข่งขันในตลาดคุกกี้กล่องแดง จะแข่งขันกันเรื่องช่องทางจัดจำหน่าย ที่หาซื้อง่าย และการเข้าไปเป็นหนึ่งในกระเช้าของขวัญปีใหม่มากกว่า

เพราะคุกกี้ในรูปแบบนี้จะขายดีที่สุดในช่วงเทศกาลปีใหม่ และส่วนใหญ่คนจะซื้อไปเป็นของฝากของขวัญ ของจับสลากมากกว่าซื้อมารับประทานเอง

 

สำหรับกล่องสีแดง  เราเชื่อว่าน่าจะมาจากความเชื่อของคนไทย และคนไทยเชื้อสายจีนที่มองว่าสีแดงเป็นสีมงคล

เพราะในอดีตคุกกี้กล่องแดงเคยเป็นไอเทมที่แจกให้กับบุคคลที่สำคัญในงานแต่งงาน

 

ส่วนปัจจุบันเรามองว่าคุกกี้กล่องแดงเป็นหนึ่งในสินค้าที่ไม่ได้สร้างรายได้ที่หวือหวา แต่เป็นสินค้าที่เติมเต็ม Product Line ให้กับทั้ง 2 บริษัท

 

ในปัจจุบันทั้งสองบริษัทมี Product Line ในมือที่มากกว่า คุกกี้กล่องแดง

 

บริษัท เคซีจี คอร์ปอเรชั่น จำกัด มี Product Line ในเครือตั้งแต่วัตถุดิบในการทำเบเกอรี่ ไปจนถึง เครื่องดื่ม เนื้ออาหารทะเล เครื่องจักรอุปกรณ์ อาหารแช่แข็งและอื่น ๆ มากถึง 65 แบรนด์

แบรนด์ภายใต้บริษัท เคซีจี คอร์ปอเรชั่น จำกัดที่เรารู้จักดีได้แก่ อิมพีเรียล, อลาวรี่ และซันควิก เป็นต้น

 

3 ปีที่ผ่านมา บริษัท เคซีจี คอร์ปอเรชั่น จำกัด มีผลประกอบการดังนี้

2561 รายได้ 2,033.47 ล้านบาท กำไร 142.61 ล้านบาท

2562 รายได้ 1,907.57 ล้านบาท กำไร 109.98 ล้านบาท

2563 รายได้ 1,858.47 ล้านบาท กำไร 145.83 ล้านบาท

ส่วนบริษัท สยามร่วมมิตร จำกัด Product Line จะประกอบด้วยคุกกี้และขนมขบเคี้ยว

โดยแบรนด์ที่เรารู้จักกันดี ได้แก่ คุกกี้อาร์เซนอล, ฮานามิ, สแน็คแจ๊ค และคอร์นพัฟฟ์  เป็นต้น

สำหรับ 3 ปีที่ผ่านมา บริษัท สยามร่วมมิตร จำกัด มีรายได้ดังนี้

 

2561 รายได้ 5,524.30 ล้านบาท บาท กำไร 179.10 ล้านบาท

2562 รายได้ 5,654.57 ล้านบาท กำไร 250.97 ล้านบาท

2563 รายได้ 4,950.00 ล้านบาท กำไร 244.23 ล้านบาท

I-

อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ 
Website : Marketeeronline.co / Facebook : www.facebook.com/marketeeronline

 



อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ Website: Marketeeronline.co
Facebook: www.facebook.com/marketeeronline

ติดตาม Marketeer Online ทาง Line@ : @marketeer

เพิ่มเพื่อน