Skip to content
A&W เปิดตัวครั้งแรกในอเมริกา เมื่อปี 2465 โดยชื่อ A&W มาจากหุ้นส่วนทั้ง 2 คนRoy Allen และ Frank Wright โดยก่อนที่จะเปิดร้าน A&W อย่างเป็นทางการ Roy Allen เคยเปิดร้านรูทเบียร์มาก่อน
A&W เปิดตัวครั้งแรกในประเทศไทย เมื่อปี 2526 ที่เซ็นทรัลลาดพร้าว มีเมนูที่เป็นจุดเด่นแตกต่างจากร้านฟาสต์ฟูดอื่นๆ คือ รูทเบียร์โฟลท และวอฟเฟิล
ปัจจุบัน A&W ประเทศไทยเปลี่ยนมือผู้ถือลิขสิทธิ์ เอ แอนด์ ดับบลิว เรสเตอรองต์ (ประเทศไทย) โดยบริษัท KUB จากมาเลเซียผู้ถือลิขสิทธิ์ A&W ในไทยและมาเลเซีย เป็น นิปปอนแพ็ค (ประเทศไทย) ภายใต้ชื่อบริษัท เอ็นพีพี ฟู้ด อินคอร์ปอเรชั่น เพื่อบริหารธุรกิจอาหารระยะเวลาถือครองลิขสิทธิ์ 20 ปีในทรัพย์สินเดิมและสิทธิ์ในการบริหารงานทั้งหมด
ก่อนที่ NPP จะเข้ามาถือลิขสิทธิ์ A&W มีสาขาในไทย 21สาขา อยู่ในสถานีบริการน้ำมันเป็นหลักและตั้งเป้าหมายเพิ่มสาขาเป็น 100 สาขาในเวลา 5 ปี ด้วยงบลงทุน 160 ล้านบาท แบ่งเป็น 3 รูปแบบ ได้แก่ 1. Full Shop ขนาด 200 ตร.ม. เปิดในศูนย์การค้า ห้างสรรพสินค้า สัดส่วน 30% 2. Stand Alone ขนาด 80-120 ตร.ม. เปิดในเขตชุมชน เขตธุรกิจ และ3. สาขา Kiosk ขนาด 20-40 ตร.ม.เน้นในสถานีบริการน้ำมัน ในสัดส่วนรวมกัน 70%
จุดบอดของ A&W คือสาขาที่น้อย ในปีนี้เปิดเพิ่ม 6 สาขาก่อนเน้นสาขาไปยังห้างสรรพสินค้าในกรุงเทพและปริมณฑลก่อนและปรับปรุงภาพลักษณ์สาขาเดิมใหม่ บนคอนเซ็ปต์ Old Friend New Look
กลุ่มเป้าหมายหลัก คือกลุ่ม Family ผู้บริโภคอายุ 35 ปีขึ้นไป ที่รู้จักและคุ้ยเคยในรสชาติและแบรนด์ A&W จากสาขาสยามสแควร์ โดยเน้นการสร้างตลาดผ่านความผูกพัน และกลุ่มเป้าหมายรองกลุ่ม Young Audult และ First Jobber 25-35 ปี ที่เริ่มต้นทำงานและมีครอบครัว ซึ่งก่อนหน้านี้เจ้าของลิขสิทธิ์ A&W รายเก่าเคยปรับลุ๊กให้ดูสดใสเจาะกลุ่มวัยรุ่นมากขึ้นผ่านการตกแต่งร้านและแคมเปญต่างๆ มาแล้ว
เพิ่มเติมเมนูยอดนิยมนอกเหนือจาก รูทเบียร์โฟลท และวอฟเฟิลด้วยไก่ทอดกรอบ หรือ Crispy Fried Chicken เป็นเจ้าแรกในประเทศไทยสร้างความแตกต่างจากคู่แข่งที่เน้นไก่ทอด Soft Fried Chicken
งบการตลาดปีนี้ 100 ล้านบาท เพื่อเป้ารายได้ 200 ล้านบาท เพื่อปูทางสู่ส่วนแบ่งตลาด 10% ไก่ทอดและเบอเกอร์ซึ่งมีมูลค่า 10,000 ล้านบาท
มีแผนนำร้าน A&W รูปแบบ Hip Nostalgic ร้านทดลองคอนเซ็ปต์ใหม่ในต่างประเทศเน้นนำเสนอเรื่องราวเพื่อสร้างความพิเศษในการรับประทานอาหารเมนูต่างๆ ในร้าน เช่นการตกแต่งร้านย้อนยุคสู่ยุคต่างๆ ของธุรกิจอาหาร QSR เช่นตกแต่งด้วยตู้เพลงเก่าสมัยเด็ก บรรยากาศสงครามโลกครั้งที่ 1 ที่รูทเบียร์เป็นเครื่องดื่มที่ตื่นตาตื่นใจในยุคนั้น เป็นต้น
A&W คือธุรกิจอาหารธุรกิจแรกของ นิปปอนแพ็ค ประเทศไทย ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายบรรจุภัณฑ์พลาสติกสำหรับสินค้าอุปโภคบริโภครายใหญ่ มีสุรพงษ์ เตรียมชาญชัย เป็นกรรมการผู้จัดการ
Related
Post navigation