ความสำเร็จของการท่องเที่ยวในปัจจุบันไม่ได้สะท้อนเพียงจำนวนผู้เดินทาง แต่ยังรวมถึงความสามารถในการ “ส่งมอบประสบการณ์” ที่มีเอกลักษณ์ให้ผู้มาเยือนได้สัมผัส จุดหมายปลายทางที่ถ่ายทอดอัตลักษณ์ วัฒนธรรม และวิถีชีวิตของตนเองออกมาเป็นประสบการณ์ที่จับต้องได้ ย่อมสร้างความประทับใจและแรงบันดาลใจให้ผู้คนจากทั่วโลกอยากออกเดินทางมาสัมผัสด้วยตัวเอง
ด้วยแนวคิดดังกล่าว การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ร่วมกับกลุ่มเซ็นทรัล จึงจัด กิจกรรม Amazing Thailand Fest 2026 (The Wholesome Taste of Thai) ระหว่างวันที่ 2–14 มีนาคม 2569 ณ ห้างสรรพสินค้า KaDeWe กรุงเบอร์ลิน สหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมนี เพื่อถ่ายทอดเสน่ห์ของประเทศไทยผ่าน “อาหารไทย” ควบคู่กับ “ประสบการณ์การท่องเที่ยวไทย” สู่สายตานานาชาติ โดยเลือกกรุงเบอร์ลินเป็นจุดหมายแรกในการนำเสนออัตลักษณ์ของประเทศไทยสู่ตลาดยุโรป ผ่านการเชื่อมโยงรสชาติอาหารไทยเข้ากับแรงบันดาลใจในการเดินทางอย่างสร้างสรรค์
นำเสนอผ่าน 2 กิจกรรมสำคัญ ได้แก่ Amazing Thailand Brand Take Over การประดับตกแต่งอาคารห้างสรรพสินค้า KaDeWe ด้วยแบนเนอร์ขนาดยักษ์และ Window Display ควบคู่กับการจัด กิจกรรมพิเศษการแสดงทางวัฒนธรรมและการสาธิตการประกอบอาหารไทย เพื่อเปิดโอกาสให้ให้นักท่องเที่ยวคุณภาพระดับ Premium & Luxury ได้เรียนรู้และลิ้มลองเมนูอาหารไทย พร้อมสัมผัสเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของไทยอย่างใกล้ชิด เพื่อเชื่อมโยง “รสชาติของอาหารไทย” สู่ “ประสบการณ์การเดินทางในประเทศไทย” และสร้างแรงบันดาลใจสู่การออกเดินทางท่องเที่ยวจริงในอนาคต
พลังอาหารไทย ขับเคลื่อนการท่องเที่ยวคุณภาพ
ฐาปนีย์ เกียรติไพบูลย์ ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย เปิดเผยว่า การจัดกิจกรรม Amazing Thailand Fest 2026 (The Wholesome Taste of Thai) เป็นความร่วมมือระหว่าง ททท. และพันธมิตร กลุ่มเซ็นทรัล ภายใต้โครงการ “Amazing Thailand Food Festival (World Tour)” ที่มุ่งนำเสนอเสน่ห์ของอาหารไทยควบคู่ประสบการณ์การท่องเที่ยวไทย เพื่อขับเคลื่อนกลยุทธ์การตลาดเชิงรุก และเสริมศักยภาพการแข่งขันของประเทศไทยในตลาดท่องเที่ยวโลก
ในช่วงเวลาที่ Gastronomy Tourism หรือการท่องเที่ยวเชิงอาหารกำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในกลุ่มนักท่องเที่ยวคุณภาพระดับ Premium & Luxury การนำเสนออาหารไทยจึงไม่ใช่เพียงเรื่องของรสชาติ แต่เป็นเครื่องมือสำคัญในการสร้างแรงบันดาลใจให้ผู้คนอยากเดินทางมาสัมผัสประเทศไทยด้วยตัวเอง
กรุงเบอร์ลินจึงถูกเลือกให้เป็นจุดหมายแรกของกิจกรรมครั้งนี้ เพราะเป็นเมืองสำคัญของยุโรป และยังสอดคล้องกับช่วงเวลาการจัดงาน ITB Berlin 2026 งานเจรจาธุรกิจด้านการท่องเที่ยวที่ใหญ่ที่สุดในโลก ซึ่งเป็นโอกาสสำคัญในการสร้างการรับรู้และขยายตลาดนักท่องเที่ยวสู่ประเทศไทยอย่างมีประสิทธิภาพ
“Amazing Thailand Brand Take Over” เปลี่ยน KaDeWe เป็นเวทีเล่าเรื่องประเทศไทย
หนึ่งในไฮไลต์สำคัญของกิจกรรมคือ Amazing Thailand Brand Take Over ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 2–14 มีนาคม 2569 โดยมีการประดับตกแต่งด้านหน้าอาคารห้างสรรพสินค้า KaDeWe ด้วยแบนเนอร์ขนาดยักษ์ พร้อมจัด Window Display จำนวน 10 ช่อง ครอบคลุมพื้นที่ตลอดแนวถนนสายหลัก
พื้นที่ดังกล่าวถูกออกแบบให้เป็นเสมือนหน้าต่างที่เปิดให้ผู้คนได้มองเห็น “เรื่องราวของประเทศไทย” ผ่านภาพของวัฒนธรรมอาหารไทยทั้ง 5 ภาค ควบคู่กับการนำเสนอความงดงามของแหล่งท่องเที่ยว ภูมิทัศน์ธรรมชาติ สถาปัตยกรรมไทย และงานหัตถศิลป์ร่วมสมัย
นอกจากนี้ยังมีการนำเสนอศักยภาพของประเทศไทยในด้าน “Wellness Tourism” ตลอดจนเทศกาลสำคัญอย่าง “สงกรานต์” เพื่อสะท้อนอัตลักษณ์ของประเทศไทยในฐานะจุดหมายปลายทางที่มีทั้งวัฒนธรรม ไลฟ์สไตล์ และประสบการณ์ระดับโลกอย่างครบถ้วน
จากรสชาติอาหาร สู่แรงบันดาลใจในการเดินทาง
นอกเหนือจากการนำเสนอภาพลักษณ์ประเทศไทยผ่านการจัดแสดงแล้ว ททท. ยังจัดกิจกรรม การแสดงทางวัฒนธรรมและการสาธิตการประกอบอาหารไทย ระหว่างวันที่ 5–7 มีนาคม 2569 ณ ชั้น 6 ของห้าง KaDeWe
กิจกรรมดังกล่าวเปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมงานได้สัมผัสเสน่ห์ของวัฒนธรรมไทยผ่านการแสดงศิลปวัฒนธรรม พร้อมเรียนรู้ขั้นตอนการปรุงอาหารไทย และร่วมลิ้มลองเมนูไทยแท้ในบรรยากาศที่ถ่ายทอดกลิ่นอายของประเทศไทยอย่างใกล้ชิด
การนำเสนอในรูปแบบนี้จึงไม่ได้หยุดอยู่เพียงการชิมอาหาร แต่เป็นการเชื่อมโยง “รสชาติของอาหาร” กับ “เรื่องราวของการเดินทาง” เพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้ผู้คนอยากออกเดินทางมาสัมผัสประสบการณ์ประเทศไทยด้วยตัวเอง
ความร่วมมือที่สะท้อนพลัง Soft Power ไทย
ภายในงานยังได้รับความร่วมมือจากพันธมิตรภาคเอกชนที่ร่วมถ่ายทอดเรื่องราวของประเทศไทยในหลากหลายมิติ อาทิ Thailand Privilege Card Company Limited และ Good Goods แบรนด์สินค้าจากภูมิปัญญาท้องถิ่นที่พัฒนาคุณภาพและการออกแบบให้ร่วมสมัย เพื่อสนับสนุนชุมชนไทยอย่างยั่งยืน
ความร่วมมือดังกล่าวสะท้อนแนวคิดสำคัญของการนำเสนอประเทศไทยในเวทีโลกที่มากกว่าแค่การท่องเที่ยว แต่ยังขยายไปสู่มิติของ วัฒนธรรม ความคิดสร้างสรรค์ และเศรษฐกิจชุมชน ที่หลอมรวมกันเป็นอัตลักษณ์ของประเทศ
ขยายเวที Amazing Thailand สู่ตลาดโลก
พิธีเปิดกิจกรรม Amazing Thailand Fest 2026 จัดขึ้นเมื่อวันที่ 5 มีนาคม 2569 โดยได้รับเกียรติจากผู้บริหารระดับสูงของกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย กลุ่มเซ็นทรัล และผู้บริหารของ KaDeWe เข้าร่วมงานอย่างพร้อมเพรียง ณ ชั้น 6 ของห้างสรรพสินค้า
ทั้งนี้ ททท. มีแผนขยายการจัดกิจกรรม Amazing Thailand Fest 2026 (The Wholesome Taste of Thai) ไปยังประเทศเป้าหมายอื่น ๆ อย่างต่อเนื่อง เพื่อสร้างการรับรู้ในวงกว้าง ขยายฐานนักท่องเที่ยวคุณภาพ และตอกย้ำจุดยืนของประเทศไทยในฐานะ Global Destination ที่ผสานวัฒนธรรม รสชาติ และประสบการณ์การเดินทางระดับโลกไว้ได้อย่างลงตัว
