ยังคงหารายได้เสริมอย่างต่อเนื่อง สำหรับการบินไทย เพื่อนำรายได้อื่น ๆ ที่ไม่ใช่ธุรกิจการบินมาช่วยสร้างสภาพคล่องตามแผนฟื้นฟูกิจการ
มาในครั้งนี้การบินไทยในส่วนของครัวการบิน การบินไทย เปิดให้ผู้สนใจเข้าร่วมประมูลเพื่อรับสิทธิ์เป็นมาสเตอร์แฟรนไชส์ Puff&Pie เพื่อร่วมพัฒนาธุรกิจแฟรนไชส์ร้าน Puff&Pie ช่วยบริหารและขยายร้าน
โดยเป็นมาสเตอร์แฟรนไชส์ Puff&Pie มีสัญญาระยะเวลา 5 ปี
เหตุผลที่การบินไทยเปิดประมูลมาสเตอร์แฟรนไชส์มาจากการมองเห็นโอกาสในธุรกิจอาหารและเบเกอรี่ที่มีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง จากความต้องการของตลาด
และการบินไทยต้องการสร้างการเติบโตด้านรายได้ผ่านการขยายสาขาร้านด้วยโมเดลแฟรนไชส์ และให้มาสเตอร์แฟรนไชส์เป็นพันธมิตรทางธุรกิจ
ปัจจุบันอ้างอิงจากเว็บไซต์ Puff&Pie มีสาขา 21 สาขา และตัวแทนจำหน่าย 17 แห่ง
ทั้งนี้ การบินไทยจะเปิดขายซองประมูลมาสเตอร์แฟรนไชส์ ในวันที่ 7-14 ตุลาคม 2564 และกำหนดวันเปิดซองในวันที่ 18 พฤศจิกายน 2564
–