ประวัติ Subway ทำความรู้จักแบรนด์แซนด์วิชยอดฮิตที่ผู้ก่อตั้งคนสุดท้ายเพิ่งเสียชีวิต

แบรนด์ฟาสต์ฟู้ดอเมริกันที่มีสาขาอยู่มากสุดในโลกเผชิญความสูญเสียไม่นานหลัง Rebrand ครั้งใหญ่สุด นับตั้งแต่เริ่มธุรกิจเมื่อเกือบ 60 ปีก่อน

Peter Buck

Peter Buck หนึ่งในสองผู้ร่วมก่อตั้ง Subway เสียชีวิตแล้วอย่างสงบด้วยวัย 90 ปี ถือเป็นความสูญเสียอีกครั้งของแบรนด์ เพราะนอกจากเป็น 1 ใน 2 ผู้ก่อตั้งแล้ว เขายังเป็นผู้ให้เงินทุนก้อนแรก 1,000 ดอลลาร์สหรัฐ (ราว 32,000 บาท) ในการเริ่มธุรกิจอีกด้วย

John Chidsey

John Chidsey – CEO ของ Subway กล่าวไว้อาลัยว่า เป็นเหมือนการเสียคนสำคัญในครอบครัว ผู้ให้วิสัยทัศน์ และช่วยเราในการตั้งต้นธุรกิจ จากร้านแซนด์วิชร้านแรกในเมือง Brigeport รัฐ Connecticut ที่พัฒนาสู่แบรนด์ฟาสต์ฟู้ดมีสาขามากสุดในโลก

ประวัติ Subway

สำหรับ Subway ก่อตั้งเมื่อปี 1965 โดย Fred Deluca ที่อยากทำธุรกิจขณะมีอายุเพียง 17 ปี และนำเงินไปใช้เรียนต่อ โดยเขาไปขอยืมเงินจาก Peter Buck ดอกเตอร์ด้านฟิสิกส์ซึ่งเป็นเพื่อนของคนในครอบครัว แต่ Peter Buck ไม่ได้ให้ยืม แต่ให้ถือว่าเป็นเงินลงทุน

Fred Deluca

นี่จึงถือได้ว่า Fred Deluca กับ Peter Buck เป็นผู้ให้กำเนิด Subway โดยในส่วนของ Peter Buck นอกจากเป็นเจ้าของเงินลงทุนก้อนแรกแล้ว เขายังเป็นคนให้คอนเซ็ปต์และชื่อแบรนด์ ซึ่งจากการที่เป็นแซนด์วิชทรงยาวคล้ายเรือดำน้ำ ช่วงแรกจึงใช้ชื่อว่า Pete’s Super Submarine

ชื่อดังกล่าวไม่ได้มาจากทรงของแซนด์วิชเท่านั้น แต่ยังมาจากการที่ Peter Buck เป็นนักฟิสิกส์นิวเคลียร์ ให้กองทัพสหรัฐฯ อีกด้วย

ภายหลังชื่อ Pete’s Super Submarine ก็ถูกย่อให้สั้นลงเหลือแค่ Subway ท่ามกลางความก้าวหน้าของแบรนด์ที่ขยายจากร้านขายแซนด์วิชเล็ก ๆ ในเมือง Bridgeport เป็นเครือฟาสต์ฟู้ดใหญ่สุดในโลกด้วยจำนวนสาขาทั่วโลกถึงราว 40,000 แห่ง

นี่เองทำให้ Peter Buck กลายเป็นมหาเศรษฐี เพราะเงินลงทุนก้อนแรก 1,000 ดออลลาร์สหรัฐ (ราว 32,000 บาท) ผลิดอกออกผลทางธุรกิจจนเพิ่มเป็น 1,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ (ราว 32,000 ล้านบาท)

ปี 2013 Peter Buck ได้รับข่าวดี โดย Subway ทำยอดขายได้ถึง 12,300 ล้านดอลลาร์สหรัฐ (ราว 406,000 ล้านบาท) ซึ่งถือว่ามากสุดในรอบ 15 ปี แต่พอปี 2015 ก็มีข่าวร้าย Fred Deluca เสียชีวิตลงด้วยวัย 67 ปี ทำให้ Peter Buck เป็นผู้ร่วมก่อตั้ง Subway คนสุดท้ายที่ยังมีชีวิตอยู่

ที่สุด 18 พฤศจิกายนที่ผ่านมา Peter Buck ก็เสียชีวิต ปิดตำนาน Angle Investor ในวงการฟาสต์ฟู้ด โดยตามการประเมินของ Forbes ระบุว่า ณ วันที่เสียชีวิตเขายังคงเป็นมหาเศรษฐี ด้วยมูลค่าทรัพย์สินสูงถึง 1,700 ล้านดอลลาร์สหรัฐ (ราว 56,100 ล้านบาท)

ในส่วนของ Subway เมื่อสิงหาคมที่ผ่านมาเพิ่งมีการยกเครื่องใหญ่ ปรับเมนู ปรับสูตร และเยียวยาความสัมพันธ์กับเจ้าของแฟรนไชส์ หลังถูกโจมตีว่า ทำเลตั้งร้านไม่ดี

พร้อมกันนี้ยังได้มีการแจกแซนด์วิชฟรีเฉพาะสาขาในสหรัฐฯ อีกด้วย เพื่อกระตุ้นยอดขาย เพราะเมื่อปี 2020 ยอดขายลงไปอยู่ที่ 8,300 ล้านดอลลาร์สหรัฐ (ราว 274,000 ล้านบาท) ลดลงอย่างมากจาก 12,300 ล้านดอลลาร์สหรัฐ (ราว 406,000 ล้านบาท) ของปี 2013/cnn, wikipedia, cbsnews

อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ 
Website : Marketeeronline.co / Facebook : www.facebook.com/marketeeronline



อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ Website: Marketeeronline.co
Facebook: www.facebook.com/marketeeronline

ติดตาม Marketeer Online ทาง Line@ : @marketeer

เพิ่มเพื่อน