ตลาดน้ำดื่มบรรจุขวดใสในไทย 4.2 หมื่นล้านบาท มาตรฐานสากลยังสำคัญสุด แต่เทรนด์คนไทยเครียดใช้ชีวิต ส่งแบรนด์ต้องเพิ่มการสร้างอารมณ์ร่วม ผ่อนคลายสมอง เสริมพลังบวก มัดใจผู้บริโภคผูกพันระยะยาว
| ตลาดน้ำดื่ม แค่คุณภาพไม่พออีกต่อไป
แบรนด์ต้องสร้างอารมณ์ร่วม พลังบวก ยุคคนไทยเครียดใช้ชีวิต |
||
| ตลาดน้ำดื่มบรรจุขวดใสในไทย | ||
| มูลค่า/ล้านบาท | 42,000 | 18% YoY |
| ปริมาณ/ล้านลิตร | 5,500 | 12% YoY |
| Traditional Trade: Modern Trade | 51%: 49% | |
| ส่วนแบ่งเครื่องดื่มรวม (ไม่มีแอลกอฮอล์) ในไทย 4 อันดับแรก | ||
| น้ำอัดลม 36% | น้ำดื่มบรรจุขวดใส 25% | |
| เครื่องดื่มชูกำลัง 14% | กาแฟ และชาพร้อมดื่ม เซกเมนต์ละ 8% | |
| ที่มา: นีลเส็น สำรวจข้อมูลระหว่าง ส.ค. 65 – ก.ค. 66/เผยแพร่ สิงหาคม 2566 | ||
นางสาวสุภรณ์ เด่นไพศาล ผู้อำนวยการสำนักการตลาด สายธุรกิจเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ ประเทศไทย บจ. ไทยดริ้งค์ ในเครือ บมจ. ไทยเบฟเวอเรจ กล่าวว่า “อ้างอิงข้อมูลจาก นีลเส็นไอคิว นับตั้งแต่เดือน ส.ค. 65 – ก.ค. 66 น้ำดื่มบรรจุขวดใส เป็นตลาดที่เติบโตได้ดีในกลุ่มเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ในไทย คริสตัล เติบโตกว่าตลาดรวมอยู่ที่ 20% YoY ส่วนแบ่งอันดับ 1 ทั้งในตลาดน้ำดื่มรวม 18% และเฉพาะช่องทางการขายผ่าน Traditional Trade 23%”
“การแข่งขันของตลาดน้ำดื่มบรรจุขวดใสในไทย ทุกแบรนด์ยังคงมุ่งเน้นในเรื่องคุณภาพมาตรฐานสากล แต่ด้วยเทรนด์หลังจากนี้ บรรดาแบรนด์จะต้องเริ่มคิดถึงการทำตลาดในขั้นต่อไป หรือการสร้างอารมณ์ร่วม และพลังบวกทางจิตใจให้ผู้บริโภค”
นางสาวสุภรณ์ เด่นไพศาล
“จากสภาพแวดล้อมในปัจจุบันของคนไทย ซึ่งมีเรื่องให้ต้องคิดมากมาย ทั้งการเรียน, ทำงาน, ครอบครัว, สุขภาพ รวมถึงการเสพข่าว และดราม่าบนโลกออนไลน์ ฯลฯ ทั้งรีเสิร์ชจากสถาบัน Gallup ยังพบว่าไทยเป็นประเทศที่มีคนเครียดมากสุดทอป 5 ของโลก”
ขณะที่ รายงานวิจัยพฤติกรรมผู้บริโภคของ Vitamin Foresight ช่วงเดือนสิงหาคม 2565 ได้แบ่งเกณฑ์ในการเลือกซื้อน้ำดื่มบรรจุขวดใสไว้ 3 ระดับ ดังนี้
ระดับที่ 1 ปัจจัยที่ทำให้เกิดการพิจารณาและสนใจซื้อ ได้แก่ ความน่าเชื่อถือ และความไว้วางใจได้ว่าปลอดภัย ไม่ส่งผลเสียต่อร่างกาย โดยพิจารณาจากภาพลักษณ์ของแบรนด์ และกระบวนการผลิต
ระดับที่ 2 ปัจจัยที่ทำให้เกิดการซื้อซ้ำ ได้แก่ รสชาติความคุ้นเคย รวมทั้งราคา และโปรโมชั่น
ระดับที่ 3 ปัจจัยที่ทำให้แบรนด์เกิดความแตกต่าง ได้แก่ ความสามารถในการสร้างความสัมพันธ์ทางอารมณ์ และความรู้สึกของแบรนด์กับผู้บริโภค
แผนดำเนินงานของบริษัทหลังจากนี้ จะมุ่งโฟกัสในระดับที่ 3 ด้วยการวางตัวเป็นแบรนด์น้ำดื่มบรรจุขวดใสคุณภาพที่สนับสนุนให้คิดเชิงบวก เพื่อเคลียร์ความคิดจากความวุ่นวายในชีวิตประจำวัน
ผ่านกลยุทธ์ต่าง ๆ ภายใต้แคมเปญ พัก…ให้คุณได้เคลียร์ความคิด ไม่ว่าจะเป็นการปล่อย ภาพยนตร์โฆษณา สะท้อนไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ นำแสดงโดย นาย-ณภัทร เสียงสมบุญ ซึ่งเป็นพรีเซนเตอร์ให้แบรนด์มายาวนานถึง 8 ปี
Crystal Music Think list ร่วมกับแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ, นักวิชาการด้านดนตรีบำบัด, โปรดิวเซอร์เพลง รังสรรค์ 6 เพลง ช่วยส่งเสริมด้านจิตใจและอารมณ์ใน 2 รูปแบบ 1. ช่วยให้ความคิดผ่อนคลายมีสมาธิ 2. กระตุ้นความคิดให้สดชื่น ไม่ยุ่งเหยิง
ผู้บริโภคสามารถสแกน QR Code เพื่อฟังทั้ง 6 เพลง ผ่าน 6 ลายที่แตกต่างกันบนฉลากน้ำดื่มคริสตัล ซึ่งดีไซน์สะท้อนถึงความสะอาด และความเคลื่อนไหวของสายน้ำในโทนสีฟ้า-ขาว
กิจกรรมออนกราวด์บริษัทได้จับมือ RS Music จัด Happening Concert เว้นวรรคดราม่าบนโลกออนไลน์กับ The Rhythmsphere THINK CLEAR, DRINK CRYSTAL 3 เวที 3 รูปแบบ ที่จะจัดขึ้นช่วงปลายเดือน ต.ค. – กลางเดือน พ.ย. นี้
อนึ่ง ช่องทางการขายของแบรนด์คริสตัล สุภรณ์ เสริมว่า “หลัก ๆ บริษัทยังเน้น Traditional Trade ถึง 69% โดยเฉพาะในกลุ่มโชห่วย, ร้านอาหาร, ร้านสะดวกซื้อ, ซูเปอร์และไฮเปอร์มาร์เก็ต ส่วนช่องทางออนไลน์ ยังเป็นส่วนเสริม เพราะน้ำดื่มจะมีข้อจำกัดด้านน้ำหนักของบรรจุภัณฑ์”
–