น้ำจิ้มไก่แม่ประนอม รสชาติต้นตำรับที่ไม่เคยเปลี่ยน เป็นอันดับ 1 ในใจคนไทย ส่ง Thai Taste สู่ครัวโลก
มากกว่า 60 ปีที่ “แบรนด์แม่ประนอม” ไม่ได้แค่อยู่ในครัวของคนไทย แต่เป็นส่วนหนึ่งของทุกจังหวะชีวิต ตั้งแต่รสชาติความทรงจำในวัยเด็ก วันแรกที่หัดทำอาหาร ไปจนถึงวันที่อยากซื้อน้ำจิ้มขวดใหม่ให้คนในครอบครัวทานที่ “ไว้ใจได้โดยไม่ต้องคิดเยอะ”
และวันนี้ “แม่ประนอม” ได้รับการโหวตจากผู้บริโภคทั่วประเทศคว้ารางวัล Marketeer No.1 Brand Thailand 2025 แบรนด์ยอดนิยมอันดับหนึ่งในหมวด “น้ำจิ้มไก่” สะท้อนความเชื่อมั่นและความไว้วางใจระหว่างแบรนด์กับผู้บริโภคได้อย่างชัดเจนเสมอมา
เบื้องหลังความสำเร็จที่มั่นคงต่อเนื่องจากรุ่นสู่รุ่น คือบทพิสูจน์ของแบรนด์ไทยที่ยืนระยะได้ในทุกยุค สู่การนำทัพของทายาทรุ่นที่ 3 อย่าง คุณธนาภรณ์ ภาษาประเทศ ประธานกลุ่มงานการตลาดและการขาย (Chief Marketing Officer) บริษัท พิบูลย์ชัยน้ำพริกเผาไทยแม่ประนอม จำกัด ที่ไม่เพียงแค่สืบทอด แต่ยังพัฒนาให้แม่ประนอมกลายเป็นแบรนด์ที่เข้าใจคนรุ่นใหม่ พร้อมส่งต่อ “รสชาติไทยแท้” ไปสู่ตลาดโลกอย่างเต็มภาคภูมิ
จากครัวหลังบ้าน สู่รางวัลของคนทั้งประเทศ
“รู้สึกภาคภูมิใจ และขอบคุณจากใจจริง ที่ทำให้แม่ประนอมได้เป็นแบรนด์ที่ผู้บริโภคเลือกให้เป็นอันดับหนึ่ง เพราะนี่คือปีแรกที่มีการจัดหมวดรางวัลนี้” คำพูดของคุณธนาภรณ์อาจเรียบง่าย แต่เปี่ยมไปด้วยความหมาย ที่สะท้อนเส้นทางกว่า 60 ปี ที่แบรนด์แม่ประนอมอยู่เคียงข้างครัวไทยมาอย่างยาวนาน
น้ำจิ้มไก่ที่คนไทยคุ้นเคย ไม่ได้เพียงแต่ครองใจผู้บริโภคเพราะรสชาติที่กลมกล่อมเท่านั้น แต่เป็นเพราะ “คุณภาพและความใส่ใจ” ที่แม่ประนอมส่งต่อในทุกขวด ตั้งแต่วัตถุดิบไทยที่ถูกคัดสรรอย่างดี ไปจนถึงกระบวนการผลิตที่คำนึงถึงผู้บริโภคเป็นสำคัญ ด้วยมาตรฐานเริ่มต้นของแบรนด์ที่ไม่มีการใส่สี ไม่ใส่ผงชูรส และไม่ใส่วัตถุกันเสีย
แม้แต่ “การแยกชั้น” ของน้ำจิ้มไก่ ตราแม่ประนอม เนื่องจากไม่มีการใส่สารรวมตัว จึงเป็นจุดเด่นของผลิตภัณฑ์และเป็นสัญลักษณ์ของ “ความจริงใจ” ที่แบรนด์ยึดมั่นเสมอมาตั้งแต่แรกเริ่ม พร้อมส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่นอย่างมั่นคง
ยุคเปลี่ยน คนเปลี่ยน แต่หัวใจของแบรนด์ยังเหมือนเดิม
ในวันที่พฤติกรรมของผู้บริโภคเปลี่ยนไปหลังยุคโควิด ความท้าทายของแบรนด์เก่าแก่จึงไม่ใช่เพียงการแข่งขัน แต่คือ “การปรับตัว” ที่ต้องใช้ความเข้าใจเพื่อให้เข้าถึงผู้บริโภคให้ได้มากที่สุด
คุณธนาภรณ์เล่าว่า ในเศรษฐกิจที่ผันผวนและผู้บริโภคเปลี่ยนวิธีเลือกสินค้า แม่ประนอมจึงให้ความสำคัญกับการฟังเสียงผู้บริโภคทุกเจเนอเรชัน ไปพร้อมกับการปรับตัวให้เข้าถึงมากยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการทำวิจัยตลาดอย่างต่อเนื่อง การปรับเปลี่ยนสินค้าขนาดใหม่ที่เหมาะกับครอบครัวเล็กๆ หรือคนที่อยู่คนเดียว ตลอดจนการยึดมั่นในคุณภาพของวัตถุดิบ ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของแบรนด์แม่ประนอม ด้วยการไม่ลดคุณภาพของวัตถุดิบแม้ในช่วงที่ต้นทุนผันผวน เพื่อให้ผู้บริโภคมั่นใจได้ว่าในทุกผลิตภัณฑ์ ยังคงเปี่ยมด้วยความตั้งใจและมาตรฐานอันเป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์
เพราะแม่ประนอมเชื่อว่า “รสชาติ” ไม่ได้อยู่แค่ในอาหาร แต่อยู่ใน “ความรู้สึก” ที่ผู้บริโภคได้รับ เราจึงอยากให้ทุกคำ และทุกผลิตภัณฑ์อยู่เคียงข้างคุณต่อไปอย่างจริงใจ
กลยุทธ์ Collab ที่ไม่ใช่แค่ขาย แต่เข้าไปอยู่ในชีวิตของคนรุ่นใหม่
ตลอดหลายปีที่ผ่านมา แม่ประนอมเลือกเดินกลยุทธ์ “Brand Collaboration” กับแบรนด์ต่าง ๆ อย่างสร้างสรรค์ เช่น การจับมือกับแบรนด์ชั้นนำอย่าง “กูลิโกะ” นำเสนอผลิตภัณฑ์ “เพรทซ์ x แม่ประนอม” ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวจนเป็นบิสกิตแท่งกรอบ รสน้ำจิ้มไก่ และรสน้ำพริกเผาไทย ที่ได้รสเข้มข้นเต็มแท่ง ถึงรสชาติตำรับไทย
และล่าสุดกับการร่วมมือกันครั้งพิเศษระหว่างแบรนด์แม่ประนอม และแบรนด์ “Sushiro Thailand” ร้านซูชิสายพานอันดับหนึ่งจากญี่ปุ่น ที่สร้างประสบการณ์รสชาติใหม่กับ “เมนูชีสบอลต้มยำกุ้ง” ด้วยส่วนผสมจากน้ำพริกเผาไทย ตราแม่ประนอม ซึ่งนอกจากรสชาติที่กลมกล่อมถึงเครื่องแล้ว ยังเป็นการสื่อถึงความสร้างสรรค์ในการนำวัตถุดิบไทย มาผสมผสานกับเมนูของทอดในรูปแบบที่หลากหลาย เพื่อให้สามารถเข้าถึงผู้บริโภคในกลุ่มคนรุ่นใหม่ และชาวต่างชาติมากขึ้น โดยการทำ Brand Collab ครั้งนี้ ยังเป็นการตอกย้ำถึง Tagline ใหม่ “Thai Taste, Global Trust” (ถึงเครื่องไทย คู่ครัวโลก) อีกด้วย
ทั้งหมดนี้สะท้อนถึงภาพลักษณ์แบรนด์ที่สามารถเชื่อมต่อกับวัฒนธรรมการกินของคนรุ่นใหม่ได้อย่างแนบเนียน โดยไม่ต้องทิ้ง DNA ของตัวเอง
“ถึงเครื่องไทย คู่ครัวโลก” รีเฟรชแบรนด์สู่ตลาดโลก
ในปีนี้ แม่ประนอมเดินหน้าสู่การเปลี่ยนผ่านครั้งสำคัญ ด้วยการประกาศ Brand Refresh และเปิดตัว Tagline ใหม่ “ถึงเครื่องไทย คู่ครัวโลก” ซึ่งไม่เพียงสื่อถึงความเข้มข้นแบบไทยแท้ แต่ยังตอกย้ำการเป็นแบรนด์ที่ได้รับความไว้วางใจในระดับสากล ด้วยการส่งออกไปกว่า 60 ประเทศทั่วโลก
แน่นอนว่าการทำตลาดต่างประเทศนั้นไม่ง่าย ด้วยความต่างทั้งด้านรสนิยมและพฤติกรรมผู้บริโภค แต่กลยุทธ์ของแม่ประนอมคือการ “ร่วมมือ” กับพาร์ตเนอร์ในแต่ละประเทศอย่างใกล้ชิด โดยยังคงใช้สูตรเดียวกับที่ขายในประเทศไทย เพื่อรักษาความเป็น “Authentic Thai Taste” ไว้อย่างมั่นคง
แบรนด์ที่โตมากับคุณ และจะส่งต่อถึงรุ่นลูก
สิ่งที่คุณธนาภรณ์อยากให้ผู้บริโภครู้สึก เมื่อพูดถึงชื่อ “แม่ประนอม” ไม่ใช่แค่ความอร่อย หรือความคุ้มค่า แต่คือ “ความผูกพัน” ที่อยู่ในครอบครัวไทยมาแล้วหลายรุ่น
“เหมือนกับว่าถ้าคุณเปิดครัวที่บ้าน จะต้องมีแม่ประนอมอยู่ในนั้นเสมอ” เสียงจากทายาทรุ่นที่ 3 สะท้อนภารกิจที่เธอแบกรับไว้ คือการส่งต่อความเชื่อมั่น และความไว้วางใจจากรุ่นคุณตาคุณยาย สู่รุ่นคุณพ่อแม่ จนกระทั่งมาสู่ลูกหลานในยุคปัจจุบัน
แบรนด์แม่ประนอมจึงไม่ได้เติบโตมาเพียงลำพัง แต่เติบโตมาพร้อมกับครอบครัวไทยทุกบ้าน และจะยังคงเติบโตเคียงข้างคนไทยทุกคนต่อไป
คำขอบคุณที่มาจากใจ และทีมเบื้องหลังที่ไม่มีใครเห็น
สุดท้ายนี้ การได้รับรางวัล Marketeer No.1 Brand Thailand 2025 ไม่ได้เป็นเพียงความสำเร็จเชิงสัญลักษณ์ แต่เป็นกำลังใจที่สำคัญยิ่งให้กับทีมงานแม่ประนอมทุกคน ที่ทุ่มเทในทุกขั้นตอนการผลิต การพัฒนา และการตลาดอย่างเต็มที่
“เราจะมาถึงจุดนี้ไม่ได้เลย ถ้าไม่ได้รับการสนับสนุนจากลูกค้าทุกคน รวมถึงทีมงานแม่ประนอมทุกคนที่อยู่เบื้องหลัง” คุณธนาภรณ์กล่าวอย่างอ่อนน้อม
และนี่คืออีกหนึ่งเรื่องราวของ “แบรนด์ที่โตมากับเรา” ที่ตอกย้ำความเป็นแบรนด์อันดับ 1 ในใจผู้บริโภค และยังคงเดินหน้าเติบโตด้วยรากฐานของความเชื่อมั่นจากผู้บริโภค ความซื่อสัตย์ในการผลิตสินค้าที่จริงใจ และใส่ใจในทุกขั้นตอน ด้วยหัวใจที่ต้องการส่งต่อรสชาติไทยสู่ครัวทั่วโลกอย่างแท้จริง
อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้
Website : Marketeeronline.co /