Kraft Heinz ประกาศแยกบริษัทออกเป็น 2 แห่ง โดยฝั่งหนึ่งจะเป็นกลุ่มแบรนด์ ซอส และสเปรดทาขนมปัง ซึ่งแบรนด์กลุ่มนี้คือ หลักอย่างซอสมะเขือเทศ Heinz และชีส Kraft
ส่วนอีกฝั่งคือ กลุ่มสินค้าอุปโภคบริโภค อาหารแปรรูป และธุรกิจร้านอาหาร เช่น แบรนด์เนื้อสัตว์แปรรูป Oscar Mayer และชุดอาหารกลางวัน Lunchables โดยการตัดสินใจครั้งนี้ทางทีมบริหารเชื่อว่าจะช่วยให้กลับมาทำกำไร
Kraft Heinz ควบรวมกิจการในเมื่อปี 2015 โดยช่วงแรกไปได้สวย ด้วยการขึ้นมาเป็นบริษัทอาหารใหญ่อันดับต้นๆ ของโลก แต่หลังจากนั้นมูลค่าของบริษัทก็เริ่มดิ่งลง
ซ้ำร้ายยอดขายในไตรมาสล่าสุดก็ลดลงอีก 1.9% ถือเป็นการลดลงต่อเนื่องเป็นไตรมาสที่ 7 ติด ขณะที่ราคาหุ้นหนักกว่านั้น เพราะร่วงลงไปแล้วกว่า 68% นับตั้งแต่การควบรวมกิจการ
Warren Buffett กูรูการลงทุนและผู้ก่อตั้ง Berkshire Hathaway หนึ่งในบริษัทที่ผลักดันให้เกิดการควบรวมกิจการครั้งนั้น กล่าวว่า แม้ผิดหวังที่บริษัทต้องแยกทางกัน แต่ก็จะไม่ขัดขวาง
โดยย้อนไปเมื่อปี 2019 เขาเคยยอมรับว่า ดีลนี้แพงเกินไปสำหรับ Berkshire Hathaway เพราะต้องตัดขายมูลค่าแบรนด์ Kraft และ Oscar Mayer ไปถึง 15,000 ล้านดอลลาร์ (ประมาณ 477,000 ล้านบาท)
ขณะที่ 3G Capital กลุ่มทุนบราซิล ซึ่งมีส่วนสำคัญที่ทำให้เกิด Kraft Heinz ขึ้นมาเช่นกัน ก็ทนขาลงไม่ไหว จนนำไปสู่การขายหุ้นทั้งหมดออกไปอย่างเงียบๆ ตั้งแต่เมื่อสิ้นปี 2023
สำหรับ Kraft Heinz กำลังเผชิญความท้าทายเช่นเดียวกับบริษัทอาหารอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นยอดขายที่ลดลงจากการที่ผู้บริโภคต้องใช้จ่ายอย่างประหยัดเพราะพิษเศรษฐกิจ การเปลี่ยนไปซื้อสินค้าเฮาส์แบรนด์ และยาลดน้ำหนักที่ฮิตจนไปฉุดยอดขายขนมขบเคี้ยว
นักวิเคราะห์มองว่าแบรนด์ในเครือ Kraft Heinz ต่างก็กำลังแย่ โดยมีสาเหตุหลักมาจากการไม่สามารถปรับตัวตามรสนิยมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนไปได้ทัน
ขณะที่แบรนด์เก่าแก่หลายแบรนด์ เช่น Kraft Mac & Cheese, Lunchables และชีส Velveeta ก็ไม่เป็นที่นิยมเหมือนเคย เนื่องจากผู้บริโภคยุคใหม่หันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น จึงซื้อชีสและและอาหารแปรรูป
การประกาศแยกบริษัทครั้งนี้ยังมีอีกประเด็นน่าสนใจ นั่นคือการแยกบริษัทกำลังเป็นเทรนด์ในอุตสาหกรรมอาหารไปแล้ว
โดยเมื่อปี 2023 Kellogg Company แตกออกเป็น 2 บริษัท คือ Kellanova ที่ดูแลแบรนด์ขนมขบเคี้ยวและอาหารสำเร็จรูป ซึ่งแบรนด์ใหญ่ในความดูแลคือมันฝรั่งอบกรอบ Pringles ต่อมาในปี 2024 บริษัทนี้ถูก Mars ซื้อไป
ส่วนอีกบริษัทคือ WK Kellogg ซึ่งแบรนด์หลักที่ดูแลอยู่คือ Kellogg’s รวมไปถึงแบรนด์ซีเรียลอื่นๆ อย่าง Corn Flakes, Froot Loops, Special K, Frosted Flakes และ Rice Krispies ถูก Ferrero ซื้อไป เมื่อกรกฎาคมที่ผ่านมานี่เอง
ดังนั้นเมื่อ Kraft Heinz ตามรอยจึงสะท้อนว่า คอนเซปต์ One-Stop Shop หรือการมีสินค้าทุกอย่างเพื่อทุกคนนั้น คงถึงคราวตกยุคเสียแล้ว / cnn