คาเฟ่ อเมซอน ขยับเข้าสู่ตลาด “กาแฟพรีเมียม” ด้วยการเปิดตัว “อเมซอน พรีเมียม Selected Cup”
โดยกลยุทธ์สำคัญที่สุดก็คือการเลือก “อิ้งค์ วรันธร เปานิล” มาเป็นพรีเซ็นเตอร์คนใหม่ สะท้อนตัวตนของ Hero Premium Product ผ่านภาพลักษณ์ใหม่ สมาร์ท เท่ และยังคงความพรีเมียมที่เข้าถึงได้
เมนูเปิดตัวของ “อเมซอน พรีเมียม Selected Cup” หรือที่ตอนนี้มีชื่อเล่นใหม่ว่า ‘กาแฟคูมอิ้งค์’ ก็คือ Americano Selected Cup อเมริกาโน่ พรีเมียม ที่ใช้เมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% คัดเกรดพิเศษ ผ่านการคั่วระดับกลาง-เข้ม ในแบบฉบับกาแฟพรีเมียม หอม ละมุน ไม่เหมือนใคร เพื่อมอบประสบการณ์กาแฟพรีเมียมคุณภาพดีและเข้าถึงได้
ความน่าสนใจของ ‘กาแฟคูมอิ้งค์’ ในมุมการตลาดอยู่ที่หลังจากเปิดตัวแคมเปญเพียง 3 เดือน
เมนูในกลุ่ม Hero Premium Product “อเมซอน พรีเมียม Selected Cup” เติบโตเกือบเท่าตัว คิดเป็นยอดขายเพิ่มขึ้นกว่า 50% จากเดิม และติด Top 3 เมนูขายดีของคาเฟ่ อเมซอน อย่างรวดเร็ว
ตอกย้ำถึงพลังของการใช้พรีเซ็นเตอร์ที่แมชต์และสามารถสะท้อนตัวตนของ Hero Premium Product รวมถึงสะท้อนตัวตนของแบรนด์…
นอกจากนี้ “อเมซอน พรีเมียม Selected Cup” ก็เปิดตัวเข้าสู่ตลาดกาแฟพรีเมียมในจังหวะสอดคล้องกับเทรนด์ผู้บริโภคในปัจจุบันที่สนใจการดื่มกาแฟกลุ่มนี้มากขึ้นเช่นกัน
อ้างอิงข้อมูลจาก สมาคมกาแฟพิเศษไทย ประเมินว่าปี 2568 ตลาดกาแฟไทยมีมูลค่ารวมราว 65,000 ล้านบาท และกว่า 30,000 ล้านบาท หรือเกือบครึ่งหนึ่ง 46% มาจากตลาด กาแฟพิเศษ (Specialty Coffee) เน้นความประณีตในการชงและคุณภาพของเมล็ดกาแฟ ใส่ใจในเรื่องของรสชาติ และสนใจในประสบการณ์ที่ได้รับจากการดื่มกาแฟที่พรีเมียมขึ้น ทำให้ตลาดนี้ยังเติบโตระดับ 10–15% ต่อปีมาอย่างต่อเนื่องอีกด้วย
ไดร์ฟกระแสต่อเนื่อง…
จาก “อเมริกาโน่ พรีเมียม” สู่ “ลาเต้ พรีเมียม”
หลังจากได้รับเสียงตอบรับเป็นอย่างดีแล้ว…
กลยุทธ์ต่อไปที่ได้เห็นจากทาง อเมซอน พรีเมียม Selected Cup ที่ยังคงสะท้อนตัวตนของ Product ผ่านภาพลักษณ์ใหม่ของ คูมอิ้งค์ ที่ยังคงสมาร์ทแต่ละมุนกว่าเดิม เช่นเดียวกับ Hero Premium Product อีกหนึ่งเมนูแก้วโปรดของคูมอิ้งค์ อย่าง ‘ลาเต้ พรีเมียม’
หัวใจหลักแคมเปญนี้คือความตั้งใจที่จะมอบมิติของรสชาติในการดื่มกาแฟให้กับกลุ่มลูกค้ากาแฟพรีเมียมของแบรนด์มากขึ้น
จากเมนู อเมริกาโน่ พรีเมียม หอม ละมุน ไม่เหมือนใคร สู่อีกหนึ่งตัวเลือกอย่างเมนู ลาเต้ พรีเมียม กาแฟนม ที่ให้ความหอม ละมุน อีกระดับ นุ่มนวล ดื่มง่าย
เมนู ลาเต้ พรีเมียม ในกลุ่ม อเมซอน พรีเมียม Selected Cup กาแฟคุณภาพจากเมล็ดอาราบิก้าแท้ 100% คั่วระดับกลาง-เข้ม เพื่อให้ได้ทั้งกลิ่นหอมอโรม่า และรสสัมผัสที่นุ่มลึกละมุนจากนมสดแท้
จนเกิดเป็น “ลาเต้ พรีเมียม หอม ละมุน อีกระดับ” และเป็นทางเลือกสำหรับแฟนกาแฟนม
‘อเมซอน พรีเมียม Selected Cup’กับเป้าหมายที่อยากกวาดทั้งกลุ่มลูกค้าแมสเดิม และลูกค้าพรีเมียมใหม่
ด้วย “ความพรีเมียมที่เข้าถึงได้”
ในด้านของกลยุทธ์การตลาด อเมซอน พรีเมียม Selected Cup คือการวางตำแหน่งแบรนด์ให้เป็น Accessible Premium หรือความพรีเมียมที่ไม่ไกลตัว และใกล้พอที่จะดื่มได้ทุกวันเป็น “ความพรีเมียมที่เข้าถึงได้”
เพื่อกวาดทั้งลูกค้ากลุ่มที่เป็นแมสเดิมซึ่งเป็นฐานลูกค้าเดิมอย่างเหนียวแน่นอยู่แล้วให้หันมาทดลองกาแฟพรีเมียมในราคาจับต้องได้ ไม่จำเป็นต้องรอวันพิเศษ หรือโอกาสพิเศษก็สามารถดื่มกาแฟดีๆ ได้เป็นประจำ
ส่วนกลุ่มลูกค้าพรีเมียมใหม่ คาเฟ่ อเมซอน ตั้งใจขยายฐานลูกค้าไปยังกลุ่มใหม่ที่ให้ความสำคัญกับรสนิยมและไลฟ์สไตล์ เช่นกลุ่มคนทำงานออฟฟิศ กลุ่มคนรุ่นใหม่ กลุ่มคนในเมืองมากขึ้น ไม่ได้จำกัดแค่การเป็นร้านกาแฟในสถานีบริการน้ำมันอีกต่อไป
ซึ่งสอดคล้องกับที่เราเห็นถึงการขยายสาขาของร้าน คาเฟ่ อเมซอน กระจายอยู่ทั้งในโซน CBD พื้นที่ชุมชน โซนออฟฟิศ รวมถึงในห้างสรรพสินค้า พื้นที่ไลฟสไตล์เยอะมากขึ้นกว่าเดิม
รวมถึงการมาของ อเมซอน พรีเมียม Selected Cup ไลน์อัพสินค้ากลุ่มพรีเมียมที่เปลี่ยนให้กาแฟของ คาเฟ่ อเมซอน จาก ‘กาแฟประจำวัน’ เป็น ‘กาแฟที่สะท้อนรสนิยม’ พร้อมๆ กับเข้าถึงได้ง่าย
เพราะคำว่า ‘พรีเมียม’ ไม่ได้แปลว่าจะต้องเป็นของแพง…แต่แบรนด์มีหน้าที่ทำให้ลูกค้ารู้สึกได้รับประสบการณ์ที่พรีเมียมขึ้นได้ Accessible Premium จึงเป็นแกนสำคัญ
อีกทั้ง อเมซอน พรีเมียม Selected Cup ยังถูกถ่ายทอดผ่านพรีเซ็นเตอร์อย่าง คุณอิ้งค์ วรันธร ภาพสะท้อนภาพลักษณ์ใหม่อีกลุคของคุณอิ้งค์ที่สมาร์ท และยังคงความละมุน
เพื่อเข้าถึงฐานแฟนคลับส่วนใหญ่ที่เป็นคน Gen Y และ Gen Z ซึ่งให้ความสำคัญกับการเลือกไลฟ์สไตล์แบบมีรสนิยมเป็นอับดับ 1 และเป็นกลุ่มเป้าหมายของ อเมซอน พรีเมียม Selected Cup ด้วย
ส่วนอีกด้านที่ คาเฟ่ อเมซอน ทำพร้อมๆ กันก็คือการยกระดับสินค้าผ่านการเลือกใช้วัตถุดิบที่พรีเมียมขึ้นทั้งเมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% คัดเกรดพิเศษ การออกแบบ Cup Sleeve และการวางแผนการสื่อสารของ Campaign ทั้ง Online และ Offline เพื่อให้กาแฟทุกแก้วของ อเมซอน พรีเมียม Selected Cup สามารถถ่ายทอดประสบการณ์และสามารถสะท้อนรสนิยมของผู้ดื่มได้
นี่คือส่วนหนึ่งในความสำเร็จที่สะท้อนให้เห็นว่า คาเฟ่ อเมซอน สามารถพลิกภาพลักษณ์จากแบรนด์ร้านกาแฟระดับแมส สู่การเป็น “กาแฟพรีเมียมที่เข้าถึงได้” ได้อย่างน่าสนใจ โดยเกิดจากการเข้าใจในอินไซต์ของลูกค้าอย่างลึกซึ้ง รวมถึงการใช้พรีเซนเตอร์อย่าง อิ้งค์ วรันธร มาช่วยถ่ายทอดตัวตนของแบรนด์ได้อย่างลงตัวแล้ว
การเปิดตัว ‘อเมซอน พรีเมียม Selected Cup’ ยังเป็นมูฟเมนต์สำคัญของแบรนด์ที่สามารถสนอความพรีเมียมกับความเข้าถึงง่ายซึ่งสามารถอยู่ร่วมกันได้อย่างกลมกล่อม และยกระดับภาพลักษณ์ของ คาเฟ่ อเมซอน ก้าวเข้าสู่ตลาดพรีเมียมได้อย่างเต็มตัว…
–
#CafeAmazon #คาเฟ่อเมซอน #อเมซอนพรีเมียมSelectedCup
อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้
Website : Marketeeronline.co /