ซีกัล เปิดศึก “กระทะนอนสติ๊ก” ผนึกกำลัง Online/Offline ชิงเจ้าตลาดเครื่องครัว

หนึ่งในความเปลี่ยนแปลงด้านพฤติกรรมผู้บริโภค ในตลาดเครื่องครัวที่เห็นได้ชัดในช่วง 2-3 ปีผ่านมา คือการบอกลาเครื่องครัวแบบเดิม และเริ่มหันมาใช้ “เครื่องครัวประเภทนอนสติ๊ก” (Non-stick cookware) มากขึ้น โดยเฉพาะอุปกรณ์ชิ้นสำคัญอย่าง “ กระทะนอนสติ๊ก ”

“เพราะนวัตกรรมเครื่องครัวสมัยใหม่ ที่สามารถตอบโจทย์การใช้ชีวิตของคนรุ่นใหม่ได้” คือคำตอบของการเปลี่ยนแปลงที่ว่า เพราะเป็นที่รู้กันว่าเครื่องครัวประเภทนอนสติ๊ก หรือเครื่องครัวเคลือบสารกันติด นั้นตอบโจทย์การใช้งานของคนรุ่นใหม่ ไม่ว่าจะเป็นเทรนด์สุขภาพ ใช้น้ำมันน้อยลง, ความสะดวกสบายในการเช็ดล้าง และง่ายต่อการใช้งาน

ตลาดเครื่องครัว 8,000 ล้านปีนี้โตแน่!
แต่ขายเครื่องครัวยุคนี้ไม่ใช่แค่แข่งกันแค่เรื่องของคุณภาพ

บริษัท ไทยสเตนเลสสตีล จำกัด หรือที่รู้จักกันในนาม แบรนด์ “ซีกัล” และ สินค้าตรา “จรวด” ระบุว่า “ปัจจุบันตลาดเครื่องครัวรวมในประเทศไทยอยู่ที่ประมาณ 8,000 ล้านบาท โดยแบ่งเป็นเครื่องครัวสำหรับครัวเรือนทั่วไป 5,000 ล้านบาท และสินค้าอื่นๆอีก 3,000 ล้านบาท”

ซึ่งตลาดเครื่องครัวสำหรับครัวเรือนทั่วไปคือตลาดที่มีการแข่งขันสูงที่สุด ทั้งในเรื่องของการพัฒนาคุณภาพ การทำตลาด และการโฆษณา ส่วนสินค้าประเภทนอนสติ๊กมูลค่าตลาดอยู่ที่ประมาณ 1,000 ล้านบาท แต่มีอัตราการเติบโตที่น่าจับตามองเฉลี่ยปีละ 15-20%

อรุณ เรืองจรุงพงศ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ไทยสเตนเลสสตีล จำกัด ยังเชื่อมั่นว่าในปีนี้ตลาดเครื่องครัวในประเทศจะกลับมาเติบโตอย่างแน่นอน โดยมีผลพวงมาจากการปรับตัวของ GDP ไทยที่จะเติบโตขึ้น 4% รวมถึงการท่องเที่ยวและธุรกิจโรงแรมที่มีแนวโน้มเติบโตขึ้น ทุกโรงแรมห้างร้านจำเป็นต้องมีครัวเพื่อรองรับนักท่องเที่ยว รวมถึงในธุรกิจอสังหาฯ ซึ่งเกี่ยวเนื่องกับธุรกิจเครื่องครัวทั้งหมด

“ปัจจุบัน ซีกัลครองส่วนแบ่งในตลาดเครื่องครัวสำหรับครัวเรือนทั่วไป 30% เติบโตปีประมาณ 10% ในทุกๆ ปี สำหรับในปี 2018 คาดว่าจะเติบโตอยู่ที่ 8-10% และในส่วนของสินค้าประเภทนอนสติ๊กจะเติบโตประมาณ 20% ซึ่งไปตามความเปลี่ยนแปลง และเทรนด์ของผู้บริโภค”

‘Be Quality Lifestyle Kitchenware’
มุ่งพัฒนาผลิตภัณฑ์ อัดงบการตลาด 30 ล้าน ลุยออนไลน์/ออฟไลน์

กลยุทธ์แรก : คือการมุ่งพัฒนาผลิตภัณฑ์ เพื่อให้สินค้าตอบโจทย์การใช้งานของผู้บริโภคให้มากที่สุด ซึ่งถือเป็นแนวทางการพัฒนาและออกแบบที่ ซีกัล ใช้มาโดยตลอด เมื่อปี 2017 หลายคนอาจได้เห็นหนังโฆษณา 3 เรื่องที่เน้นสื่อไปยังรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ที่ทางผู้ผลิตใส่ใจ ไม่ว่าจะเป็นการดีไซน์ฝาโดม ปรับปรุงที่จับ และหูจับใหม่ ติดตามได้ที่ YouTube: Seagull Brand

“แบรนด์ซีกัลป์ยังเชื่ออีกว่าการพัฒนาสินค้าในด้านของคุณภาพสินค้าให้แข็งแกร่งที่สุดผิวลื่นที่สุด ไม่ใช่จุดขายที่สำคัญที่สุด เพราะในเรื่องของคุณภาพนั้นมีจุดที่เหมาะสมสำหรับผู้บริโภคที่เพียงพอต่อการใช้งาน แต่การพัฒนาในเรื่องของรายละเอียด และดีเทลต่างๆ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ตรงกับความต้องการของผู้ใช้งานนั้นไม่มีจุดสิ้นสุด สินค้าที่ผลิตออกมาทุกชิ้นจึงต้องผ่านกระบวนการคิดและรีเสิร์ชมาเป็นอย่างดีเพื่อให้ทันกับการเปลี่ยนแปลงของผู้บริโภค รวมถึงเหมาะสมกับการใช้งานในชีวิตประจำวันมากที่สุด”

ในส่วนของสินค้าที่เป็นเรือธงในปีนี้คือ กระทะนอนสติ๊ก รุ่น GLADIATOR 4DX โดดเด่นกว่ากระทะเคลือบกันติดทั่วไปในตลาด จาก 4 คุณสมบัติพิเศษ ประกอบไปด้วย 1. เสริมแกร่งทนทาน 44 เท่า ด้วยเทคโนโลยีไทเทเนียม 2. เคลือบผิวด้วยเทคโนโลยี 3D ช่วยให้สารเคลือบกระจายตัวสม่ำเสมอมากกว่า 3.ใช้สารเคลือบคุณภาพ QUANTUM 2 ลดรอยขีดข่วน และปลอดภัย ได้มาตรฐานการรับรองจาก U.S.FDA ( U.S. Food and Drug Administration) องค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา และองค์ประกอบที่ 4. คือการขึ้นรูปกระทะทั้งใบด้วยเทคโนโลยี FORGING TECHNOLOGY ช่วยให้ตัวกระทะมีความทนทานขึ้น

ด้านของการออกแบบ กระทะนอนสติ๊ก รุ่น GLADIATOR 4DX ยังคำนึงถึงการใช้งานของผู้บริโภคเป็นหลัก ออกแบบด้ามจับยกสูง บริเวณก้นกระทะเพิ่มลายกลึง สะดวกในการใช้งาน ไม่ลื่น รวมถึงการเคลือบนอนสติ๊กที่ขอบกระทะเพื่อง่ายต่อการเช็ดล้าง

กลยุทธ์ที่สอง : อัดงบการตลาด 30 ล้านบาท แบ่งออนไลน์ 70% ออฟไลน์ 30% พร้อมเปิดโชว์รูมแห่งใหม่ในกรุงเทพ มุ่งเน้นในการสร้างประสบการณ์ให้กับลูกค้าที่เข้ามาเลือกซื้อสินค้าภายในช้อปแห่งใหม่

สำหรับงบการตลาดในส่วนของออนไลน์ ผู้บริหารยืนยันว่า ซีกัลจะมุ่งเน้นไปฝั่งของไลฟ์สไตล์มากขึ้น เน้นการสื่อสารผ่านโซเชียลเน็ตเวิร์ค ผสานกับการจัดอีเว้นท์ออฟไลน์ โครงการ CSR สนับสนุนคนทำ SME ด้วยคอร์สสอนทำอาหาร, สนับสนุนนักศึกษาด้วยโครงการประกวดด้านดีไซน์ และที่ขาดไปไม่ได้คือโครงการ ซีกัลช้อนความสุข โครงการมอบอุปกรณ์ครัวให้แก่โรงเรียนต่างจังหวัด และในส่วนของหนังโฆษณาชุดใหม่ที่รับรองว่ามีให้ทุกคนได้ติดตามแน่นอน

สำหรับตลาดอีคอมเมิร์ซ ปัจจุบันสินค้าแบรนด์ซีกัล และสินค้าตราจรวด มีวางขายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซในไทยครบ รวมถึงช้อปออนไลน์อย่างเป็นทางการ https://online.seagull-brand.com/ สามารถสั่งสินค้าสะดวกผ่านช่องทางออนไลน์ได้ 24 ช.ม.

นอกจากการจัดเต็มเรื่องงบการทำตลาดแล้ว การพัฒนาฐานการผลิต อัพเกรดโรงงานและไลน์การผลิต คืออีกหนึ่งในกลไกลสำคัญที่ทำให้แบรนด์ซีกัลแข็งแกร่งอยู่ในตลาดมากกว่า 48 ปี ที่ผ่านมามีลงทุนในการพัฒนาไลน์ผลิตไม่ต่ำกว่าปีละ 30-50 ล้านบาท ซึ่งรวมถึงเครื่อง Automation ต่างๆ ที่ถูกนำเข้ามาเพื่อพัฒนาคุณภาพการผลิต รวมถึง “SEAGULL GREEN INNOVATION” นวัตกรรมการผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากยิ่งขึ้น

เชื่อได้ว่าตลอดปี 2018 นี้ เราจะเห็นสินค้าใหม่ๆ ในไลน์นอนสติ๊กจากแบรนด์ซีกัลออกสู่ตลาดมากขึ้น รวมถึงแคมเปญทางการตลาดสนุกๆ ที่เน้นไปในส่วนของไลฟ์สไตล์มากขึ้น และที่สำคัญคือกาพัฒนาผลิตภัณฑ์ ออกแบบมาอย่างเข้าใจผู้บริโภค และบริการหลังการขายที่แบรนด์ซีกัลยืนยันว่า “เราไม่ได้จบแค่การขายกระทะ…แต่ต้องรับฟัง ปรับปรุงคุณภาพจากฟีดแบคของลูกค้า เพื่อพัฒนาสินค้าให้ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของผู้ใช้งานให้ได้มากที่สุด”