แม้ปีที่ผ่านมาจะเจอกับสถานการณ์โควิด-19 แต่ตลาดอาหารพร้อมทานก็ยังเติบโต

ปีที่ผ่านมาตลาดอาหารพร้อมทานมีมูลค่า 21,507 ล้านบาท

ปัจจัยที่ส่งผลให้ตลาดอาหารพร้อมทานโต ปฏิเสธไม่ได้ว่าคือเรื่องของความหลากหลาย แปลกใหม่ของสินค้าที่เกิดจากการแข่งขันของผู้ประกอบการแต่ละเจ้าที่ออกเมนูใหม่ๆ ออกมา

ขณะเดียวกันปัจจัยอย่างการใช้ชีวิตแบบสังคมเมือง ที่ใช้ชีวิตเร่งรีบก็ทำให้ตลาดโตเช่นกัน

แม้ปีที่ผ่านมาจะเจอสถานการณ์โควิด-19 มากระทบ แต่ในมุมของ Marketeer โควิด-19 ส่งผลกระทบทั้งด้านบวกและลบ

กระทบด้านกำลังซื้อของผู้บริโภค จากที่เคยใช้ชีวิตเร่งรีบแบบสังคมเมืองก็อยู่บ้านมากขึ้น ทำอาหารกินเองมากขึ้น

แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่า ‘อาหารพร้อมทาน’ ตอบโจทย์ในเรื่องความสะดวกสบาย และรสชาติก็เหมือนกับอาหารปรุงสด

เลยยังทำให้อาหารพร้อมทานยังโตต่อไปได้

แล้วแบรนด์อาหารพร้อมทานแบรนด์ไหนครองส่วนแบ่งมากที่สุด

ข้อมูลจากศูนย์อัจฉริยภาพเพื่ออุตสาหกรรมอาหารพบว่า 4 อันดับแรกคืออาหารพร้อมทานในเครือของซีพี ทั้ง7Fresh,Ezy Choice,CP,Ezy Go ครองส่วนแบ่งรวมกันเกิน 50%

ขณะที่อันดับ 5 คือ Knorr ของกลุ่มยูนิลีเวอร์

อาหารพร้อมทานส่วนใหญ่คืออาหารชาติเชื้อชาติไหน

อาหารไทย 45%
อาหารจีน 29%
อาหารอิตาเลี่ยน 11%
อาหารญี่ปุ่น 6%
อื่นๆ 9%

ข้อมูลจาก Euromonitor พบว่า ประเทศผู้ส่งออกอาหารพร้อมมานรายใหญ่สุดเบอร์ 1 ของโลกคือ จีน ขณะที่ไทยเป็นอันดับ 6 ของโลก

แล้วไทยส่งออกอาหารพร้อมทานไปที่ไหนบ้าง

5 อันดับแรก คือ

1.CLMV 26.6%
2.OCEANIA 17.1%
3.USA 16.6%
4.EU-27 15.0%
5.Hong Kong 3.4%



อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ Website: Marketeeronline.co
Facebook: www.facebook.com/marketeeronline

ติดตาม Marketeer Online ทาง Line@ : @marketeer

เพิ่มเพื่อน