เทรนด์สุขภาพไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่สาเหตุที่ในยุคปัจจุบันเทรนด์นี้กำลังมาแรงขึ้นเรื่อยๆ และยังไม่มีทีท่าว่าจะชะลอตัวนั้น คงมาจากพฤติกรรมผู้บริโภคเป็นส่วนสำคัญ เพราะในยุค Social การเข้าถึงข้อมูลสามารถทำได้เต็มที่ ไม่ว่าจะหาข้อมูลการออกกำลังกาย ข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ จนไปถึงการควบคุมอาหาร และการนับแคลอรี่
ในแต่ละวันร่างกายคนเรานั้นต้องการแคลอรี่ไม่เท่ากัน ผู้ชายต้องการเยอะมากกว่าผู้หญิง วัยรุ่นต้องการมากกว่าเด็ก คนแก่ต้องการน้อยกว่าผู้ใหญ่ แต่ใจความสำคัญก็คือ “อย่ากินเยอะมากกว่าที่ร่างกายใช้” นี่จึงเป็น Point สำคัญที่ทำให้ตลาดจึงต้องมีผลิตภัณฑ์ที่ทานแทนมื้ออาหาร หรือเรียกว่า อาหารเสริมลดน้ำหนัก
โดยปัจจุบันตลาดอาหารเสริมลดน้ำหนักมีมูลค่าอยู่ที่ 10,000 ล้านบาท และจะขยายเป็น 10,800 ล้านบาท ในปี2558 ซึ่งกลุ่มผู้บริโภคอาหารเสริมลดน้ำหนักนั้น เป็นกลุ่มที่มีรายได้ปานกลางไปถึงสูง และรักสุขภาพของตัวเองเป็นหลัก ดังนั้นผลกระทบจากเศรษฐกิจไม่น่าจะกระทบมากนัก
โดยเทรนด์ที่น่าจับตามองว่าเป็นตัวผลักดันอาหารเสริมลดน้ำหนักได้แก่ การหันมาออกกำลังกาย เข้าฟิตเนส ทานอาหารที่ไม่ปรุงแต่ง การคำนวณแคลอรี่ที่ทานในแต่ละมื้อ ซึ่งเหตุผลข้างต้นนั้นก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้ตลาดอาหารเสริมมีพื้นที่โตได้อีกหลายปี
นอกจากแบรนด์อาหารเสริมจะเข้ามาจับเทรนด์นี้อย่างรวดเร็วแล้ว แบรนด์ต่างๆที่อยู่ในหมวดสุขภาพก็พยายามสอดตัวเองเข้ามาอยู่ในกระแสนี้ให้ได้ เช่น นมที่เอาเวย์โปรตีนเข้าไปใส่ เยลลี่ที่กินแล้วอยู่ท้อง อาหารสำเร็จรูปที่บอกแคลอรี่มาให้ โยเกิร์ตที่มาจากธรรมชาติ เป็นต้น
ถึงแม้ว่ายุค Social จะยังมีบทบาทกับเรามากขึ้น แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่าผู้คนก็ยังมองหาตัวช่วยให้ชีวิตสะดวก สบายขึ้น ง่ายขึ้น และอยู่ในราคาที่รับได้ ดังนั้นเชื่อว่าตลาดอาหารเสริมลดน้ำหนักนี้ จะยังมีการแข่งขันด้านนวัตกรรม และเทคโนโลยีให้เห็นกันอีกแน่นอน