Foodmax Machinery ทำความรู้จักผู้นำด้านเครื่องจักรแปรรูปและบรรจุภัณฑ์อาหารจากไต้หวัน สู่อาเซียน
ในอุตสาหกรรมอาหาร “เครื่องจักรบรรจุภัณฑ์” ถือเป็นหัวใจสำคัญของการผลิตที่เชื่อมระหว่างความปลอดภัย คุณภาพ และประสิทธิภาพของการส่งต่ออาหารถึงผู้บริโภค
หนึ่งในบริษัทที่มีบทบาทโดดเด่นในตลาดนี้คือ Foodmax Machinery Co., Ltd. จากไต้หวัน ซึ่งกำลังขยายธุรกิจเข้าสู่ภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยมองว่า “ประเทศไทย” คือหนึ่งในตลาดสำคัญที่มีศักยภาพสูงสุดในภูมิภาค
จากไต้หวันสู่ฐานการผลิตในอาเซียน
Foodmax Machineryเป็นผู้ผลิตเครื่องจักรแปรรูปและบรรจุภัณฑ์อาหารที่มีฐานการผลิตหลักอยู่ใน ไต้หวันและมาเลเซีย รวมถึงสำนักงานในสหรัฐอเมริกา โดยแต่ละโรงงานจะรับผิดชอบการผลิตสินค้าประเภทต่าง ๆ ตามความเหมาะสมของสายการผลิตและต้นทุน
“เราไม่ได้กำหนดว่าประเทศใดผลิตเพื่อประเทศใด แต่จะพิจารณาว่าผลิตภัณฑ์แบบใดเหมาะกับฐานการผลิตใดมากกว่า”
— Mr. Vincent Hsu, Vice President of Sales and Marketing, Foodmax MachineryCo., Ltd.
มองอาเซียนคือ ‘ตลาดเติบโตใหม่’
Foodmax Machineryมองว่าเอเชียตะวันออกเฉียงใต้กำลังอยู่ในช่วงเปลี่ยนผ่านสำคัญของอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ จากระบบพื้นฐานสู่ระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ คล้ายกับพัฒนาการของตลาดไต้หวันเมื่อราวสิบปีก่อน
“เมื่อ 10 ปีก่อนไต้หวันยังใช้ระบบบรรจุแบบพื้นฐาน แต่ปัจจุบันกว่า 40% ของตลาดหันมาใช้เครื่อง Thermoforming หรือระบบบรรจุภัณฑ์ขั้นสูง เราเชื่อว่าตลาดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้จะเดินตามรอยนี้ในอีกไม่กี่ปี” — Vincent Hsu กล่าว
แนวโน้มนี้ได้รับแรงหนุนจากการเติบโตของอุตสาหกรรมอาหารในภูมิภาค และพฤติกรรมผู้บริโภคที่หันมาให้ความสำคัญกับความสะอาด ความปลอดภัย และมาตรฐานของบรรจุภัณฑ์มากขึ้น
ออกแบบจาก “ประสบการณ์ผู้ใช้จริง”
สิ่งที่ทำให้Foodmax Machineryแตกต่าง คือแนวทางการออกแบบเครื่องจักรที่ยึด “ประสบการณ์ของผู้ใช้งานจริง” เป็นหัวใจหลัก
บริษัทพัฒนาและผลิตทุกชิ้นส่วนด้วยตนเอง ตั้งแต่กระบวนการเชื่อม ขัดเหล็ก ระบบไฟฟ้า ไปจนถึงการเขียนโปรแกรมควบคุม
“เราออกแบบเครื่องจักรให้ใช้งานง่าย ดูแลรักษาเองได้ และสามารถซ่อมแซมเบื้องต้นผ่านการสนับสนุนทางออนไลน์หรือโทรศัพท์ เพื่อให้ลูกค้าดำเนินธุรกิจได้ต่อเนื่อง แม้จะอยู่ห่างจากศูนย์บริการ” — Vincent Hsu อธิบาย
แนวคิดดังกล่าวทำให้เครื่องจักรของ Foodmax ใช้งานได้สะดวก ทนทาน และลดเวลาในการซ่อมบำรุง ซึ่งเป็นสิ่งที่ลูกค้าทั่วเอเชียให้ความไว้วางใจ
โควิด-19: จุดเปลี่ยนสำคัญของการเติบโต
ช่วงการแพร่ระบาดของโควิด-19 คือช่วงเวลาที่Foodmax Machineryเติบโตสูงสุด โดยมียอดขายเพิ่มขึ้นกว่า 80% ภายในสองปี จากความต้องการเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์อาหารที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
“ก่อนโควิด เรามีรายได้ราว 120 ล้านดอลลาร์ไต้หวัน หลังโควิดตัวเลขพุ่งเกิน 200 ล้าน เพราะความต้องการสินค้าบรรจุภัณฑ์เพิ่มขึ้นจากทั้งบริษัทใหญ่ กลาง และเล็กที่ต้องเร่งลงทุนเครื่องจักรเพื่อรองรับออเดอร์ใหม่” — Vincent Hsu เล่า
เขาเสริมว่า หนึ่งในปัจจัยสำคัญของการเติบโต คือการที่บริษัทขนาดเล็กได้รับออเดอร์เพิ่มจากลูกค้ารายใหญ่ที่ไม่สามารถผลิตสินค้าได้ทัน ทำให้ต้องเร่งลงทุนในเครื่องจักรของตนเอง
“ในช่วงนั้นเราเห็นบริษัทขนาดเล็กได้รับออเดอร์จากลูกค้ารายใหญ่ แต่ไม่มีเครื่องจักรเพียงพอ จึงต้องรีบซื้อเครื่องใหม่เพื่อไม่ให้พลาดโอกาสในตลาด”
ธุรกิจครอบครัวที่ยืนหยัดด้วยอิสระในการตัดสินใจ
แม้Foodmax Machineryจะมีสำนักงานใหญ่ในสหรัฐอเมริกา แต่ทีมบริหารในไต้หวันยังคงมีอิสระเต็มที่ในการพัฒนาและกำหนดกลยุทธ์ทางธุรกิจ
“เราอาจมีโครงสร้างการถือหุ้นจากสหรัฐฯ แต่การดำเนินงานและการพัฒนาเครื่องจักรเป็นสิ่งที่ทีมในเอเชียตัดสินใจได้เองทั้งหมด” — Vincent Hsu กล่าว
แนวทางนี้ช่วยให้บริษัทสามารถตอบสนองความต้องการของตลาดในเอเชียได้อย่างรวดเร็วและยืดหยุ่น
จากวิกฤตสู่โอกาส: ผู้บริโภคเปลี่ยน = โอกาสใหม่ของ Foodmax
เมื่อถูกถามถึงช่วงเริ่มต้นของโควิด-19 ว่าบริษัทมองสถานการณ์อย่างไร Vincent Hsu เล่าว่า
“ตอนแรกเราคิดว่าโควิดจะส่งผลกระทบแค่ระยะสั้น แต่สิ่งที่เกิดขึ้นคือพฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนไปอย่างถาวร จากการรับประทานอาหารในร้าน กลายเป็นซื้อกลับบ้านหรือสั่งเดลิเวอรีมากขึ้น ซึ่งทำให้ความต้องการบรรจุภัณฑ์เพิ่มขึ้นตามไปด้วย นั่นคือโอกาสของเรา”
Foodmax Machinery : ผู้ขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหารยุคใหม่
จากจุดเริ่มต้นในไต้หวัน สู่การขยายฐานการผลิตในเอเชีย Foodmax Machinery Co., Ltd. กำลังกลายเป็นหนึ่งในผู้เล่นหลักของอุตสาหกรรมเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์อาหาร ด้วยจุดแข็งด้านนวัตกรรม การออกแบบที่เข้าใจผู้ใช้งาน และการมองเห็นโอกาสจากการเปลี่ยนแปลงของผู้บริโภคในยุคหลังโควิด
“การเปลี่ยนแปลงของตลาดอาหารในเอเชียกำลังเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว และเราพร้อมเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยขับเคลื่อนอุตสาหกรรมนี้ให้เติบโตไปข้างหน้า” — Vincent Hsu กล่าวทิ้งท้าย
Foodmax Machineryคือตัวอย่างของบริษัทที่ไม่เพียงผลิตเครื่องจักร แต่ยังสร้างนวัตกรรมที่ช่วยขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหารในภูมิภาคให้ก้าวทันการเปลี่ยนแปลงของโลก โดยเฉพาะตลาดอาเซียนที่กำลังเดินหน้าเข้าสู่ยุคของ “การผลิตอัตโนมัติเต็มรูปแบบ”
อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้
Website : Marketeeronline.co /