Luckin Coffee มีดีอะไร ? ทำไมถึงกล้าต่อการกับบิ๊กแบรนด์อย่าง Starbucks

เป้าหมายที่เบอร์สองอยากไปให้ถึง คือขึ้นเป็นหนึ่งแทนเจ้าของตำแหน่งในปัจจุบัน เพื่อบรรลุเป้าหมายนี้เหล่าผู้ตกเป็นรองจึงต้องเดินหน้าสุดตัว เหมือนที่ Luckin Coffee หวังขึ้นแซง Starbucks ขึ้นเป็นแบรนด์ร้านกาแฟสาขามากสุดในจีน

สาเหตุที่เป้าหมายดังกล่าวถูกจับตามอง เพราะนี่คือการกล้าฝันใหญ่ของแบรนด์น้องใหม่สัญชาติจีนแบบไม่กลัวคู่แข่ง และกำลังขยับเข้าใกล้เป็นจริง ยืนยันได้จากการขยายสาขากว่า 2,300 แห่งในเวลาเพียง 18 เดือน

Luckin Coffee Cup

เรื่องนี้ทวีความน่าสนใจยิ่งขึ้น หลัง Luckin Coffee ได้ยื่นเอกสารต่อคณะกรรมการกำกับหลักทรัพย์และตลาดหลักทรัพย์ (กลต.) สหรัฐฯ เพื่อเตรียมพร้อมก่อนการเสนอขายหุ้นครั้งแรก (IPO) ในตลาดหลักทรัพย์ New York

 

แบรนด์ดาวรุ่งพุ่งแรงในตลาดร้านกาแฟจีน

Luckin Coffee ก่อตั้งเมื่อพฤศจิกายนปี 2017 โดย เฉียน จื้อหยา ผู้ร่วมก่อตั้ง UCAR บริษัทเรียก Taxi ผ่าน App ในเมืองเฉินโจ ที่ก่อนหน้านั้นรั้งตำแหน่งประธานฝ่ายปฏิบัติการ (COO) ของ Website เช่ารถในเมืองเดียวกันมา 10 ปี

Luckin CEO

เฉียน จื้อหยา ผู้ก่อตั้งและ CEO ของ Luckin Coffee   

เธอได้ความคิดในการเปิดร้านกาแฟจากการชอบเครื่องดื่มรสขมนี้เป็นทุนเดิม ประกอบกับต้องดื่มเพื่อสร้างความกระปรี้กระเปร่าระหว่างงานล่วงเวลาเป็นประจำ

หลังกระแสตอบรับดีช่วงทดลองตลาดในต้นปี 2018 จึงเดินหน้าขยายสาขาอย่างต่อเนื่อง จนเมื่อถึงกันยายนของปีนั้น มีสาขาเพิ่มเป็นกว่า 500 แห่ง 

สิ้นปีนั้นจำนวนสาขาของ Luckin Coffeeเพิ่มขึ้นเป็นเกือบ 2,000 แห่ง ระดมทุนรอบ 2 (Series B) ได้ 200 ล้านเหรียญสหรัฐ (ราว 6,400 ล้านบาท)

ขายกาแฟไปแล้ว 86 ล้านแก้วให้ลูกค้าราว 12 ล้านคน และมีผลประกอบการอยู่ที่ 125.3 ล้านเหรียญสหรัฐ (ราว 4,009 ล้านบาท)   

Luckin Coffee Branch

ปัจจุบัน Luckin Coffeeมีสาขาอยู่ 2,370 แห่งใน 28 เมืองของจีน ระดมทุนได้เพิ่มเป็น 2,900 ล้านเหรียญสหรัฐ (ราว 64,288 ล้านบาท) และมูลค่าบริษัทราว 1,000 ล้านสหรัฐ (32,000 ล้านบาท)

ปีนี้ตั้งเป้าขยายสาขาให้ถึง 4,500 แห่ง เพื่อแซงหน้า Starbucks ที่คาดว่าปีนี้จะขยายสาขาได้เพิ่มเป็น 4,121 แห่ง ส่วน IPO คาดว่าจะมีขึ้นพฤษภาคมนี้ ภายใต้ชื่อหุ้น LK  

ท่ามกลางการประเมินว่าจะทำเงินได้ระหว่าง 400 ถึง 800 ล้านเหรียญสหรัฐ (ราว 12,8000 ถึง 25,600 ล้านบาท)

 

ทำไม Luckin Coffee ประสบความสำเร็จ

การประสบความสำเร็จอย่างรวดเร็วของ Luckin Coffeeมาจากหลายปัจจัย เริ่มจากการเร่งขยายสาขา โดยแบ่งออกเป็น 3 ประเภท คือสาขาขนาดใหญ่ที่สามารถนั่งจิบกาแฟได้

สาขาขนาดกลาง ที่เป็นที่ชงกาแฟอย่างเดียว และสาขาขนาดเล็กที่ทำหน้าเป็นแค่จุดรับกาแฟที่สั่งไว้ ส่วนทำเลที่ตั้งของสาขาส่วนใหญ่จะเน้นไปที่ย่านธุรกิจและศูนย์การค้าที่คอกาแฟเข้าถึงได้ง่าย

Luckin Coffee Delivery

Key Success ข้อถัดมาของ Luckin Coffeeคือชำระเงินผ่าน App ทั้งหมด และราคาเครื่องดื่มถูกกว่าของ Starbucks ราว 20-30% ซึ่งทำให้มัดใจคนวัยทำงานและคนรุ่นใหม่ของจีนได้เป็นอย่างดี

นอกจากนี้ ยังมี Promotion ลด-แลก-แจก-แถม และบริการส่งถึงที่อีกด้วย 

ด้วยรูปแบบการดำเนินธุรกิจที่เน้นความสะดวก รวดเร็ว และผ่าน App ทำให้ร้านกาแฟตรากวางซึ่งภาษาจีนแปลประมาณว่ากาแฟแห่งความสุข ถูกมองว่าเป็นบริษัทในกลุ่ม New Retail แบบเดียวกับ Alibaba

และยังเป็นสมาชิกล่าสุดของกลุ่มบริษัทจีนยุคใหม่ที่ใช้พลังของ Technology สร้างสินค้าและบริการในราคาเข้าถึงได้ เช่นเดียวกับ Xiaomi และ Alibaba จนแบรนด์ดังระดับโลกเริ่มลำบากในจีน

เหมือนที่ Apple Samsung และ Amazon รวมถึง Starbucks เผชิญอยู่   

Luckin Coffee 1

อย่างไรก็ตาม Luckin Coffeeยังมีความท้าทายมากมายรออยู่ ทั้งลดตัวเลขขาดทุน ซึ่งปี 2018 อยู่ที่ 800 ล้านหยวน (ราว 3,776 ล้านบาท) และโน้มน้าวให้ผู้บริโภคชาวจีนซึ่งคุ้นเคยกับชามานาน หันมาดื่มกาแฟกันมากขึ้น เพื่อชิงส่วนแบ่งตลาดร้านกาแฟในจีนท่ามกลางมูลค่าตลาดที่โตต่อเนื่อง

จาก 6,020 ล้านหยวน (ราว 28,896 ล้านบาท) ในปี 2017 เป็น 7,940 ล้านหยวน (ราว 38,112 ล้านบาท) เมื่อถึงปี 2022 ซึ่งจะทำให้การแข่งขันทวีความดุเดือดยิ่งขึ้น และแน่นอนว่า Starbucks รวมถึงคู่แข่งทั้งหมดคงไม่อยู่เฉยแน่นอน/cnn, nanjingmarketing, technode, forbes, medium, bloomberg, cnbc, scmp

อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ 
Website : Marketeeronline.co / Facebook : www.facebook.com/marketeeronline

 



อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ Website: Marketeeronline.co
Facebook: www.facebook.com/marketeeronline

ติดตาม Marketeer Online ทาง Line@ : @marketeer