สงครามในยุโรปส่งผลกระทบต่อเมนูเส้นของบรรดาประเทศที่อยู่อีกซีกโลก โดยหากการสู้รบยังลากยาวเมนูเส้นอิ่มทันใจของเกาหลีใต้อาจต้องขึ้นราคาตามไปด้วย

สื่อเกาหลีใต้กำลังเกาะติดความเคลื่อนไหวของ Nongshim และ Ottogi สองแบรนด์รามยอนกึ่งสำเร็จรูปขายดีสุด ที่อีกไม่นานต่อจากนี้ อาจต้องขึ้นราคาตามราคาข้าวสาลีกับน้ำมันปาล์มในตลาดโลกที่ปรับขึ้นต่อเนื่อง เพราะผลกระทบของสงครามในยูเครน

สถานการณ์สู้รบของสงครามยูเครนขณะนี้กลายเป็นเรื่องที่คนทั่วโลกต้องใส่ใจ โดยนอกจากเรื่องความสูญเสียแล้ววิกฤตการณ์ดังกล่าวกำลังกระทบต่อปากท้องคนทั่วไป เพราะยูเครน แหล่งเพาะปลูกข้าวสาลีใหญ่อันดับต้นๆ ที่จมอยู่ในสงครามไม่สามารถส่งออกข้าวสาลีได้ตามปกติ

นี่ทำให้ราคาข้าวสาลีในตลาดโลกแพงขึ้น และจากการที่ยูเครนเป็นประเทศผู้ส่งออกน้ำมันดอกทานตะวันรายใหญ่ สัดส่วนการส่งออกที่หายไป ประกอบกับความต้องการน้ำมันปาล์มเพื่อใช้ผลิตน้ำยาล้างมือในสถานการณ์โควิด และการลำเลียงสินค้าที่ติดขัดจากสถานการณ์โควิดรวมกับราคาน้ำมัน ที่สุดราคาน้ำมันปาล์มในตลาดโลกปรับขึ้นไปด้วย

สถานการณ์เหล่านี้กลายเป็นปัจจัยลบที่กระทบโดยตรงต่อกระบวนการผลิตอาหารเมนูเส้นในหลายประเทศ โดยก่อนหน้านี้มีรายงานว่า ราคาบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบรนด์ขายดีสุดของอินโดนีเซียแพงขึ้นและกำลังกลายเป็นสินค้าหายาก

ขณะที่โซบะในญี่ปุ่นก็แพงขึ้นจากเหตุผลเดียวกัน ล่าสุดเกาหลีใต้ก็กำลังถูกจับตามองว่าหากสถานการณ์สู้รบในยูเครนยังไม่สงบ รามยอนกึ่งสำเร็จรูปสองแบรนด์ขายดีสุดอย่าง Nongshim และ Ottogi ก็อาจต้องปรับขึ้นเช่นกัน

Nongshim กล่าวถึงเรื่องนี้ว่า ตอนนี้น้ำมันปาล์มและข้าวสาลีที่มีอยู่ยังเพียงพอต่อการผลิต แต่หากภาวะขาดแคลนและราคาแพงขึ้นอีก ที่สุดก็คงหมดทางเลือก ต้องขึ้นราคาในที่สุด  

สื่อเกาหลีใต้รายงานอ้างบทวิเคราะห์ของแหล่งข่าวในอุตสาหกรรมอาหารว่า Nongshim และ Ottogi คงจะพยายามยื้อไว้ให้ถึงที่สุด เพราะรามยอนสำเร็จรูปเป็นเมนูติดบ้านและราคาถูกของคนในประเทศ ประกอบกับเมื่อปลายปีก่อน ทั้งสองแบรนด์ได้ขึ้นราคาไปแล้วเป็นครั้งแรกในรอบหลายปี

ฟางเส้นสุดท้ายที่จะทำให้ทั้งสองแบรนด์ตัดสินใจขึ้นราคาคือ เมื่อสถานการณ์สู้รบลากยาวออกไปและราคาวัตถุดิบที่แพงขึ้น จนฉุดสัดส่วนกำไรให้ลดลงแบบเกินรับได้

และถ้ารามยอนสำเร็จรูปในเกาหลีใต้ขึ้นราคา ราคารามยอนเมนูนี้ในประเทศอื่น ๆ ก็อาจขึ้นราคาตามไปด้วย เพราะเป็นสินค้าส่งออกสำคัญของเกาหลีใต้ และไทยก็จะเป็นอีกประเทศที่ต้องจ่ายแพง เนื่องจากเป็นประเทศปลายทางส่งออกรามยอนสำเร็จรูปอันดับ 4/koreatimes, koreaherald



อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ Website: Marketeeronline.co
Facebook: www.facebook.com/marketeeronline

ติดตาม Marketeer Online ทาง Line@ : @marketeer

เพิ่มเพื่อน