ในเมื่อ โอ้กะจู๋ ยังกล้าลงมาจากดอยสะเก็ดสู่สยามสแควร์ และตั้งเป้าเดินหน้าสู่ตลาดหลักทรัพย์ได้

ทำไม Café Amazon จะไม่กล้าเข้าไปปักหลักสร้างแบรนด์ในอิตาลี เมืองแห่งการบริโภคกาแฟชื่อดังของโลกบ้าง

นั่นอาจจะเป็นความฝันลึก ๆ ของผู้บริหาร Café Amazon แบรนด์กาแฟของไทย ที่วันนี้มีจำนวนสาขามากเป็นอันดับ 6 ของโลก

การเตรียมตัวเปิด Flagship Store บริเวณซอยอารีย์ ที่เน้นความสวยงามใหญ่โต กว้างขวาง หวังจะให้เป็นจุดเช็กอินแห่งใหม่ของนักท่องเที่ยวต่างชาติที่เข้ามาในเมืองไทยเลยเกิดขึ้น

ใช้ระยะเวลาก่อสร้างนานกว่าสาขาธรรมดาทั่วไป โดยคาดว่าน่าจะเปิดบริการได้ประมาณต้นปี 2567

เพื่อเป้าหมายของการ แชะ โชว์ แชร์ ในโลกออนไลน์ ซึ่งเป็นหนึ่งในวิธีการสร้างแบรนด์ให้คนรู้จักไปทั้งโลกเช่นกัน

สุชาติ ระมาศ ผู้อำนวยการใหญ่ บริษัท ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน) หรือ OR ผู้ปลุกปั้นแบรนด์ Café Amazon มาตั้งแต่ต้นเล่าว่า

ย้อนกลับไปเมื่อ ปี 2545 หรือเมื่อ 2 ทศวรรษก่อน ธุรกิจกาแฟเป็นเพียงธุรกิจเสริมที่ต้องการจะให้ทุกคนได้แวะดื่มกาแฟเพื่อผ่อนคลายในบรรยากาศธรรมชาติอันร่มรื่น ในระหว่างการเดินทางเท่านั้น

สาขาแรกเกิดขึ้นที่พีทีที สเตชั่น ศรีเจริญภัณฑ์ วิภาวดีรังสิต ในปี 2545

ในช่วงปีแรก ๆ ผ่านร้อนผ่านหนาวล้มลุกคลุกคลาน เพราะคู่ค้าก็ไม่เข้าใจ ทำไมต้องเปิดร้านขายกาแฟ กว่าจะขยายได้ 11 สาขาในปีแรกไม่ใช่เรื่องง่าย

และยังเป็นจุดเปลี่ยนที่สำคัญของคนในธุรกิจพลังงานที่ไม่มีความรู้เรื่องร้านกาแฟต้องมาเรียนรู้ธุรกิจใหม่ที่มีคู่แข่งขันทั้งแบรนด์ไทยแบรนด์นอก

จากยอดขายเพียงไม่กี่สิบแก้วต่อวัน

ในไตรมาส 3 ของปีนี้ (ก.ค-ก.ย. 2565) ตัวเลขจากการรายงานตลาดหลักทรัพย์ฯ ระบุว่า Café Amazon มียอดขายถึง 93 ล้านแก้ว จากจำนวนสาขาทั้งหมด 3,765 สาขา

80% เป็นแฟรนไชส์ ซึ่งเป็นเจ้าของสถานีน้ำมันอยู่แล้ว และส่วนหนึ่งคือกลุ่ม SME และคนรุ่นใหม่ที่อยากเป็นเจ้าของธุรกิจเอง

ความสำเร็จของแบรนด์นี้ทำให้วันนี้มีคนยื่นขอแฟรนไชส์ประมาณเดือนละ 400-500 ราย ในขณะที่มีเป้าหมายที่ขยายปีละ 400 สาขาเท่านั้น

พร้อม ๆ กับการบุกภูมิภาคอาเซียน

ปี 2555 ขยายธุรกิจในรูปแบบแฟรนไชส์เป็นร้านคาเฟ่ อเมซอน สาขาต่างประเทศ ที่แรก ณ ประเทศลาว ต่อเนื่องไปยังประเทศกัมพูชาในปี 2556

ปัจจุบันมีสาขาในต่างประเทศ 334 สาขา ใน 10 ประเทศ กัมพูชามีสาขามากที่สุด 207 สาขา ส่วนลาวมี 84 สาขา

เมื่อเบื้องหน้ากำลังเปิดเกมรุก เบื้องหลังที่ต้องร่วมมือกับหน่วยงานภาคีเครือข่ายผู้เชี่ยวชาญด้านการปลูกและการผลิตกาแฟคุณภาพในการทำงานพัฒนาอาชีพผู้ปลูกกาแฟร่วมกับเกษตรกรไทยทั้งพื้นที่ภาคเหนือและภาคใต้ในหลายพื้นที่เลยต้องเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง ในปริมาณความต้องการที่เพิ่มขึ้นทุกปีเช่นกัน



อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ Website: Marketeeronline.co
Facebook: www.facebook.com/marketeeronline

ติดตาม Marketeer Online ทาง Line@ : @marketeer

เพิ่มเพื่อน