หลังจาก Foodpanda ประกาศยุติการให้บริการในประเทศไทย วงการ Food Delivery ได้ก้าวเข้าสู่ช่วงเปลี่ยนผ่านสำคัญ ที่จะทำให้เราเห็นภาพการแข่งขันที่ชัดเจนมากขึ้น จากวันที่เน้น “เผาเงิน” จูงใจด้วยส่วนลด มาสู่วันที่ “คุณภาพ” และ “ความยั่งยืน” กลายเป็นอาวุธหลักของการแข่งขัน

ล่าสุดผู้บริหารทั้ง 2 แบรนด์ต่างออกมาให้ความเห็นกับเหตุการณ์ครั้งนี้

LINE MAN Wongnai มองจุดเปลี่ยนจาก ‘สงครามราคา’ สู่ ‘สงครามคุณภาพ’

โดยคุณยอด ชินสุภัคกุล CEO จาก LINE MAN Wongnai ให้มุมมองอย่างมั่นใจว่า ตลาดจะเคลื่อนไปสู่การแข่งขันแบบ Duopoly อย่างชัดเจน โดย LINE MAN ยืนหนึ่งในฐานะผู้ให้บริการที่ครอบคลุม 77 จังหวัดทั่วประเทศ พร้อมเดินเกมยกระดับจาก “สงครามราคา” ไปสู่ “สงครามคุณภาพ” ด้วยการบริหารต้นทุนควบคู่การพัฒนาบริการ พร้อมรองรับผู้ใช้ ร้านค้า และไรเดอร์ที่ได้รับผลกระทบได้อย่างราบรื่น นอกจากนี้ ยังเปิดตัวฟีเจอร์แปลภาษาเต็มรูปแบบ เพื่อขยายฐานสู่กลุ่มนักท่องเที่ยวและชาวต่างชาติ ตอกย้ำความพร้อมเป็นแพลตฟอร์มที่ตอบโจทย์ผู้ใช้งานหลากหลายมากยิ่งขึ้น

“การถอนตัวของ foodpanda ทำให้อุตสาหกรรมฟู้ดเดลิเวอรีของไทยเข้าสู่การแข่งขันแบบ Duopoly อย่างชัดเจน โดยจากข้อมูลของ Redseer ในช่วงครึ่งแรกของปี 2024 LINE MAN ครองส่วนแบ่งตลาดจากจำนวนธุรกรรมที่ 44% ขณะที่ Foodpanda มีส่วนแบ่งประมาณ 5% แม้จะมีการเปลี่ยนแปลงในจำนวนผู้เล่น แต่โครงสร้างตลาดยังคงมีเสถียรภาพ และการแข่งขันยังอยู่ในระดับที่ใกล้เคียงเดิม​

สถานการณ์นี้มองว่าอาจเป็นจุดเปลี่ยนจาก ‘สงครามราคา’ สู่ ‘สงครามคุณภาพ’ โดยผู้เล่นที่เหลือสามารถจัดสมดุลระหว่างคุณภาพ บริการ และการบริหารต้นทุนได้ดีขึ้น เปิดโอกาสในการทำกำไรอย่างยั่งยืน และมีทรัพยากรเพียงพอในการลงทุนพัฒนาบริการใหม่

ในด้านของผู้บริโภคนั้นได้รับผลกระทบน้อย เนื่องจากมีตัวเลือกบริการเท่าเดิม โดยเฉพาะ LINE MAN ที่ให้บริการครอบคลุมทั้ง 77 จังหวัดทั่วประเทศอยู่แล้ว ทำให้ผู้ใช้งานสามารถเปลี่ยนแพลตฟอร์มได้ทันที โดยไม่เสียโอกาสในการเข้าถึงร้านอาหารท้องถิ่น

หนึ่งในผลกระทบหลัก คือกลุ่มไรเดอร์และร้านค้าบางส่วนที่ต้องเปลี่ยนแพลตฟอร์ม LINE MAN Wongnai จึงเตรียมความพร้อมรองรับกลุ่มนี้อย่างรวดเร็ว เพื่อให้เกิดความต่อเนื่องในการสร้างรายได้และไม่เกิดภาวะว่างงานหรือธุรกิจสะดุดชั่วคราว”

LINE MAN Wongnai พร้อมเป็นแรงสนับสนุนให้ไรเดอร์-ร้านค้า เพื่อช่วยลดผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงในตลาด โดยมีมาตรการดังนี้

ไรเดอร์: บริษัทฯ กำลังพิจารณาเปิดรับไรเดอร์เพิ่มเติมในบางพื้นที่ โดยเฉพาะในจังหวัดที่ foodpanda มีให้บริการ เพื่อช่วยลดผลกระทบจากการว่างงาน

ร้านค้า: ร้านค้าที่เคยขายผ่าน foodpanda สามารถเข้าร่วมขายบน LINE MAN ได้ทันทีที่ https://e-contract.wongnai.com/landing โดยบริษัทฯ จะนำเสนอเงื่อนไขพิเศษสำหรับร้านค้าใหม่ เพื่อให้สามารถปรับตัวและเริ่มขายต่อได้อย่างราบรื่น

LINE MAN กลายเป็นผู้เล่นหนึ่งเดียวในไทยที่ให้บริการครอบคลุม 77 จังหวัดทั่วประเทศ ได้พัฒนาฟีเจอร์เพื่อรองรับฐานผู้ใช้งานที่หลากหลายมากขึ้นในช่วงที่ตลาดเกิดการเปลี่ยนแปลง โดยเฉพาะกลุ่มลูกค้านักท่องเที่ยวและชาวต่างชาติที่พำนักในไทย ทำให้สามารถเปลี่ยนมาใช้แพลตฟอร์มใหม่ได้อย่างราบรื่น LINE MAN ได้เปิดตัวฟีเจอร์แปลภาษาอัตโนมัติเต็มรูปแบบ โดยระบบจะแปลข้อความทั้งหมดในแอปเป็นภาษาอังกฤษ ตั้งแต่การเลือกร้านอาหาร ชื่อเมนูและรายละเอียดอาหาร ไปจนถึงข้อความในแชตที่ให้พูดคุยกับไรเดอร์ง่ายขึ้น โดยลูกค้าสามารถพิมพ์ภาษาอังกฤษ และระบบจะแปลภาษาอัตโนมัติ อีกทั้งยังใช้สติกเกอร์ภาษาอังกฤษจาก LINE MAN ที่ช่วยให้สื่อสารกับไรเดอร์ได้อย่างง่ายดาย ไม่จำเป็นต้องพิมพ์ประโยคยาวๆ ให้ลูกค้าต่างชาติสั่งอาหารร้านท้องถิ่นใกล้ที่พักหรือสตรีทฟู้ดชื่อดังใน 77 จังหวัดทั่วไทย

แกร็บ ย้ำ “มาถูกทางแล้ว” สะท้อนความเชื่อมั่นในแนวทางธุรกิจระยะยาว

ในขณะที่คุณจันต์สุดา ธนานิตยะอุดม กรรมการผู้จัดการใหญ่จาก Grab ประเทศไทย ได้แสดงความเห็นในมุมของความต่อเนื่องและเสถียรภาพของธุรกิจ โดยเน้นย้ำว่า Grab ยึดมั่นในกลยุทธ์สร้างสมดุลให้ทุกฝ่ายในระบบนิเวศทั้งลูกค้า ร้านค้า ไรเดอร์ และแพลตฟอร์มเอง พร้อมระบุว่าความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นในตลาดตอกย้ำว่าแนวทางของ Grab ที่เน้นการเติบโตอย่างยั่งยืนนั้น “มาถูกทางแล้ว” ทั้งในแง่การพัฒนานวัตกรรม บริการ และการทำกำไรต่อเนื่องเป็นปีที่สอง ภายใต้การรักษา Loyalty ของลูกค้า และการสื่อสารอย่างชัดเจนถึง Purpose ขององค์กรในการยกระดับคุณภาพชีวิตของผู้คนในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

“ตลอดระยะเวลา 4-5 ปีที่ผ่านมา ตลาดฟู้ดเดลิเวอรีในประเทศไทยมีการเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่อง ทั้งในด้านพฤติกรรมของผู้บริโภคและบริบททางการแข่งขันที่เปลี่ยนไป ซึ่งแกร็บมองว่ามีทั้งโอกาสและความท้าทายที่มาควบคู่กันเสมอ แม้จะมีการเปลี่ยนแปลงของผู้เล่นในตลาดอยู่เป็นระยะ แต่ในแง่ของโมเดลธุรกิจ ฟู้ดเดลิเวอรีถือเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่ต้องเผชิญกับความท้าทายมาทุกยุคทุกสมัย โดยเฉพาะในแง่การสร้าง “สมดุล” ให้เกิดขึ้นในวงจรธุรกิจ เพราะในอีโคซิสเต็มของบริการฟู้ดเดลิเวอรีนี้มีทั้งลูกค้า คนขับ ผู้ประกอบการร้านอาหาร รวมถึงแพลตฟอร์ม การบริหารธุรกิจให้ทุกฝ่ายพึงพอใจและได้รับประโยชน์ร่วมกันมากที่สุดถือเป็นเป้าหมายสำคัญที่แพลตฟอร์มต้องเรียนรู้และปรับกลยุทธ์กันตลอดเวลา

“จากความเคลื่อนไหวล่าสุด แกร็บขอเป็นกำลังใจและพร้อมยืนหยัดเคียงข้างร้านค้า คนขับ และผู้ใช้บริการทุกท่านในช่วงเวลานี้ ขณะเดียวกัน ความเคลื่อนไหวที่เกิดขึ้นตอกย้ำว่ากลยุทธ์ที่แกร็บได้ปรับและดำเนินการมาในช่วง 2-3 ปีหลังนั้นมาถูกทางแล้ว โดยเรามุ่งเน้นสร้างธุรกิจให้เติบโตอย่าง “ยั่งยืน” โดยให้ความสำคัญกับการรักษาสมดุลในวงจรธุรกิจเป็นอันดับแรก ซึ่งสะท้อนผ่านผลประกอบการที่แข็งแกร่ง โดยเป็นผู้เล่นเพียงรายเดียวที่สามารถทำกำไรต่อเนื่องมาเป็นปีที่สอง และสามารถครองความนิยมอันดับหนึ่งด้วยส่วนแบ่งตลาดของ GrabFood ที่มีถึง 46% (อ้างอิงจากรายงานของ Momentum Works ซึ่งเป็นบริษัทวิจัยชั้นนำที่น่าเชื่อถือในระดับภูมิภาค) จากในยุคแรกที่เริ่มด้วยการเผาเงินผ่านการให้ส่วนลดมาก ๆ เพื่อสร้างตลาด ซึ่งถือเป็นการสร้างอุปสงค์เทียม (Fake demand) มาเป็นการโฟกัสที่คุณภาพและมาตรฐานของการให้บริการเป็นหัวใจสำคัญ พร้อมพัฒนานวัตกรรมให้ตอบโจทย์ควบคู่ไปกับการสร้าง loyalty กับฐานลูกค้าหลักผ่านแพ็กเกจสมาชิก GrabUnlimited แต่ขณะเดียวกันก็ยังคงมีโปรโมชัน ให้ส่วนลดและทำแคมเปญเพื่อกระตุ้นตลาด

แน่นอนว่าการเข้าใจความเคลื่อนไหวของตลาดและคู่แข่งถือเป็นพื้นฐานในการทำธุรกิจ แต่สิ่งที่สำคัญยิ่งกว่าคือการไม่หลุดจากวิสัยทัศน์และ “เป้าหมาย” (Purpose) อันเป็นแก่นสำคัญในการขับเคลื่อนองค์กร ซึ่งสำหรับแกร็บ เราไม่เคยหยุดมุ่งมั่นพัฒนาแพลตฟอร์มและเทคโนโลยีเพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตและสร้างโอกาสให้กับผู้คนในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ให้ก้าวไปข้างหน้าได้อย่างต่อเนื่อง

กรณี Foodpanda ถอนตัว ไม่ใช่แค่จุดเปลี่ยนของตลาด แต่ยังเปิดเผยภาพการแข่งขันที่ชัดเจนมากขึ้นระหว่าง Grab และ LINE MAN โดย Grab ยังคงเป็นเบอร์หนึ่งในแง่ของ “ผลกำไรและฐานลูกค้าระยะยาว” ขณะที่ LINE MAN ใช้จังหวะนี้ “ยกระดับตัวเอง” เป็นผู้เล่นท้องถิ่นที่สามารถตอบโจทย์ความเปลี่ยนแปลงของตลาดได้ไวกว่า

ทั้งสองแบรนด์กำลังเข้าสู่เฟสใหม่ของตลาด Food Delivery ไทย จากยุค “ส่วนลด” สู่ยุค “บริการที่มีคุณภาพและยั่งยืน”


ติดตามนิตยสาร Marketeer ฉบับดิจิทัล
อ่านได้ทั้งฉบับ อ่านได้ทุกอุปกรณ์ พกไปไหนได้ทุกที
อ่านบน meb : Marketeer