ที่ผ่านมา เราได้เห็น “เต็ดตรา แพ้ค” ผู้นำด้านโซลูชันการแปรรูปและบรรจุภัณฑ์อาหารชั้นนำของโลก นำเสนอนวัตกรรมใหม่ ๆ มาสร้างสีสันให้กับวงการอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มมาอย่างต่อเนื่อง
และล่าสุดได้เปิดตัว นวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ “Tetra Fino® Aseptic 100 Ultra MiM” ครั้งแรกในประเทศไทย ซึ่งบรรจุภัณฑ์รุ่นใหม่นี้ได้รับการยกย่องเป็นสุดยอดบรรจุภัณฑ์จากเวที A World Star Award ในประเภทเครื่องดื่ม “บรรจุภัณฑ์ที่ช่วยถนอมอาหาร” ที่ไม่เพียงเก็บรักษาคุณค่าอาหารได้นาน ด้วยการผลิตและบรรจุในระบบปลอดเชื้อหรือยูเอชที แต่ยังช่วยในเรื่องการเก็บรักษาและขนส่งได้สะดวกและประหยัดพลังงานมากยิ่งขึ้น
จุดที่น่าสนใจมาก ๆ ของนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์นี้คือ สามารถทำให้ ผู้ผลิตนมหรือเครื่องดื่มต่าง ๆ เข้าสู่ตลาดไอศกรีมและผลิตภัณฑ์แช่แข็งได้อย่างง่ายดาย โดยใช้กระบวนการผลิตที่มีอยู่ ควบคู่กับบรรจุภัณฑ์ใหม่ที่ล้ำสมัยทำให้ดึงดูดใจผู้บริโภครุ่นใหม่ เสริมภาพลักษณ์และให้ความรู้สึกแปลกใหม่ของผลิตภัณฑ์ จึงได้รับความนิยมอย่างมากในหลายประเทศ
Marketeer ได้รับเกียรติจาก คุณสุภนัฐ รัตนทิพ ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัทเต็ดตรา แพ้ค (ประเทศไทย) จำกัด มาร่วมพูดคุยถึงข้อมูลเชิงลึกของนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ใหม่ และการร่วมมือกันครั้งสำคัญของเต็ดตรา แพ้ค กับ “ดอยคำ” กับการเปิดตัว “ICE POP” (ไอซ์ป๊อป) ไอศกรีมน้ำผลไม้ธรรมชาติรูปแบบใหม่ ที่ถือเป็นเจ้าแรกของโลกกับผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้ในรูปแบบของไอศกรีมหวานเย็นที่มีรสชาติและดีไซน์ที่สร้างสรรค์ ด้วยบรรจุภัณฑ์ “Tetra Fino® Aseptic 100 Ultra MiM”
สุดยอด “บรรจุภัณฑ์ที่ช่วยถนอมอาหาร” จากเวที A World Star Award
“Tetra Fino Aseptic 100 Ultra MiM” เป็นนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ที่ เต็ดตรา แพ้ค พัฒนาต่อยอดมาจากโปรดักส์รุ่นแรก ๆ อย่าง “Tetra Fino® Aseptic” จุดเด่นที่สามารถเก็บรักษาคุณค่าอาหารได้นาน ด้วยการผลิตและบรรจุในระบบปลอดเชื้อหรือยูเอชที ทำให้ช่วยเรื่องการขนส่งให้สะดวกมากยิ่งขึ้น
“Tetra Fino® Aseptic เป็นผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์แรก ๆ ของ เต็ดตรา แพ้ค ตั้งแต่ 26 ปีที่แล้ว และมีการพัฒนามาอย่างต่อเนื่อง ทั้งปรับรูปลักษณ์ ดีไซน์ และฟังก์ชันต่าง ๆ รวมถึงมีออกมาหลายรุ่นให้เหมาะกับผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่มีความหลากหลาย และเทรนด์ผู้บริโภคที่มีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา และได้แตกไลน์เป็นแบบล่าสุดได้แก่ Tetra Fino® Aseptic 100 Ultra MiM เพื่อสนองตอบความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่ได้ตรงจุด”
คุณสุภนัฐ อธิบายเพิ่มเติมว่า บรรจุภัณฑ์นี้เข้ามาช่วยตอบโจทย์ในด้านการผลิตและบรรจุผลิตภัณฑ์นม โยเกิร์ต หรือเครื่องดื่มที่มีลักษณะเป็นของเหลว ที่นำไปเปลี่ยนสภาพเป็นไอศกรีมได้เมื่อแช่ฟรีซ และที่สำคัญด้วยคุณสมบัติเด่นของเทคโนโลยีการผลิตและบรรจุระบบ UHT ของเต็ดตรา แพ้ค จึงรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้ยาวนาน โดยไม่ใช้วัตถุกันเสีย สามารถป้องกันแสงแดดและออกซิเจน ทำให้รักษารสชาติและคุณค่าสารอาหารได้เป็นอย่างดี จึง “สามารถเก็บรักษาและขนส่งได้ในอุณหภูมิห้อง” จุดนี้เองทำให้ Tetra Fino® Aseptic 100 Ultra MiM ได้รับรางวัลสุดยอดบรรจุภัณฑ์ในประเภทเครื่องดื่ม “บรรจุภัณฑ์ที่ช่วยถนอมอาหาร” จาก A World Star Award เวทีชั้นนำที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล ซึ่งถือเป็นการการันตีคุณภาพได้อย่างดีเยี่ยม
พาผู้ผลิตเครื่องดื่มขยายฐานสู่ตลาดไอศกรีม
จากจุดเด่นของบรรจุภัณฑ์ “Tetra Fino® Aseptic 100 Ultra MiM” และเทคโนโลยีระบบปลอดเชื้อของ เต็ดตรา แพ้ค ถือเป็นการเปิดโอกาสทางธุรกิจครั้งสำคัญให้กับ ผู้ผลิตเครื่องดื่มที่มีการผลิตระบบ UHT ที่ต้องการเข้าสู่ตลาดไอศกรีม ไม่ต้องลงทุนไปกับอุปกรณ์การผลิตเพิ่มเติม เพียงเลือกใช้เครื่องบรรจุและบรรจุภัณฑ์ “Tetra Fino® Aseptic 100 Ultra MiM” และในระบบการขนส่งนั้นก็ไม่ต้องมีการลงทุนเพิ่มเติมกับอุปกรณ์ในการแช่เย็น เพราะตัวผลิตภัณฑ์ทำให้สามารถขนส่งและจัดจำหน่ายได้ในอุณหภูมิห้อง
ซึ่งผู้บริหารเต็ดตรา แพ้ค วิเคราะห์ว่า ตลาดไอศกรีมถือเป็นน่านน้ำใหม่ที่น่าสนใจสำหรับผู้ผลิตเครื่องดื่ม เพราะมีการเติบโตอย่างต่อเนื่องไม่ใช่แค่เฉพาะในเมืองไทยแต่เป็นทั่วโลก
โดยตลาดไอศกรีมปี 2564 ของประเทศไทย มีมูลค่า 18,694 ล้านบาท เติบโตเฉลี่ย 6-7% ต่อปี (ที่มา: Euromonitor International) และในปี 2565 ไทยยังครองแชมป์ผู้ส่งออกไอศกรีมอันดับหนึ่งในอาเซียน และอันดับที่ 4 ของโลก (รองจากสหภาพยุโรป สหรัฐอเมริกา และสหราชอาณาจักร) มูลค่ารวม 138 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ขยายตัว 23% จากปี 2564 (ที่มา: กรมเจรจาการค้าระหว่างประเทศ)
“ไอศกรีมเป็นหนึ่งในความสุขของหลายล้านคนทั่วโลก โดยผู้คนในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกชอบรับประทานไอศกรีมมากที่สุด ด้วยสภาพอากาศที่ร้อนจึงไม่น่าแปลกใจเลยว่าทำไมประเทศไทยถึงได้เป็นหนึ่งในประเทศแห่งไอศกรีม
เต็ดตรา แพ้ค เห็นถึงการเติบโตอย่างต่อเนื่องของอุตสาหกรรมนี้ และมองว่านี่เป็นโอกาสดีสำหรับผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มที่ต้องการก้าวสู่อุตสาหกรรมไอศกรีมในประเทศไทย ซึ่ง เต็ดตรา แพ้ค พร้อมสนับสนุนทุกการผลิตไปจนถึงบรรจุภัณฑ์ที่สนองตอบความต้องการของผู้ผลิตและผู้บริโภค
โดย Tetra Fino® Aseptic 100 Ultra MiM เหมาะสำหรับอาหารและเครื่องดื่มทั้งในแบบที่ต้องแช่เย็นและแบบที่เก็บได้ในอุณหภูมิห้อง บรรจุด้วยเครื่องบรรจุรุ่น A1 Tetra Pak ซึ่งใช้เทคโนโลยีการฉีดขึ้นรูป Micro Injection Moulding ที่ล้ำสมัย มีคุณสมบัติโดดเด่นในการเก็บรักษาคุณค่าและรสชาติเครื่องดื่มที่อยู่ภายในให้สะอาด ปลอดภัย ได้นานหลายเดือนในอุณหภูมิห้อง โดยไม่ต้องใช้วัตถุกันเสีย
นั่นหมายความว่า ผู้ผลิตเครื่องดื่มไม่จำเป็นต้องลงทุนไปกับเครื่องจักรทำไอศกรีม ตู้แช่แข็ง หรือการขนส่งแบบที่ต้องแช่เย็น ดังนั้นจึงช่วยตอบโจทย์ทั้งความสะดวกในการผลิต การเก็บรักษา และขนส่ง ประหยัดค่าใช้จ่ายและพลังงานในเวลาเดียวกัน
ที่สำคัญบรรจุภัณฑ์รุ่นนี้ มีรูปทรงที่สะดุดตา สามารถทำสีสันให้เข้ากับแบรนด์ได้ และฉีกรับประทานง่าย เหมาะทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เมื่อนำมาบรรจุโยเกิร์ตพร้อมดื่มหรือน้ำผลไม้สามารถนำผลิตภัณฑ์แช่ฟรีซให้เป็นไอศกรีมสำหรับรับประทานที่บ้านได้โดยสะดวก”
โซลูชันบรรจุภัณฑ์ตอบสนอง Supply Chain ทั้งระบบ
การเปิดตัวนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ Tetra Fino Aseptic 100 Ultra MiM ในครั้งนี้ เป็นการตอกย้ำถึงความมุ่งมั่นของ เต็ดตรา แพ้ค ที่จะเดินหน้าพัฒนาโซลูชันและเทคโนโลยีในการแปรรูปและบรรจุ รวมทั้งบรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม เพื่อตอบสนองต่อเทรนด์ความต้องการของผู้บริโภค ทั้งในปัจจุบันและอนาคต ครอบคลุมทั้งฝั่งผู้บริโภค ผู้ผลิต และผู้ค้าปลีกในทุกมิติ
“เราติดตามเทรนด์ของผู้บริโภคที่มีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา หลายปีที่ผ่านมานี้ จากสถานการณ์โควิดที่ผ่านมาจนถึงปัจจุบัน ผู้บริโภคมีแนวโน้มหันมารักษาสุขภาพและใส่ใจความปลอดภัยของตนเองกันมากยิ่งขึ้น แต่ยังคงต้องการความแปลกใหม่ ความสนุกสนานที่สามารถสร้างความเพลิดเพลินให้กับตนเองได้ เต็ดตรา แพ้ค จึงให้ความสำคัญกับความปลอดภัยของอาหารในกรรมวิธีการผลิตที่ได้มาตรฐานระดับโลก และแนะนำ Portfolio ที่เหมาะกับผลิตภัณฑ์และผู้บริโภคเฉพาะกลุ่ม
บรรจุภัณฑ์แบบซองยูเอชทีรุ่นนี้ มาด้วยรูปแบบที่แปลกใหม่ แกะฉีกได้ง่าย เพียงแค่ดึงแถบออก สามารถเก็บได้นานในอุณหภูมิห้อง โดยไม่ต้องใช้วัตถุกันเสีย และแน่นอนว่า เรื่องสิ่งแวดล้อมเป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญ ซึ่งเช่นเดียวกับบรรจุภัณฑ์รุ่นอื่น ๆ ของเต็ดตรา แพ้ค บรรจุภัณฑ์รุ่นนี้ใช้วัตถุดิบหลักเป็นกระดาษจากป่าปลูกเชิงพาณิชย์ที่ผ่านการรับรองจากองค์การจัดการด้านป่าไม้ และสามารถรีไซเคิลได้ จึงเข้าถึงเทรนด์การใช้ชีวิตยุคใหม่ในปัจจุบันและอนาคตของผู้บริโภคได้อย่างเหมาะเจาะ”
คุณสุภนัฐกล่าวเสริมอีกว่า โซลูชันบรรจุภัณฑ์นี้จะช่วยตอบสนอง Supply Chain ทั้งระบบ
“ในมุม ‘ผู้บริโภค’ คือ ไม่ต้องพะวงว่าไอศกรีมจะละลาย เพราะซื้อแล้วค่อยไปแช่ที่บ้านได้อย่างสะดวกสบาย เก็บไว้ได้นาน ทำให้ผู้บริโภคสามารถสั่งเก็บไว้ และนำออกมาแช่ฟรีซให้แข็งเมื่อต้องการรับประทาน จึงสะดวกมากยิ่งขึ้น
มุมของ ‘ผู้ผลิต’ นั้น การผลิตและบรรจุในระบบปลอดเชื้อหรือยูเอชที ทำให้ช่วยผู้ผลิตในเรื่องการผลิตและบรรจุ โดยเฉพาะการเก็บรักษาและขนส่งได้สะดวกมากยิ่งขึ้น เพราะไม่ต้องใช้ระบบแช่เย็น และยิ่งเป็นอีคอมเมิร์ซ ยิ่งสะดวกมากในการสั่งสินค้าออนไลน์ ไม่ต้องมีค่าใช้จ่ายในส่วน Frozen Distribution เพิ่มเติม ซึ่งถือว่าเติมเต็มได้อย่างดีเยี่ยม โดยเฉพาะในยุคที่เงินเฟ้อสูงและดอกเบี้ยขาขึ้น การที่ผู้ผลิตลงทุนโดยใช้เงินไม่มาก แต่สามารถขยายฐานผู้บริโภค ออกผลิตภัณฑ์ไปจับกลุ่มเป้าหมายใหม่ ๆ ธุรกิจของเขาจะโตไปโดยปริยาย
และสำหรับ ‘ผู้ค้าปลีก’ ก็เช่นเดียวกัน เนื่องจากไม่ต้องแช่เย็น จึงสามารถวางขายได้บนเชลฟ์ธรรมดาและทุก ๆ ที่ที่ต้องการได้อย่างสะดวก ทำให้ร้านค้าปลีกสามารถควบคุมต้นทุนได้ง่าย เพราะไม่ต้องมีตู้แช่แบบเดิม และยังเก็บรักษาหรือจัดวาง Display ได้ง่าย ทำให้สามารถเข้าถึงผู้บริโภคได้ง่ายมากขึ้น เพิ่มโอกาสขายได้สูงกว่า ทำรายได้ได้สูงขึ้นนั่นเอง”
“ICE POP” ไอศกรีมน้ำผลไม้แท้จากดอยคำ
ในบรรจุภัณฑ์สุดล้ำจาก “เต็ดตรา แพ้ค”
บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด ผู้นำด้านการผลิตน้ำผลไม้ระดับพรีเมียมภายใต้แบรนด์ “ดอยคำ” เป็นบริษัทแรกในประเทศไทยที่เปิดตัวผลิตภัณฑ์โดยใช้นวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ “Tetra Fino® Aseptic 100 Ultra MiM”
โดยนำเสนอ ไอศกรีมน้ำผลไม้ธรรมชาติรูปแบบใหม่ในชื่อว่า “ICE POP” (ไอซ์ป๊อป) มีให้เลือก 3 รสชาติ ได้แก่ บ๊วยไม่บ๊วย สตรอว์เบอร์รีทูนหัว และมะม่วงฮักเสาวรส ซึ่งผลิตภัณฑ์นี้มีวางจำหน่ายแล้วที่ร้านดอยคำและบนชั้นวางสินค้าน้ำผลไม้ในซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไป
ซึ่ง “ICE POP” นับเป็นไอศกรีมผลไม้แท้เจ้าแรกของโลกและเจ้าแรกของประเทศไทยที่ใช้บรรจุภัณฑ์ Tetra Fino® Aseptic 100 Ultra MiM มาพร้อมคอนเซ็ปต์ขั้นตอนการรับประทานง่าย ๆ คือ “แช่ ฉีก ป๊อป” ผู้บริโภคสามารถนำใส่ในช่องฟรีซที่บ้านให้กลายเป็นไอศกรีมหวานเย็น แล้วเปิดรับประทานได้ทันที
“ความร่วมมือระหว่างดอยคำและเต็ดตรา แพ้ค มีมานานมาก นับเป็นเวลากว่า 10 ปีแล้วที่เราได้ส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่ดีมีคุณภาพที่มาพร้อมกับสิ่งใหม่ ๆ อยู่เสมอให้กับผู้บริโภค และนี่เป็นอีกครั้งที่เรายังได้ร่วมมือกันสร้างความแปลกใหม่ให้กับอุตสาหกรรมอาหารเครื่องดื่มและไอศกรีมด้วย โดย เต็ดตรา แพ้ค ได้รับความไว้วางใจจากแบรนด์ดอยคำ ในการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์เต็ดตรา แพ้ค รุ่น Tetra Fino® Aseptic 100 Ultra MiM ในการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ Ice Pop ไอศกรีมผลไม้แท้รูปแบบใหม่ของดอยคำ ทำให้ได้ส่วนผสมที่ลงตัวของความสนุกรับหน้าร้อนของไอศกรีมหวานเย็นและบรรจุภัณฑ์แบบซองยูเอชทีที่มีรูปแบบแปลกใหม่ สำหรับแช่ฟรีซก่อนรับประทาน แกะง่าย เพียงแค่ดึงแถบออก ให้ความสดชื่น เย็นได้ใจ เก็บได้นาน โดยไม่ต้องใช้วัตถุกันเสีย”
พร้อมจับมือกับคู่ค้าสร้างนวัตกรรมใหม่ ๆ เพื่อขับเคลื่อนธุรกิจร่วมกัน
สุดท้ายนี้ คุณสุภนัฐได้กล่าวย้ำอีกครั้งว่า การนำเสนอบรรจุภัณฑ์รุ่นใหม่นี้นั้น จะช่วยให้ลูกค้าที่ผลิตนมและน้ำผลไม้ สามารถใช้กระบวนการผลิตที่มีอยู่เพื่อเข้าสู่ตลาดไอศกรีมและผลิตภัณฑ์แช่แข็งได้ ด้วยรูปทรงที่ล้ำสมัยของบรรจุภัณฑ์ ทำให้ดึงดูดใจผู้บริโภคกลุ่มเป้าหมาย Gen Z เสริมภาพลักษณ์และให้ความรู้สึกแปลกใหม่ของผลิตภัณฑ์ ซึ่งเต็ดตรา แพ้ค พร้อมร่วมมือกับคู่ค้าทุกท่าน ในการร่วมกันสร้างสรรค์คอนเซ็ปต์ใหม่ ๆ และนวัตกรรมใหม่ ๆ เพื่อสร้างสีสันให้กับวงการอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม พร้อมเปิดโอกาสทางการค้าและกระตุ้นยอดขายให้กับคู่ค้าทุกรายอีกด้วย
“ความสำเร็จไม่ได้เกิดจากเราเป็นคนสร้าง แต่เกิดจากเป้าหมายของลูกค้าซึ่งเราก็ค่อนข้างมั่นใจว่าลูกค้าเราค่อนข้างแข็งแกร่ง บรรจุภัณฑ์นี้เป็นบรรจุภัณฑ์ที่กำลังได้รับความนิยมในหลายประเทศไม่ใช่แค่ประเทศไทย ซึ่งจะช่วยลูกค้า B2B ของเราต่อยอดธุรกิจได้
นอกจากนี้ เต็ดตรา แพ้ค ยังมีบรรจุภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมายที่จะช่วยตอบโจทย์ลูกค้า เพราะเราเป็น Solution Provider ที่ครบวงจรในด้านการแปรรูปอาหารและตัวบรรจุภัณฑ์ เรามีโซลูชันและนวัตกรรมอื่น ๆ อีกมากมายที่พร้อมจะให้คู่ค้าทุกท่านเข้ามาร่วมมือกัน ร่วมหาคำตอบไปด้วยกันว่าเราจะตอบโจทย์ผู้บริโภคและตลาดอย่างไร ค่อย ๆ ต่อยอดกันเป็นรูปเป็นร่างขึ้นมา ซึ่งเราเชื่อมั่นว่าจะช่วยติดปีกให้กับธุรกิจของคู่ค้าทุกท่านได้อย่างแน่นอน”
สนใจข้อมูลเพิ่มเติมติดตามได้ที่: https://www.tetrapak.com/solutions/packaging/packages/tetra-fino-aseptic
–
อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ Website: Marketeeronline.co / Facebook: www.facebook.com/marketeeronline
