จะดีแค่ไหน ถ้าทุก “คำ” ที่คุณกินนั้น “มีความหมาย” มากกว่าที่คุณคิด

เคยคิดเล่นๆ ไหม?…. ว่า อาหารทุกมื้อที่เรากิน ข้าวทุกคำที่เรากำลังรับประทาน นอกจากเพื่อให้ร่างกายของเราเจริญเติบโต และมีชีวิตอยู่รอดแล้ว… อาหารทุกมื้อที่เรากินเข้าไปนั้น ยังมีความหมายอะไรกับเราได้อีกบ้าง?

เพื่อเพื่อนฝูง? เพื่อคนรัก?  หรือเพื่อครอบครัว?

แต่ถ้า “การกินของคุณ” นั้นมีความหมายมากกว่าแค่การทำเพื่อตัวเองล่ะ… ซึ่งอาจยิ่งใหญ่ถึงขั้น “มีความหมายต่อผู้อื่นในสังคม หรือ มีความหมายต่อโลกใบนี้ได้”

คุณจะอยากค้นหาคำตอบของคำถามที่ว่าอยู่ไหม?

อยากให้ลองรับชมคลิปคลิปวิดีโอชิ้นนี้… และมาศึกษาพร้อมๆ กัน ว่าที่จริงเเล้วเราทุกคนสามารถเปลี่ยน “การกินของเรา” ให้กลาย “การกินอย่างยั่งยืน เพื่อให้ทุกคำมีความหมาย” ได้อย่างไร!

 

 

 

“กินอย่างยั่งยืน” คือหนึ่งในแคมเปญ ทุกคำมีความหมาย ที่มุ่งเน้นเเละส่งเสริมพฤติกรรมการบริโภคเพื่อความยั่งยืน (Sustainability) โดยทาง บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ เดินหน้าสานต่อแคมเปญที่ว่านี้มาอย่างยาวนาน เพื่อเป็นการสื่อสารไปยังผู้บริโภคให้เห็นถึงความยั่งยืนในการรับประทานอาหาร รวมทั้งยังเป็นการสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคในการเลือกผลิตภัณฑ์อาหารที่มาจากผู้ผลิตที่มีความรับผิดชอบในกระบวนการผลิตที่ยั่งยืนด้วยเช่นกัน

เพราะความจริงแล้วในแต่ละมื้อหรือในทุกคำที่เรากำลังรับประทานอาหารอยู่นั้น… นอกจากจะส่งผลต่อตัวเองให้ประโยชน์ต่อร่างกายแล้ว การรับประทานอาหารของเรายังสามารถส่งผลต่อ สังคม สิ่งแวดล้อม และโลกใบนี้ได้อีกด้วย เพียงแค่รู้จัก “การกินอย่างยั่งยืน”

 

 

น่าสนใจว่า “การกินอย่างยั่งยืน” เพื่อให้ ดีต่อตนเอง และ ดีต่อโลกใบนี้
นั้นมีวิธีและรายละเอียดอะไรบ้าง

 

ลองติดตามข้อมูลที่ทาง Marketeer Online
หยิบเอาเรื่องน่าสนใจจากแคมเปญนี้ มาให้ทุกคนได้อ่านกันด้านล่างได้เลย

หรือใครอยากอ่านข้อมูลทั้งหมด สามารถคลิกอ่านได้ที่
www.ทุกคำมีความหมาย.com

 

ดีต่อโลก : การกินไก่ซีพี ก็สามารถช่วยลดโลกร้อนได้ด้วยหรอเนี่ย

“ผลิตภัณฑ์อาหารยั่งยืน” โครงการที่ให้ความสําคัญกับการพัฒนาศักยภาพ ตลอดกระบวนการผลิตของ อุตสาหกรรมเนื้อไก่ มีการใส่ใจทุกกระบวนการผลิตตลอดห่วงโซ่อุปทาน (Supply Chained) ทําให้ผลิตภัณฑ์ ไก่ของซีพี ได้การรับรอง ProSustain จากองค์กร DNV-GL ที่ยอมรับในสากล ซึ่งถือว่า “ไก่สดซีพี เป็นไก่สด ยั่งยืนรายแรกของโลก” ที่ปล่อยก๊าซเรือนกระจกในกระบวนการผลิตน้อยกว่า 50% เมื่อเทียบกับฐานข้อมูลเนื้อไก่ในประเทศไทย เเละใช้น้ำน้อยกว่า 26% เมื่อเทียบกับค่าเฉลี่ยของอุตสาหกรรมการผลิตเนื้อไก่โลก

 

ดีต่อโลก : จริงหรือ? ใช้พืชแทนพลาสติกผลิตถาดอาหาร

ถาดบรรจุภัณฑ์ชีวภาพ PLA (Polylactic acid)เป็นถาดอาหารชีวภาพที่ผลิตจากพืช (Renewable resource) และสามารถย่อยสลายได้ 100% เพื่อทดแทนการใช้ถาดพลาสติกใส PET (Polyethylene terephthalate) ซึ่งเป็นพลาสติกที่ผลิตจากปิโตรเลียมและไม่สามารถย่อยสลายเองได้ทางชีวภาพ ซึ่งเมื่อเทียบเม็ดพลาสติกสําหรับขึ้นรูปถาดของ PLA กับ PET พบว่า เม็ดพลาสติก PLA จะปล่อยคาร์บอนฟุตพริ้นน้อยกว่าเม็ดพลาสติก PET ถึง 82

โดยบริษัท ซีพีเอฟ เป็นผู้ผลิตอาหารรายแรกในประเทศไทยที่ได้นําร่องการใช้ บรรจุภัณฑ์รักษ์โลก “Poly Lactic Acid (PLA)” กับสินค้าแช่เย็น กลุ่มอาหารสด ได้แก่ เนื้อไก่ และเนื้อหมู ตั้งใจให้ PLA ซึ่งเป็นวัสดุธรรมชาติที่ทํามาจากพืช สามารถย่อยสลายเองได้เป็นทางเลือกให้ผู้บริโภคยุคใหม่ที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม มีส่วนร่วมในการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าที่คิดค้นมาเพื่อความยั่งยืน โดยตั้งแต่เดือนมิถุนายน 2558 ถึง ธันวาคม 2559 บริษัทสามารถลดการปล่อยค่าคาร์บอนฟุตพริ้นท์ ประมาณ 270 ตันคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า หรือช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้ถึงร้อยละ 83 เทียบเท่ากับการปิดไฟจํานวน 12 ล้านดวง เป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากการใช้ บรรจุภัณฑ์รักษ์โลก “Poly Lactic Acid (PLA)” แทนบรรจุภัณฑ์ปกติ

ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของการ “กินอย่างยั่งยืน เพื่อให้ทุกคํามีความหมาย” และส่งผลกระทบต่อโลกน้อยที่สุด เปลี่ยนการกินให้เราสามารถช่วยโลกได้ทุกวัน ด้วยการเลือกผลิตภัณฑ์อาหารสด ตราซีพี ถาดบรรจุภัณฑ์ชีวภาพ PLA (Polylactic acid)

 

ดีต่อคุณ :  ทําไมต้องมีไข่ไก่หลายแบบ ?

เพราะร่างกายของคนเราในแต่ละวัยก็มีความต้องการสารอาหารที่แตกต่างกัน ทําให้การออกสินค้าจึงจําเป็นต้องมีการคํานึงถึงสารอาหารที่ผู้บริโภคต้องการเป็นหลักแม้กระทั้งกลุ่มสินค้าไข่ไก่สด

ไข่ไก่สดจาก CP สามารถแบ่งความต้องการของผู้บริโภคออกได้เป็น 3 กลุ่มใหญ่ๆ คือ กลุ่มแม่และเด็ก กลุ่มผู้สูงอายุ และกลุ่มรักสวยรักงาม จะเห็นได้ว่าทั่ง 3 กลุ่ม มีความแตกต่างกันอย่างชัดเจน

กลุ่มแม่และเด็ก ในช่วง 0 – 10 ปี : “ไข่ไก่สด ซูเปอร์พลัส ดีเอชเอ” ไข่ไก่สดที่อุดมไปด้วยสาร ดีเอชเอ ที่มีส่วนช่วยในการพัฒนาการ ที่สมบูรณ์ของสมอง การทํางานของระบบประสาท และร่างกายอย่างสมวัย มาพร้อมสารโอเมก้า 3 ที่มีส่วนช่วยเรื่องของการทํางานของหัวใจ และวิตามินบี 1 ที่ช่วยในการทํางานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ

กลุ่มผู้สูงอายุ : “ไข่ไก่สด ซีพี ซูเปอร์พลัส โอเมก้า” ไข่ไก่สดที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ที่มีส่วนช่วยในการป้องกันโรคหัวใจ และช่วยการทํางานของระบบประสาท ที่มาพร้อมกับวิตามินเอ ซึ่งมีส่วนช่วยในการมองเห็น และ วิตามินบี 1 ที่มีส่วนช่วยในการทํางานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ เป็นไข่ไก่ที่มีสารอาหารเพียงพอสําหรับความต้องการของกลุ่มผู้สูงอายุ

กลุ่มรักสวยรักงาม “ไข่ไก่สด ซูเปอร์พลัส วิตามินอี” ไข่ไก่ที่อุดมไปด้วย วิตามิน อี ซีลีเนี่ยม และซิงค์ เป็นสารอาหารที่มีส่วนช่วยในการสร้างต้านสารอนุมูลอิสระ และชลอการเกิดริ้วรอย เป็นไข่ไก่ที่ช่วยให้สาว ๆ ดูดีจากภายในสู่ภายนอก

ยังมีเรื่องราวดีๆ เกี่ยวกับการกินอย่างยั่งยืนอีกมากมาย ตามอ่านต่อได้ที่ : www.ทุกคำมีความหมาย.com