CHICHA San Chen ทำความรู้จักร้านชานมไข่มุกที่กำลังจะมอบประสบการณ์การดื่มชาที่แตกต่างและดีที่สุดในไทย
ถ้าพูดถึงชานมไข่มุกในไทย คงปฏิเสธไม่ได้ว่าคนวัยหนุ่มสาวกว่าครึ่งประเทศ หลงรักและชอบดื่มชานมจนยกให้เป็นเมนูโปรด แม้เทรนด์ร้านชานมจะเติบโตในไทยมานานแล้ว แต่เครื่องดื่มชนิดนี้ก็ยังคงเป็นกระแส ทั้งในแง่ร้านที่เปิดตัวในตลาดชานมแทบทุกเดือน และในด้านเมนูที่แข่งกันครีเอตความแปลกใหม่ ให้ครองใจผู้บริโภค และยังยืนหยัดในตลาดชาแห่งนี้ได้
แต่ทว่าในไทยยังไม่มีร้านไหน นอกจาก “ร้านชา CHICHA San Chen” (ชิชา ซาน เชน) ที่เตรียมมอบประสบการณ์ และที่สุดของรสชาติความแตกต่างให้ผู้บริโภค ด้วยนวัตกรรม AI ในเครื่องชงชา Teapresso โดยถูกคิดค้นขึ้นมา และนำมาใช้ที่แรกของโลก เพื่อสกัดชาแก้วต่อแก้ว สามารถคำนวณแรงดัน อุณหภูมิความร้อนของน้ำ ด้วยพารามิเตอร์มากกว่า 1,000 รายการ ที่จะแปรผันไปตามประเภทของใบชา รสชาติ ทอปปิ้ง ระดับความหวาน และปริมาณน้ำแข็งที่เลือก เพื่อให้ทุก ๆ แก้ว เป็นแก้วที่มีรสชาติสมบูรณ์แบบมากที่สุด
การเปิดสาขาให้คนไทยได้ลิ้มลองเป็นครั้งแรกในสิ้นเดือนตุลาคมนี้ ของร้านชาCHICHA San Chen จึงเป็นอีกก้าวสำคัญของวงการชาในประเทศไทย ที่จะมารุกตลาดร้านชาพรีเมียมในห้างสรรพสินค้าชั้นนำให้เกิดการแข่งขันที่สูงขึ้น
CHICHA San Chenก่อตั้งขึ้นในปี 1998 มีต้นกำเนิดจากเมืองไถจง ไต้หวัน จากผู้ผลิตชา ที่ทำการศึกษาเรื่องชาอย่างลึกซึ้งผ่านวิถีการดื่มชาขนานแท้ และคัดเลือกวัตถุดิบเกรดที่ดีที่สุด ตั้งแต่ต้นน้ำจรดปลายน้ำ เริ่มตั้งแต่การเพาะปลูกในไร่ชาบนภูเขา มีโรงงานชาเป็นของตัวเอง ที่สำคัญคือไม่มีการใช้สารเคมีหรือยาฆ่าแมลงในทุกกระบวนการ นำมาสู่คุณภาพของใบชาระดับพรีเมียม และรสชาติที่สมบูรณ์แบบ
ในส่วนของวัตถุดิบล้วนเป็นวัตถุดิบพรีเมียมชั้นดี นำเข้าจากไต้หวัน 90% ส่งไปยังสาขาทั่วโลกรวมถึงในไทยเองด้วย นอกจากนี้ อีกหนึ่งเสน่ห์ที่ขาดไม่ได้ก็คือ ‘ไข่มุก’ เป็นสูตรเฉพาะของทางร้านที่นำเข้าจากไต้หวัน และต้องทำสดใหม่ทุก 90 นาที เพื่อให้ได้สัมผัสการเคี้ยวไข่มุกที่นุ่มหนึบเคี้ยวเพลินในทุก ๆ คำ
อีกหนึ่งความพิเศษสำหรับคนที่ชื่นชอบการดื่มชาเป็นชีวิตจิตใจ คือการเป็นร้านชาแบรนด์แรกในไทยที่ลูกค้าสามารถเปิดประสบการณ์การ customize ชาเองได้ทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกประเภทของใบชา รสชาติ ทอปปิ้ง ความหวาน เพื่อเปิดประสบการณ์รสชาติที่ตรงใจมากที่สุด
โดยมีเมนูแนะนำอย่าง
- Bubble Milk Tea ชานมไข่มุกที่ปรุงสดใหม่ทุกวัน เป็นเวลา 90 นาที จนได้เนื้อสัมผัสนุ่ม เคี้ยวเพลิน โดยชาดำคัดสรรมาเป็นพิเศษ มีรสเข้มข้น กลมกล่อม เมื่อนำมาผสานกันจึงออกมาเป็นชานมสูตรพิเศษ Signature ของทางแบรนด์
- Green Tea Passion Fruit ชาผลไม้เสาวรส ที่ใช้เสาวรสนำเข้าจากไต้หวัน เป็นการผสมผสานอย่างลงตัวของชาเขียว ทำให้มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่ลงตัว
- ชาอู่หลงตุ้งติ่ง (Dong Ding) ที่ผ่านกระบวนการคั่วที่ซับซ้อน ส่งผลให้เกิดกลิ่นหอมจากการคั่วจากถ่านอันเป็นเอกลักษณ์ที่ฟุ้งไปทั่วทั้งปาก และเมื่อนำมาผสมกับนมสด ทำให้เป็น best combination
นอกจากนี้ หน้าร้านยังมีพื้นที่พิเศษสำหรับคนรักชา ให้มาสูดกลิ่น Tea Aroma และสัมผัสประสบการณ์การชิมชาตามระดับมาตรฐานสากล ที่ไม่สามารถหาได้ที่อื่นในประเทศไทย กับบริเวณ Tea Tasting Experience
จากประสบการณ์ในวงการชาไต้หวันมากว่า 20 ปี สู่กระแสความโด่งดัง จนได้ขึ้นชาว่าเป็นชาที่ใช้วัตถุดิบพรีเมียม และสร้างสรรค์ชาชั้นเลิศด้วยนวัตกรรมที่ไม่เหมือนใคร และยังถูกการันตีด้วยรางวัล International Authority ITI certification 3 ดาว ติดต่อกันถึง 6 ปีซ้อน ซึ่งเทียบเท่ามาตรฐานระดับมิชลิน 3 ดาว ทั้งยังเป็นแบรนด์ชาเพียงหนึ่งเดียวในโลกที่ได้รับรางวัลนี้ จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมCHICHA San Chenจึงเป็นที่ยอมรับและมีสาขามากกว่าร้อยสาขาทั่วโลก
การันตีได้เลยว่าการก้าวเข้ามาของ CHICHA San Chen จะทำให้การแข่งขันธุรกิจชาร้อนระอุยิ่งขึ้นอย่างแน่นอน เพราะความแตกต่างในทุก ๆ แง่มุม ทั้งรสชาติ กรรมวิธี และประสบการณ์ที่คุณจะหาไม่ได้จากร้านชาร้านอื่น
พบกับการเปิดตัว CHICHA San Chen สาขาแรกในประเทศไทยได้ที่ Central World ชั้น 5 โซน Urban Balance พร้อมเสิร์ฟแล้ววันที่ 31 ตุลาคม 2567 นี้
#ChiChaSanChen #ChiChaSanChenBKK #ChiChaSanChenTH #ChiChaSanChenThailand
–
อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้
Website : Marketeeronline.co /