หลังเปิดตัวไปแล้วในหลายประเทศทั่วโลก ถึงคราวที่ประเทศไทยจะได้พบกับประสบการณ์เบอร์เกอร์ที่ดีที่สุดของแมคโดนัลด์ กับแคมเปญ ‘Next Gen Burger’ การปรับปรุงรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่สร้างความแตกต่างให้เบอร์เกอร์ทุกชิ้น Hotter, Juicier, Tastier
ท่ามกลางกระแสคราฟท์เบอร์เกอร์และเทรนด์ผู้บริโภคที่เปลี่ยน ประกอบกับช่วงเวลาที่เหมาะสม ทำให้แมคโดนัลด์ ประเทศไทย เปิดตัว Next Gen Burger โกลบอลแคมเปญที่ตอกย้ำความเป็นแบรนด์เบอร์เกอร์อันดับหนึ่งในใจลูกค้า ภายใต้แนวคิด “Many small changes make one big difference” ที่สะท้อนความใส่ใจเพื่อส่งมอบประสบการณ์ความอร่อยครั้งใหม่ให้กับลูกค้าของแมคโดนัลด์
การเปลี่ยนแปลงครั้งนี้ แมคโดนัลด์ เน้นที่การปรับปรุงรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ ในขั้นตอนการทำเบอร์เกอร์ เพิ่มความใส่ใจลงไปทำให้เบอร์เกอร์ทุกชิ้นอร่อยกว่าที่เคย เริ่มตั้งแต่
Softer Glazed Bun: ขนมปังสูตรใหม่ นุ่มขึ้น มันวาวขึ้น ให้เนื้อสัมผัสนุ่มเด้งกว่าเดิม เคลือบด้านบนจนเป็นมันวาว มีสีสันสวยงาม Golden-Brown น่ารับประทานยิ่งขึ้น เสิร์ฟร้อน ๆ เพื่อประสบการณ์ความอร่อยที่ดีที่สุดของเบอร์เกอร์
Grilled Master: เนื้อ 100% นำเข้าจากออสเตรเลีย ที่เปลี่ยนวิธีย่างเนื้อใหม่ให้ชุ่มฉ่ำขึ้น ด้วยการกริลล์พร้อมกับหัวหอม เพิ่มความชุ่มฉ่ำ ล็อกรสชาติความอร่อยเต็มรสให้กับเนื้อทุกชิ้น
Cheese Tempering: เปลี่ยนวิธีการเตรียมเชดด้าชีสที่นำเข้าจากนิวซีแลนด์ใหม่ ด้วยการนำมาพักไว้ในอุณหภูมิที่เหมาะสมประมาณ 16-19 องศา เพื่อให้ชีสละลายในระดับที่เหมาะสม ให้มั่นใจได้ว่าเบอร์เกอร์ทุกชิ้นที่เสิร์ฟจะมีชีสเยิ้ม ๆ ละลายเข้าเนื้ออย่างลงตัว
Fresh Vegetable: เปลี่ยนขั้นตอนการเตรียมผัก โดยลดระยะเวลาการเก็บผักให้สั้นลงถึง 60% เพื่อให้ผักยังคงความสดใหม่ และมีเนื้อสัมผัสที่กรอบฉ่ำทุกคำ
Sauce: เพิ่มปริมาณของซอสบิ๊กแมคสูตรเฉพาะของแมคโดนัลด์ ให้เพิ่มขึ้นถึง 50% เพื่อให้ได้รสชาติอร่อยกลมกล่อมของซอสในทุกคำ
พัชนีวรรณ ตันประวัติ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่มการตลาด บริษัท แมคไทย จำกัด กล่าวว่า
“แคมเปญนี้ตอกย้ำความเป็นแบรนด์เบอร์เกอร์อันดับ 1 ของแมคโดนัลด์ได้เป็นอย่างดี จะเห็นว่าเราไม่เคยหยุดนิ่ง มีการปรับตัวอยู่ตลอด ในแคมเปญ Next Gen Burger เราใส่ใจลงลึกในรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ ว่าทำอย่างไรให้เบอร์เกอร์ดูสดใหม่มีความ Hotter, Juicier และ Tastier ขึ้น และคาดว่าแคมเปญนี้จะทำให้ยอดขายเบอร์เกอร์ของแมคโดนัลด์เติบโตขึ้นราว 20%”
Next Gen Burger เป็นการเปลี่ยนแปลงของแมคโดนัลด์ทั่วโลก โดยเริ่มต้นที่อเมริกา, ออสเตรเลีย, ส่วนในภูมิภาคเอเชีย คือ ประเทศเกาหลีใต้, ฮ่องกง, สิงคโปร์ และล่าสุดที่ประเทศไทย ทั้งยังเป็นการเปลี่ยนในทุกเมนูเบอร์เกอร์ของแมคโดนัลด์
และเพื่อเจาะกลุ่มเป้าหมายคนรุ่นใหม่ให้มากขึ้น แมคโดนัลด์จึงส่งโปรโมชั่นเปิดตัว 3 เมนูเบอร์เกอร์ยอดนิยม อย่าง ดับเบิ้ล ชีสเบอร์เกอร์, บิ๊กแมค และควอเตอร์ พาวน์เดอร์ วิท ชีส โดยราคาเริ่มต้นเพียงชิ้นละ 99 บาท ตั้งแต่วันนี้ถึง 9 มกราคม 2567 พร้อมทุ่มงบโปรโมตกว่า 20 ล้านบาทไปจนถึงสิ้นปี 2566 นี้
“แคมเปญนี้เราปรับวิธีการปรุงใหม่ทั้งระบบ ทั้งเปลี่ยนขนมปังใหม่ ปรับวิธีการย่างใหม่ เตรียมชีส ผัก ซอสใหม่ ซึ่งจะมีผลต่อคุณภาพและรสชาติเบอร์เกอร์ทุกเมนูของแมคโดนัลด์ เพราะฉะนั้นมันคือ Long Term Campaign ที่เราจะต้องสร้างการรับรู้อย่างต่อเนื่องว่าถ้าสัมผัสประสบการณ์เบอร์เกอร์ที่ดีที่สุดของแมคโดนัลด์ ต้องมาพิสูจน์ด้วยตัวเอง แล้วจะเชื่อ Tasting is Believing” พัชนีวรรณ กล่าวทิ้งท้าย
–