กรุงโซล เกาหลีใต้ ไม่เคยขาดแคลนร้านคาเฟ่ขนมหวาน
และอีกหนึ่งร้านที่กำลังสร้างกระแสบนโลกอินเทอร์เน็ตไม่นานมานี้
คือ Standard Bun
ร้านเครื่องดื่มขนมหวานที่เปิดได้ไม่นานก็เกิดกระแสฮิตไปทั้งเกาหลีใต้
เป็นจุดยอดนิยมในหมู่ชาวเกาหลีและนักท่องเที่ยว
ตำนานผู้ให้กำเนิดเมนู ‘ขนมปังกาแฟรสมอคค่า’ สุดโด่งดัง
สะท้อนจากปรากฏการณ์เมื่อเปิด Pop-Up ในห้างสรรพสินค้า
The Hyundai Seoul ซึ่งเป็นห้างสรรพสินค้าหรูที่เป็นสถานที่
ถ่ายทำซีรีส์เกาหลีเรื่อง Queen of Tears
ก็มีคนไปต่อคิวรอซื้อแบบยาวเหยียด
ทั้งยังมีคนดังในวงการ K-pop เช่น Lee Jin-Wook และ G-Dragon
เป็นลูกค้าของร้าน ก็ยิ่งสร้างกระแสไปในวงกว้าง
ร้านเบเกอรี่สุดโด่งดังนี้มีจำนวน 3 สาขาในกรุงโซล
แต่เป็นภาพปกติของทุกวันที่จะมีคนต่อแถวยาวเหยียด
ทุกสาขาเพื่อให้ได้ลิ้มลองขนมปังมอคค่าเนื้อนุ่มเนย
ซึ่งล่าสุด รวยไม่หยุดกรุ๊ป ที่เชี่ยวชาญเรื่องการนำแบรนด์ดังเกาหลี
มาเผยแพร่ในไทย ได้เตรียมนำ Standard Bun มาเปิดในไทย
เมนูที่ห้ามพลาด
1.ขนมปังมอคค่า
ขนมปังคือเมนูเบสิคของร้าน แต่ละชิ้นจะมีชั้นนอกรสกาแฟ
แต่ไส้ข้างในมีกว่า 20 รสชาติ อาทิ ครีม เนย ช็อกโกแลตพิสตา
มัทฉะ และแม้แต่อินจอลมี (รสชาติเค้กข้าวเกาหลี)
กัดแล้วกรอบนอกนุ่มฟูข้างใน
2.ขนมปัง Jambon
นอกจากขนมหวานแล้ว ยังมีขนมปังแซนด์วิชที่ยัดไส้แฮม ชีส
และแยมหวานเป็นชั้นๆ เป็นการผสมผสานระหว่างขนมหวาน
และของคาวได้อย่างลงตัว
3.Crushed Smoothie
เครื่องดื่มซิกเนเจอร์ของร้าน Standard Bun
เป็นเครื่องดื่มขึ้นชื่อที่ต้องลอง มีชั้นช็อกโกแลตแข็ง ๆ อยู่ด้านในของแก้ว
เมื่อดื่มจะทำให้เราค่อย ๆ สัมผัสชั้นช็อกโกแลต
ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับเครื่องดื่มทุกครั้งที่จิบ
4.กาแฟครีมอัลมอนด์มอคค่าเย็น
เป็นเครื่องดื่มมีกลิ่นอัลมอนด์และช็อกโกแลตอ่อนๆ
แต่ยังคงความนุ่มนวลและดื่มง่าย
ทั้งนี้ รวยไม่หยุดกรุ๊ป มีแบรนด์ในพอร์ตโฟลิโอมากกว่า 10 แบรนด์
Fire Tiger, Happy pig, Dosan Dalmatians, Sundububu
E-bomb, Juicy bunny, Nice Two Meat U, Mil Toast
เกศเตี๋ยว, หมูกระทะคนรวย
ซึ่งในปีนี้ตามแผนที่จะเปิดแบรนด์ใหม่อีก 8 แบรนด์
จะทำให้ปีนี้รวยไม่หยุดกรุ๊ปจะมีแบรนด์ในมือมากกว่า 18 แบรนด์
เป็นไปตามกลยุทธ์เสริมพอร์ตโฟลิโอด้วยแบรนด์ใหม่ๆ แทนการขยายสาขา
สำหรับ Standard Bun แฟรนไชส์ขนมบันจากประเทศเกาหลีใต้นี้
บริษัทเล็งเห็นศักยภาพของแบรนด์ที่มีความแข็งแกร่ง
ทั้งตัวโพรดักส์ รสชาติ และแบรนดิ้งที่มีเอกลักษณ์สามารถครีเอท
ให้ร้านกลายเป็นจุดเช็คอินแห่งใหม่ของสยามสแควร์ได้
เนื่องด้วยเมนูบันที่ทำจากเนยหมักเมเปิ้ลไซรัปยังไม่มีวางขายในไทย
อีกทั้งยังมีไส้ให้เลือกหลากหลายมาก ทั้งเมนูคาวหวานกว่า 20 รายการ
ตอบโจทย์ช่องว่างของอาหาร QSR ในเมืองไทย
บริษัทจะรีโนเวทพื้นที่ร้าน Fire Tiger Coffee แฟลกชิบที่สยามสแควร์
ส่วนหนึ่งให้เป็นที่ตั้งของร้าน Standard Bun เพราะด้วยทำเลที่ติด
กับวอล์คกิ้งตรีทสยามสแควร์ ทำให้มีฐานลูกค้าทุกกลุ่ม
ทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ โดยเฉพาะกลุ่ม Gen Y-Z
รวมไปถึงกลุ่มคนรักแมว เน้นเจาะ medium mass
ณ สยามสแควร์ Block I ในเดือน กรกฎาคมนี้