ความสำเร็จของแบรนด์ “คิวมินซี” (QminC) เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากขมิ้นชันสกัดธรรมชาติ เป็น Case Study ที่น่าสนใจมากของนักการตลาด ทั้งกระแสตอบรับที่ดี รวมถึงรางวัลคุณภาพทั้งในประเทศและระดับโลก

หนึ่งปีกับการก้าวเข้าสู่ตลาดเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพของประเทศไทย ภายใต้การขับเคลื่อนของ คุณท็อป-ฐานธิษณ์ ยืนยงเตชะหิรัณ ประธานกรรมการ บริษัท เทรา ฟู้ด แอนด์ เบฟเวอเรจ จำกัด นำเสนอความแตกต่างจากแบรนด์ทั่วไป ด้วยความ “ใส่ใจ” ในการเลือกสรรวัตถุดิบชั้นยอด ระดับ Superfood มาเป็นส่วนผสม ควบคู่กับนวัตกรรมการผลิตที่ล้ำสมัย เพื่อส่งมอบ “เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพแบบบรรจุขวดพร้อมดื่ม ที่ไม่ใส่สารกันบูด”ที่อัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์ เก็บได้นาน แม้ไม่ใส่วัตถุกันเสีย เพื่อส่งมอบสิ่งที่ดีที่สุดให้กับทุกคน และตอบโจทย์ตรงใจกับความต้องการของผู้บริโภคยุค New Normal ที่มองหาสิ่งดี ๆ มาดูแลสุขภาพ และให้ความสำคัญกับความสะอาดและความปลอดภัย

Marketeer เชิญทุกท่านมาร่วมสัมผัสมุมมองของผู้บริหารหนุ่มวัย 33 ปี กับการเริ่มต้นธุรกิจด้วย Passion ในเครื่องดื่ม เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่ดี สมเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพแบบบรรจุขวดแก้วพร้อมดื่ม
รายแรกในไทยที่ “ไม่ใส่สารกันบูด”

ผมมองว่า ตลาด Red Ocean เป็นที่ของเรา เพราะถ้ามีผู้เล่นมาก เท่ากับมีความต้องการสูงเช่นกัน

คุณท็อปตอบคำถามแรกที่ว่า “ทำไมถึงเลือกทำเครื่องดื่มสุขภาพ?” ได้อย่างชัดเจน

ซึ่งจากภาพรวมตลาดนั้น เครื่องดื่มสุขภาพที่เน้นตอบโจทย์ตลาด Niche ที่มีความต้องการเฉพาะ มีตัวเลขการเติบโตที่ดีจากเทรนด์สุขภาพ และมีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ตอบโจทย์ลูกค้าได้มากขึ้น รวมถึงมีโอกาสเพิ่มส่วนแบ่งได้ในระยะยาว โดยมีปัจจัยด้านความต้องการของผู้บริโภคเป็นตัวขับเคลื่อนทิศทางของตลาด

ด้วยเล็งเห็นความต้องการในตลาดที่มีสูง คุณท็อปจึงเริ่มต้นแนวคิดนำเสนอเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง ภายใต้กรอบของคำว่า “ส่งมอบสิ่งที่ดีที่สุด เพื่อสุขภาพที่ดีของทุกคน”

“เรามองถึงเทรนด์สุขภาพในอนาคต แล้วนึกถึงตัวเองว่า ไม่ว่าจะเลือกซื้อเลือกรับประทานอะไร ก็จะเลือกซื้อสิ่งที่ดีที่สุด ซึ่งสิ่งเหล่านี้เป็นหลักการคิดพื้นฐานของมนุษย์

ฉะนั้น พอเรามาทำเครื่องดื่มสุขภาพ เราไม่ได้คิดทำสินค้าที่เน้นราคาถูกเพื่อต้องการให้คนรู้จัก แต่เราอยากทำให้ดีที่สุด เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ใส่วัตถุดิบที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของเราจริง ๆ ใส่ลงไปจริง ๆ ไม่โกหก ไม่หลอกลวง และที่สำคัญต้องเน้นย้ำเลยว่า เราไม่ใส่สารกันบูด”

คุณท็อปกล่าวเพิ่มเติมว่า จุดเด่นของเครื่องดื่มแบรนด์ QminC เริ่มตั้งแต่การเลือกสรรวัตถุดิบเกรดพรีเมียม โดยมีปริมาณวิตามินครบถ้วนตามที่เคลม พร้อมด้วยกระบวนการผลิตที่ล้ำสมัย เพื่อคงคุณประโยชน์ได้สูงสุด และเก็บได้นานแม้ไม่ใส่วัตถุกันเสีย เพื่อให้เป็นเครื่องดื่มที่สะอาดปลอดภัย ได้มาตรฐาน

ทำไมต้องเป็นน้ำขมิ้นชัน?

การเลือก “น้ำขมิ้นชัน” มาเป็น Product Hero ถือเป็นการสร้างความแตกต่างอย่างชัดเจนของ QminC ซึ่งคุณท็อปย้อนเวลาถึงจุดเริ่มต้นให้ฟังว่า

“เรามองเห็นแล้วว่าสมุนไพรมีอนาคต เราก็คิดว่าสมุนไพรที่ทั่วโลกเขายอมรับมีอะไรบ้าง จนมาตกผลึกที่ ‘ขมิ้นชัน’ ที่มีสรรพคุณเด่นชัดเรื่องการล้างพิษ เป็นสมุนไพรที่ต่างชาตินิยมมาก ในญี่ปุ่นจะชูประเด็นดื่มเพื่อบำรุงตับ ส่วนในโซนยุโรปจะเคลมว่าเป็นตัวช่วยแก้อักเสบ-สร้างภูมิคุ้มกัน และมีขายทุกที่ เราก็มองว่าจุดนี้สามารถตอบโจทย์กับชีวิตปัจจุบัน ที่เราต้องเจอกับมลพิษมากมายในแต่ละวัน ทั้งฝุ่น สภาพอากาศ หรือสารปนเปื้อนในอาหาร

และมองในแง่การตลาด เราอยากทำอะไรที่แตกต่าง และมี value added ในตัวผลิตภัณฑ์ ท้ายที่สุดลูกค้าจะสัมผัสได้ และเกิดการบอกต่อเช่นปัจจุบัน”

ซึ่งคุณท็อปอธิบายเพิ่มเติมว่า นอกจากนำเสนอสิ่งที่ดีที่สุดแล้ว อีกสิ่งสำคัญที่ต้องใส่ใจอย่างมาก คือเรื่องของ “รสชาติ”

การคิดสูตรเราเข้าใจว่าความชอบของคนไม่เหมือนกัน โจทย์คือจะทำอย่างไรให้รสชาติออกมาแล้ว Mass ที่สุด อาจจะมีความหวาน ความเปรี้ยวอยู่ในตัว ซึ่งเราปรับให้เข้ากับสิ่งที่คนชอบมากที่สุด เพื่อจะทำให้เราขายสินค้าได้ ซึ่งตอนนี้ ผมกล้าพูดว่า 8 ใน 10 เมื่อได้ชิมสินค้าเรา จะกลับมาซื้อซ้ำ

นำเสนอ “สมุนไพรของคนรุ่นใหม่”

ยอดขายที่เราได้มา ไม่มีคำว่าฟลุค มาจากความตั้งใจที่เราอยากส่งต่อไปสิ่งที่ดีที่สุดให้ผู้บริโภคอย่างแท้จริง

ผู้บริหารหนุ่มกล่าวกับ Marketeer อย่างมั่นใจว่าไม่มีเรื่องบังเอิญสำหรับการทำธุรกิจ เพราะคุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นกลจักรขับเคลื่อนความสำเร็จของ QminC ในวันนี้อย่างแท้จริง  รวมไปถึงการวางกลยุทธ์การตลาดที่เสริมจุดแข็งให้แบรนด์ได้อย่างลงตัว

“ช่วงเปิดตัวมีแต่คนพูดว่า ‘จะขายได้หรือ?’ ทำให้ผมเองก็แอบหวั่นใจอยู่เหมือนกัน เพราะว่าผลิตภัณฑ์ของเรามันเป็นสิ่งที่คนทานได้ยาก เราก็มาคิดว่าการตลาดที่แตกต่างและพรีเซนเตอร์น่าจะช่วยเรื่อง Awareness ได้ และทำให้คนอยากลอง

และเลือกเป็นคุณ ‘ชมพู่ อารยา’ เพราะมองว่าเราเป็นสินค้าใหม่ ใช้ซูเปอร์สตาร์เบอร์ใหญ่ อย่างน้อยคนก็ได้เห็นและรับรู้ถึงผลิตภัณฑ์ของเรา ทำให้โอกาสที่เขาจะหยิบและเลือกซื้อก็มีสูง เสริมด้วยการใช้สื่อที่หลากหลาย ทั้งสื่อออนไลน์, TVC และ วิทยุ และไทม์ไลน์การเปิดตัวคาบเกี่ยวกับสถานการณ์โควิด-19 เป็นอีกส่วนเสริมให้ผลิตภัณฑ์ได้รับความสนใจเพิ่มขึ้น จากการที่ผู้บริโภคมองหาสมุนไพรมาเป็นตัวช่วยด้านสุขภาพ ซึ่งช่วยกระตุ้นยอดขายของเราได้อีกทางหนึ่ง”

ในส่วนของกลุ่มเป้าหมายนั้น คุณท็อปกล่าวว่า ฐานลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นวัย 25-45 ปี เป็นกลุ่มหลัก อย่างไรก็ดี ยังมีลูกค้ากลุ่มที่รักและดูแลสุภาพก็ให้ความสนใจเพิ่มมากขึ้น

เราอยากทำสมุนไพรในมุมมองใหม่ ให้คนเมืองมองว่าเป็น ‘สมุนไพรของคนรุ่นใหม่’ สามารถทานได้ทุกวัน ไม่ได้เป็นแค่ของที่อยู่ในครัวหรือเป็นแค่ยาเท่านั้น

การันตีคุณภาพจากเวทีระดับโลก

จากความมุ่งมั่นในการศึกษาหาข้อมูลคิดค้นสูตรส่วนผสม เพื่อให้ได้เครื่องดื่มสุขภาพที่รสชาติถูกปากผู้บริโภค ต่อยอดด้วยนวัตกรรมการผลิตล้ำสมัย เพื่อส่งมอบสุขภาพที่ดีให้กับทุกคนตามความตั้งใจของแบรนด์ ทำให้ QminC ใช้เวลาเพียงไม่นานก็สามารถครองใจผู้บริโภคด้วยกระแสตอบรับที่ดีต่อเนื่องทั้งในและต่างประเทศ และได้รับการยอมรับด้วยรางวัลการันตีคุณภาพจากหลายสำนัก

อาทิ ‘Best Technology Innovation 2021’ จากเวทีระดับโลก Zenith Global ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและเครื่องดื่ม ประเทศอังกฤษ ซึ่งรางวัลนี้เปรียบเสมือนรางวัลออสการ์ของวงการอาหารและเครื่องดื่ม และรางวัล ‘Product Innovation Awards 2021’ จาก Business+ พร้อมกับการได้เข้ารอบเป็น Finalist อีกมากมาย


มากกว่า ‘Functional drink’
คือ ‘Natural Functional Drink’

หัวเรือใหญ่ของ QminC ยังได้มองว่าเทรนด์ของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจะได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง และเพิ่มเชิงลึกลงไปในแง่ของวัตถุดิบตามความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่

“ผมมองว่าปัจจุบันคำว่า ‘Functional drink’ ทุกคนรู้จักดีแล้ว  แต่ในอนาคตคำนี้ไม่เพียงพออีกต่อไป ควรจะเป็นคำว่า ‘Natural Functional Drink’ มีความธรรมชาติเข้ามาเสริม เพื่อต่อสู้กับมลพิษที่มากขึ้นในแต่ละวัน เช่นเดียวกับผู้บริโภคที่มีความ Niche มากขึ้น ซึ่งเราต้องคิดว่าเราจะผลิตสินค้าอะไร เพื่อตอบโจทย์ตามความต้องการของลูกค้า แต่ที่เราจะทำทั้งหมดจะต้องมาจากธรรมชาติ และที่สำคัญคือต้องปลอดภัย”

คุณท็อปเสริมว่า เทรนด์ดังกล่าวสอดคล้องกับวิสัยทัศน์และพันธกิจในการพัฒนาผลิตภัณฑ์คุณภาพเพื่อผู้บริโภคของ QminC” ซึ่งเป็นตัวย่อของ Quality เครื่องดื่มที่ได้คุณภาพ Mind ความใส่ใจผู้บริโภค Innovation นวัตกรรมการผลิตและคิดค้น Natural วัตถุดิบจากธรรมชาติ และ Caring for Consumer ความห่วงใยในสุขภาพของผู้บริโภค

พร้อมตอบแทนด้วยสิ่งที่ดีที่สุดให้กับทุกคน

ในฐานะที่เป็นแบรนด์ที่ได้รับกระแสตอบรับที่ดีจากผู้บริโภค คุณท็อปได้ฝากคำขอบคุณไปยังทุกโอกาสที่มีให้กับ QminC

“ต้องขอบคุณลูกค้าทุกท่านที่คอยสนับสนุนเราตลอดมา และขอให้มั่นใจในสินค้าทุกขวดของเรา เราใส่ใจเรื่องของคุณภาพก่อนถึงมือลูกค้า ด้วยวัตถุดิบที่ดีที่สุดจากธรรมชาติ ภายใต้นวัตกรรมการผลิตที่ทันสมัย

สิ่งที่ QminC ทำก็คือสิ่งที่ดีที่สุด เพราะ passion ของผมคืออยากกินของดี ผมก็อยากให้คนอื่นได้รับของดีเหมือนกับผม เพราะฉะนั้นถ้าได้ดื่มขมิ้นชันขวดแรกแล้วจะต้องมีขวดที่ 2-3 ตามมาแน่นอน

นอกจากนี้ เรายังมีผลิตภัณฑ์ QminC เครื่องดื่มน้ำผึ้งมานูก้าผสมคอลลาเจน เป็นสูตรลับผิวประจำวัน ที่คัดสรรน้ำผึ้งมานูก้าจากนิวซีแลนด์ อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระสูงมากที่ช่วยปกป้องผิว และยังมีส่วนผสมของคอลลาเจนไตรเปปไทด์ 2,500 มิลลิกรัม ที่ช่วยฟื้นฟูผิวอีกด้วย และในอนาคตจะนำเสนอสินค้าใหม่ ๆ ให้ลูกค้าอย่างต่อเนื่อง ขอให้รอติดตามกัน”

 

รายละเอียดเพิ่มเติม

Facebook: www.facebook.com/QminCThailand
Website: http://www.qmincthailand.com/

 



อัพเดตข่าวสารการตลาดทุกวันได้ที่ Website: Marketeeronline.co
Facebook: www.facebook.com/marketeeronline

ติดตาม Marketeer Online ทาง Line@ : @marketeer

เพิ่มเพื่อน